How Make Breakfast Sausage Patties
Če ste ljubitelj zajtrka, vam bodo všeč te zajtrkne klobase. So okusne, zelnate in imajo le kanček sladkosti. Iz Meseidy Rivera iz The Noshery. Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj:4.porcije Čas priprave:0urepetnajstmin Čas kuhanja:0ure10.min Skupni čas:0ure25.min Sestavine1 žlica. Mleto sveže žajbelj 1 čajna žlička Mleti svež timijan 1 čajna žlička Svež rožmarin 1. strok Česen, mleto 1 žlica. Rjavi sladkor 1 čajna žlička Sol 1 lb. Mleto svinjsko mesoTa modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba ter ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila V veliki skledi združite zelišča, česen, sladkor, sol in mleto svinjino. Z ročnim mešalnikom stepamo mleto svinjsko meso, dokler se dobro ne kombinira. Če želite oblikovati ploške, razdelite zmleto svinjsko mešanico na porcije po 2 unče. Porcije oblikujte v kroglice in nato z dlanmi nežno pritisnite. Ne pritiskajte jih do konca, sicer se bodo zlomili in razpokali. Kolačke oblikujte tako, da nežno pritisnete na sredino in delate od sredine navzven, kolčke obračate v roki, ko jih oblikujete, dokler niso enakomerni. Sredino patty rahlo pritisnite in potisnite malo dodatnega mesa proti robovom. Ko boste kuhani, boste dobili enakomerno pecivo.
Ponev ponev segrejte na srednje močnem ognju. Kolačke kuhamo 2 minuti na vsaki strani ali dokler jih ne skuhamo.
Opomba: Kuhane patties zamrznite v enem sloju na ponvi. Zamrznjene patties prenesite v vrečko, ki jo je mogoče zatesniti. Mikrovalovno pečico 2-3 minute ali dokler se ne segreje.
Ko gre za klobase za zajtrk, je večina ljudi bodisi v klobasni povezavi bodisi v taboru s klobasami. Iskrena bom, oboje jih imam rada - obožujem utrip dobre klobasne povezave in vsestranskost klobasne pogače.
Ko gre za izdelavo vsakega iz nič, pa ni dvoma: klobase iz klobas lažje naredimo doma kot klobasne povezave. Torej, naredimo nekaj klobas iz kobasic, kajne?
Začeti želite s kakovostno mleto svinjino. Če vaš trgovec nima mlete svinjine, bodo mnogi za vas zmleli svinjsko ramo brez kosti. Če ne najdete mlete svinjine, je dobra alternativa tudi mleto puranje.
Pri kombiniranju mlete svinjine in začimb rad uporabljam ročni mešalnik ali stoječi mešalnik z nastavkom za vesla. Tako mešanje bolje razteza in tka vlakna in maščobo zmlete svinjine. To pomaga, da se patties vežejo in ohranijo obliko.
Če želite oblikovati patties, zmleto svinjsko mešanico razdelite na enake dele, velike približno 2 unči. Porcije oblikujte v kroglice in nato z dlanmi nežno pritisnite. Ne pritiskajte jih do konca, sicer se bodo zlomili in razpokali. Kolačke oblikujte tako, da nežno pritisnete na sredino in delate od sredine navzven, tako da jih v obliki roke obračate, dokler jih ne oblikujete.
Kot vsaka mesna pogača se tudi klobase iz klobas pri kuhanju skrčijo in se lahko spremenijo v zaobljene ploščice. Da bi to preprečili, želite, da je patty na sredini tanjši kot okoli robov. Sredino patty rahlo pritisnite in potisnite malo dodatnega mesa proti robovom. Ko boste kuhani, boste dobili enakomerno pecivo.
Ko kuhate patties, ne pritiskajte patties v ponev. To bo iztisnilo sokove in maščobe ter povzročilo suhe klobase iz klobas. Vem, da je mamljivo, ampak samo pustite pljeske pri miru, da porjavijo.
Zdaj ste pripravljeni postreči svoje pljeskavice! Rad naredim dvojno serijo in jih zamrznem za enostaven zajtrk. Če želite piškote zamrzniti, položite kuhane patties v enem sloju na ploščo in jih zložite v zamrzovalnik. Nato zamrznjene patties prenesite v vrečko, ki jo je mogoče zatesniti. Ko se čas zajtrka premika, vsako pecivo pečemo v mikrovalovni pečici 2-3 minute ali dokler se ne segreje.
Če ste ljubitelj zajtrka, vam bodo všeč te zajtrkne klobase. So okusne, zelnate in imajo le kanček sladkosti. Te ražnjiče so odlične ob strani z jajci ali v obilnem sendviču za zajtrk.
