Thanksgiving Dinner Lightened Up Sweet Potato Casserole
Klasična sladka krompirjeva enolončnica je osvetljena in obrnjena na slano stran, z zlato rjavim, hrustljavim prelivom iz drobtin, aromatizirana s svežim žajbljem in parmezanom. Od Dare Michalski iz Cookin 'Canuck. Oglas - Nadaljujte z branjem pod donosi:10.porcije Čas priprave:0urepetnajstmin Čas kuhanja:0ure35min Skupni čas:0urepetdesetmin Sestavine4 lb. Sladki krompir ali jam 2 žlici žlici Neslano maslo, narezano na majhne koščke 1/4 c. Mleko z nizko vsebnostjo maščob (1%) 1 žlica. Javorjev sirup 1 1/2 žličke. Paprika, razdeljena 3/4 c. Drobtine Panko, polnozrnata ali običajna 1/3 c. Drobno nariban parmezanski sir 1 žlica. Mleto sveže žajbelj 1/4 žličke. Sol 1/4 žličke. Mlet poperTa modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba in ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila Pečico segrejte na 350ºF. Sladki krompir ali jam prebodite z vilicami. Postavite v mikrovalovno pečico in kuhajte do mehkega, ko ga prebodite z vilicami, obrnite na pol poti, 15–20 minut.
Pustimo, da se krompir nekaj minut ohladi. Krompir po dolžini prerežemo na pol in meso zajemamo v veliko skledo.
Krompirju dodajte maslo, mleko, javorjev sirup in 1 čajno žličko paprike. Z ročnim mešalnikom mešajte, dokler ni gladko. Krompir prenesite v 11- do 7-palčni pekač.
V srednji skledi zmešajte panko drobtine, parmezan, žajbelj, preostalo papriko, sol in poper. Po sladkem krompirju potresemo drobtine.
Pečemo, dokler se enolončnica segreje in drobtine porjavijo, približno 15 minut. Postrezite.
Ko sem bil otrok, je bila moja zahvalna plošča odločno neuravnotežena. Kope nadeva, zadušenega z omako in brusnično omako, so zasenčile purana, pire krompir in sladki krompir. Resnici na ljubo se ni spremenilo veliko, z izjemo sladkega krompirja, ki ima zdaj častno mesto skoraj tako veliko kot nadev. Skoraj. Nič ne more premagati nadeva mojega očeta!
Čeprav so sladke krompirjeve enolončnice s sladkim krompirjem vedno priljubljene okoli praznikov, sem bil vedno naklonjen tistim z bolj slanimi prelivi, da bi uravnotežili naravno sladkost krompirja.
V tem primeru ta slana sestavina prihaja iz panko drobtin, svežega žajblja in fino naribanega parmezana. Če že od nekdaj uporabljate običajne drobtine, vas prosim, da poskusite drobtine panko, ki jih najdete v večini trgovin z živili. Imajo čudovito hrustljavo teksturo in se dobro obnesejo za prelive ali paniranje. Za ta recept sem uporabil polnozrnato različico za dodaten odmerek vlaknin, a običajna različica bo delovala prav tako dobro.
Kar zadeva krompir, bo za to enolončnico delal bodisi sladki krompir bodisi jam (ne, ne isto, tudi v trgovinah bi nas mislili drugače). Ubral sem hitro in enostavno pot z mikrovalovnim krompirjevanjem, vendar ga, če želite, najprej specite.
In ker imam nekaj za razsvetljevanje receptov, je uporabljeno maslo minimalno in sem polnomastno mleko (ali smetano) zamenjal z mlekom z nizko vsebnostjo maščob. Obljubim, da razlike ne boste opazili!
Če ste takšni kot jaz, želite predčasno izločiti nekatere svoje kuharske naloge za zahvalni dan, tako da je seznam opravkov na počitnicah nekoliko krajši. Krompirjev nadev in preliv iz drobtine lahko zlahka stepite dan prej. Nadev razporedite v pekač in položite kos plastične folije neposredno na vrh, da se krompir ne izsuši. Pripravite mešanico krušnih drobtin in jo shranite v ločeno skledo, dokler ne boste pripravljeni za sestavljanje in pečenje enolončnice.
Ali je treba to enolončnico shraniti za zahvalni dan? Seveda ne! Bila bi popolna priloga za vsako jesensko ali zimsko večerjo.
To vsebino ustvari in vzdržuje tretja oseba in jo uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e-poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na piano.io Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj
