Baked Crumb Cake Doughnuts
Izredno lahko pečeni krofi iz drobtine pripravijo okusen zajtrk ali prigrizek! Od Jessice Merchant o tem, kako sladko je. Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj:12.porcije Čas priprave:0urepetnajstmin Čas kuhanja:0urepetnajstmin Skupni čas:0ure30.min SestavineZA KROFKE: 1 C. Večnamenska moka 3/4 c. Torta moka 1 1/2 žličke. Pecilni prašek 1/4 žličke. Sol 1/8 žličke. Cimet 1/4 žličke. Sveže nariban muškatni orešček 1/2 c. Neslano maslo, stopljeno 2/3 c. Kristalni sladkor dva Velika jajca 2 žlički. Izvleček vanilije 3/4 c. Pinjenec ZA GLAZO ESPRESSO: 2 C. Sladkor v prahu 2 žlici žlici Na 3 žlice sveže pripravljenega espressa 1/2 žličke Izvleček vanilije ZA DROBNI PREVELIK: 2 žlici žlici Rjavi sladkor 2 žlici žlici Sladkor 1/4 žličke. Cimet 1/4 žličke. Sol 2 žlici žlici Neslano maslo, stopljeno 1/3 c. Večnamenska mokaTa modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba in ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila za krofe: Pečico segrejte na 350ºF. Ponev za krofe poškropite z neprimernim razpršilom.
V skledi zmešajte moko, pecilni prašek, sol, cimet in muškatni orešček.
V večji skledi zmešajte maslo in sladkor, dokler se ne združita. Dodajte suhe sestavine in jajca, mešajte, dokler se testo ne kombinira. Vmešajte ekstrakt vanilije, nato vmešajte pinjenec, dokler testo ne postane gladko.
Z žlico dodajte testo v krožnik za krofe, dokler ni vsak kalup poln približno 3/4. Pečemo 13–15 minut, dokler se ne strdi in rahlo zlate barve. Odstranite in pustite, da se ohladi. Ko se ohladi, ga potopite v glazuro in potresemo preliv iz drobtin. Postrezite takoj.
Za espresso glazuro:
V veliki skledi stepemo sladkor v prahu, espresso in ekstrakt vanilije, dokler ne postane gladka in podobna glazuri. Če je zmes pregosta, dodajte več espressa po 1 žlico naenkrat in dobro premešajte.
Za preliv drobtin:
Zmešajte sladkor, cimet, sol in stopljeno maslo, dokler se ne kombinirajo. Mešajte dobro minuto ali dve, dokler se sladkor ne začne raztapljati, nato z leseno žlico vmešajte moko. Mešanica bo drobtini in suha, skoraj kot blato ali pasta. To je tisto, kar si želite!
Veliko ponev segrejemo na zmernem ognju in dodamo nekaj pesti drobtin. Mešajte in mešajte z leseno žlico, dokler niso zlati in drobljivi (po njih lahko vedno več drobite), približno 5-6 minut. Pustimo, da se ohladi na kosu pergamentnega papirja. Potresemo po glaziranih krofih.
Sploh ne morem verjeti, da je bil čas - čas, ki ni bil predolg, upoštevajte -, da niti nisem ki o krofih. Mislim, res me ni skrbelo zanje, da bi ga prijel, če bi bila škatla pred mano.
Kdo sem bil in kaj za vraga sem si mislil? Očitno nisem bil pri zdravi pameti.
Te dni sem nekoliko obseden s krofi. Obožujem trendovske, čudaške okuse, na primer testo za piškote in smetano ter piškote, prekrite s slanino. Ena naših najljubših stvari je, da poiščemo krafne in kupimo ducat, nato jih vse okusimo in delimo. Je najboljši in je čudovit način, da preizkusite kup različnih krofov, ne da bi se počutili, kot da bi lahko umrli. Ti veš?
angelska številka 757
Ko gre za te drobne puhlice ljubezni, sem skoraj vedno ljubitelj kvašenih krofov in ne ljubitelj tortnih krofov. Všeč mi je nekaj različic krofov, toda kvašeni imajo moje srce za vedno.
Potem sem imel majhno dojenčko in misel, da bi ogreval velike lonce z oljem okoli male ljubezni v svojem življenju, je bila strašljiva in, odkrito rečeno, več, kot sem zmogla. Da, tudi zdaj, ko je star skoraj 18 mesecev. Ne razumite me narobe, nekajkrat na leto bom naredil REAL ocvrt krof, v zadnjem času pa grem na pot peke.
Da. PEČENJE. Sploh me ne poznam, ker je bil čas (zelo pred otroki), ko sem se gnusil, da sem besede daval krof in pekel skupaj. Tudi ko je postalo to, kar počnejo vsi drugi.
In zdaj je to, kar imam rad. In hrepenenje. In delaš. Vso sem!
Torej ti? Ooomph. Tako okusno.
kaj lahko uporabimo kot nadomestek za sodo bikarbono
Tortni krof je vaniljev in rahlo cimetov, vendar premalo, da bi ga lahko šteli za začimbo. Še vedno ima kanček muškatnega oreščka.
Glazura je sladkor v prahu, stepen z espressom in je dovolj dober za uživanje z žlico. Mogoče bi to storil. Ups.
Drobtina na vrhu je mešanica drobtin, ki je popečena na štedilniku! Težava pri pečenih krofnih krofih je, da ni pravega načina, da bi dobili ta lep, okusen drobljiv preliv na lepi strani zaobljenih pečenih krofov. Če ga daste v ponev, se takoj speče (kar je še vedno okusno, ne pa tudi tisto, za kar gremo). Če ga najprej nazdravite, ga lahko nalepite na kapljasto glazuro in dodate tisti občutek iz drobtine, ki ga vsi obožujemo.
Ne morem dobiti dovolj. Postrezite jih z nekaj domačimi latte ali skodelicami kave ali nečim toplim in bogatim. Potapljanje je pogoj!
