Theres Room Everyone St
Pet dni v tednu ob 13. uri. oster, prostovoljci v Južni kuhinji sv. Terezije iz Kalkute v Pawhuska, Oklahoma ponudite kosilo vsem odraslim in otrokom, ki potrebujejo ali si želijo vroč kuhan obrok. Vsaka skleda enolončnice in kepica testenin predstavlja otipljiv način ljubezni do bližnjega. Čeprav ljudska kuhinja deluje zunaj mestne katoliške cerkve Brezmadežnega spočetja, je bila vedno nedenominacijska - in vsi so dobrodošli.
„Niti pojma nimamo niti nas ne zanima, kakšne vere ima nekdo. Služimo ljudem, ker smo katoličani, ne zato, ker so, «pravi oče Sean Donovan, župnik cerkve.
Oče Sean Donovan klepeta s prostovoljci in gosti pri Sveti Tereziji.
'Ko smo prvič začeli pred 15 leti, je bila v Pawhuski velika vidna revščina,' pravi oče Chris Daigle, nekdanji župnik cerkve, ki je pomagal odpreti narodno kuhinjo. Z leti se je množica redčila, vendar je bila vedno eklektična: odrasli otroci si delijo obrok s starejšim staršem, mama samohranilka z malčki, kremplji starejših, brezdomci in med počitnicami in poleti otroci, ki tega ne počnejo. imeti dostop do zajtrka in kosila v šoli.
'Kdor koli v skupnosti lahko kadarkoli jedo z nami.' - Oče Donovan
'Ko so redno prihajali sorodniki iz mesta, so jih pogosto pripeljali na srečanje z vsemi,' pravi oče Daigle, ki je že zgodaj ugotovil, da ljudje potrebujejo druženje toliko kot hrano.
'Bil je upokojeni gospod po imenu Charlie, ki je pravkar izgubil ženo,' se spominja. »Na koncu obroka je na mizi vedno pustil pet dolarjev. Po približno letu dni sem Charlieja vprašal, ali mu je hrana všeč. Rekel je, da je v redu, toda radi so bili prostovoljci. '
Vodja jušne kuhinje Dolores Jones je začela prostovoljno počastiti svojo pokojno mamo. Mnogi obiskovalci kuhinje so ostareli prebivalci Pawhuske.
Izjemno je, da so podarjene skoraj vse sestavine, ki jih uporablja jušna kuhinja. Dolores Jones, vodja kuhinje, je pojasnila, da lokalni govedarji dobavljajo govedino, katoliška dobrodelna organizacija sadje in zelenjavo, ljudje v skupnosti pa donirajo konzervirano blago in denar. In v resničnem skupnostnem duhu nihče, ki dela v narodni kuhinji, ne prejema plače: Vsak dan boste morda našli upokojenega šolskega učitelja, električarja ali Reejevo prijateljico Cyndi 'Hyacinth' Kane z družino, ki seseklja zelenjavo, zavija jedilni pribor, ali mešanje lonca juhe.
'Trudimo se le, da bi ljudem življenje in življenje postale boljše in srečnejše, ko so tukaj.' - Dolores Jones
Richard Woods, nekdanji gost jušne kuhinje, kljub boju z rakom pride čez tri dni na teden na pomoč. Pogosto se mu pridružita Lynne in Rick Patton, ki sta se tudi ko se je leta 2012 preselila v mesto, zanašala na obroke v St.
Lynne Patton, ki je na sliki tukaj, vsaj dvakrat na teden kuha v narodni kuhinji.
'Z Rickom sva bila že na vrhu sveta in sva se tudi trudila,' pravi Lynne. 'Prikaz tukaj je naš način vračanja.'
Ko je shramba dobro založena, lahko Lynne pripravi piškote in omako, govejo obaro ali pastirsko pito s česnovim kruhom in solato. 'Včasih je kot igranje Sesekljan , «pravi v smehu.
Zaradi predpisov Covid-19 je ljudska kuhinja začasno ponujala samo prevzem ob cesti. Tu prostovoljec Rick Patton dostavi topel obrok neposredno v patronov avto.
Cyndi, njen mož John in njuni štirje otroci v zadnjih osmih letih vsako četrto nedeljo v mesecu kuhajo kosilo. Otroci skupaj s starši pomagajo pri pripravi obrokov, pozdravljajo goste, zajemajo hrano, čistijo tla - in kar je najpomembnejše, se naučijo koristi, da pomagajo drugim.
'V mojo družino je blagoslov, da je tako globoko zakoreninjena v tej skupnosti. Vsi smo že spoznali tukajšnje ljudi in oni so se nam zapletli v srce, «pravi Cyndi.
Cyndi Kane pomaga pri pripravi hrane s svojim možem Johnom in 16-letnim sinom Phillipom.
Za očeta Daigleja je ponižujoč vpliv narodne kuhinje in njenih prostovoljcev na najbolj pomanjkljive državljane Pawhuske.
'Mnogi od teh ljudi že dolgo niso bili spoštljivi,' pravi duhovnik. „Vedno želimo, da se naši gostje počutijo posebne. Pravimo: 'Zelo smo veseli, da vas vidimo!' in 'Danes imamo odličen obrok za vas.' Sliši se preprosto, vendar je tako zelo bogato. '
Več kot 37 milijonov ljudi se v ZDA bori z lakoto in vsi nimajo prostora, kot je jušna kuhinja svete Terezije, ki bi jim pomagal v težkih časih. Eden od načinov za pomoč: podpreti Ameriko za hranjenje, ki si prizadeva za izdelavo inventarja v bankah hrane po vsej državi. Donirajte na feedamerica.org.
To vsebino ustvari in vzdržuje tretja oseba in jo uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e-poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na piano.io Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj
