Navdušenci nad hrano

Food Enthusiasts

Moji hčerki si tako močno želita biti kuharici, da komaj vidita naravnost. Skoraj vsak dan se zakoreninijo v moji kuhinji in iz sestavin, ki jih imamo na voljo, ustvarijo nenavadne zvarke in aranžmaje, nato pa mi jih postrežejo, da ocenim svoj odziv. In večino časa jih pustim, da se lotijo ​​- dokler so pripravljeni očistiti nered, kar je včasih lahko kar šokantno. Ampak, če to čistijo oni, mislim, da se učijo vrvi. In resnica je, da rad vidim, kakšne bizarne kulinarične stvaritve si izmislijo. Karkoli že naredijo, skoraj vedno vključuje okraske, okraske in aranžmaje ter nenavadne predstavitve. In nenavadno je, da je skoraj vedno užitna.

kaj podariti 13 letnemu fantu

In smešno je, da to ni moja znamka kuhanja, ki jo poskušajo posnemati. Nikoli jih nisem videl, da bi poskusili edinstvene priprave piškotov in omake ali jabolčnih cmokov ali celo njihovega očeta, Marlboro Man's, najljubši sendvič. Brez siree. Za moja dekleta, ko gre za kulinariko, več kot je frou-frou, tem bolje.

Tu je bila na primer ponudba moje mlajše hčerke neko noč. Imamo posamezne koščke ostankov testenin iz metuljčka, ki smo jih prelili s škropljenjem svežega parmezana in drobnjaka. Niti ni razmislite zgrabi zeleno pločevinko. Mali snobi s hrano.

Poleg sendviča s paradižnikom / parmezanom na desni - ki je bil umetelno prelit z limoninim klinom - je naš 8-letni kuhar postavil paradižnikov klin med dve običajni slani slani in svojo kreacijo dopolnil z eno samo rezino redkve. In okoli roba krožnika se na meji s premešanim počivajo ostanki česna ... srček .

To je dokaz mojega močnega apetita, da sem dejansko večino tega sedel in pojedel.

kaj naj naredim s slanino maščobo

Za našo naslednjo jed je moja najstarejša hči položila dve rezini paradižnika na posteljo iz listov sveže bazilike in vrh solate posula z loknjani, koščki slanine Hormel (trenutni potop v serijsko pridelane živilske izdelke), svežim parmezanom redkev in vejico limoninega timijana. Dal sem ji palce za predstavitev.

Vendar sem odštela točke za vidne sledi zob na paradižniku. Še veliko se mora naučiti.

Za večerni del sladic imamo to.

Vzdih. Všeč mi je, ko moja dekleta kuhajo.

____________________________________________

32 pomeni v bibliji

Ko že govorimo o kuhanju, se danes lotevam precej velikega kuharskega dne, ki ga bom zapisal (a la slog četrtega julija) v levi stranski vrstici v rubriki Kuhanje v realnem času. Poskusil bom posodabljati vsako uro, če bom blato lahko obrisal s prstov, zato, če vam je dolgčas in bi radi opazovali moje izkušnje, izzive in pomanjkljivosti, se lahko pridružite zabavi.

Nov recept za mleko jutri! NAMIG: Pri roki imejte navaden, neokrnjeni jogurt. Čarobno je.