Heavy Cream vs. Heavy Whipping Cream: Kakšna je razlika?

Heavy Cream Vs Heavy Whipping Cream

čokoladna krem ​​pita na cvetlični prtiček

Stepena smetana nas osrečuje - brez nje nobena pita ni popolna! Toda oddelek s smetano v supermarketu je nekoliko zmeden: v čem je teža s smetano in težko smetano? Kaj pa običajna smetana za stepanje? So vsi enaki? Je pomembno, kaj dobiš? Dobra novica: Zares ne morete narobe!



6666 pomeni ljubezen

Težka smetana in težka smetana sta v bistvu ista stvar - oba imata več kot 36% mlečne maščobe, ime pa je odvisno samo od znamke. Smetana za stepanje pa je nekoliko drugačna - vsebuje od 30 do 35% mlečne maščobe, zato je nekoliko lažja (včasih je označena z lahkotno smetano za stepanje). Za pripravo smetane sta najbolj primerni težka smetana in težka smetana za stepanje - dobro se stepeta in ohranjata obliko. Lahko tudi stepete smetano za stepanje, vendar bo imela lažjo, zračno strukturo in svojih vrhov ne bo obdržala kar dolgo.



Za recepte, kot so kremne juhe, lahko uporabite težko smetano, težko smetano za smetano ali smetano za stepanje, odvisno od tega, kako bogati želite končni rezultat. Smetano za stepanje uporabite za nekaj nekoliko lažjega, težko kremo pa za čim bolj kremast rezultat.

Ta vsebina je uvožena iz {embed-name}. Morda boste lahko našli isto vsebino v drugi obliki ali pa boste našli več informacij na njihovem spletnem mestu.

Ko dobite zajemalko težke smetane v primerjavi s težko smetano za stepanje, je čas za zabaven del: pripravite nekaj bogatega in kremastega! Poskusite slane recepte, kot so Fettuccine Alfredo in Kremna špinača ali naredite kaj sladkega, kot je Viski javorjeva kremna omaka ali Jagodni sladoled .



Ženska pionirka walmart.com18,86 USD

Kakšna je razlika med težko smetano in težko smetano za stepanje?

Razlike v resnici ni, vendar pazljivo preberite oznako. Težka smetana in težka smetana za stepanje sta isto, a krema za stepanje je nekoliko drugačna, ker vsebuje manj maščob. Spodnja črta: če vidite besedo 'težko', je to vrsta z večjo vsebnostjo maščob; če ne, je lažje.

Ali lahko v receptih namesto težke smetane uporabim težko smetano za stepanje?

Ja! Oba imata enako količino mlečne maščobe. Upoštevajte le, da če uporabljate smetano za stepanje (ne težka smetana za stepanje), boste dobili lažji rezultat.

To vsebino ustvari in vzdržuje tretja oseba in jo uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e-poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na piano.io