16 Minute Meal Shrimp Scampi
Moja najljubša testeninska jed iz leta 1981! (Ali pa leta 1982?) Kakor koli že, z maslom, česnom, limono in kozicami s to klasično (in zelo hitro in enostavno) večerjo res ne morete zgrešiti. Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj:6.porcije Čas priprave:0ure5.min Čas kuhanja:0ure10.min Skupni čas:0urepetnajstmin Sestavine4 žlice. Maslo 2 žlici žlici Olivno olje 1/2 cela srednja čebula, drobno narezana 4. nageljnove žbice Česen Nageljnove žbice, mlete ali stisnjene 1 lb. Velika kozica, olupljena in predelana 1/2 c. Belo vino dva cele limone 4. crtice vroča omaka (uporabil sem tabasko; več po okusu) Sol in sveže mleta črna paprika, po okusu 8 oz. teža Testenine za lase Angel Sesekljana sveža bazilika po okusu Sesekljan svež peteršilj, po okusu 1/2 c. Nariban parmezanski sirTa modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba in ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila Zavremo vodo za testenine; naj bo pripravljeno. V veliki ponvi na zmernem ognju segrejte olivno olje in stopite maslo. Dodajte čebulo in česen ter kuhajte dve ali tri minute oziroma dokler čebula ne postane prosojna. Dodajte kozico, nato premešajte in kuhajte nekaj minut. Stisnite v limoninem soku. Dodajte vino, maslo, sol in poper ter vročo omako. Premešajte in zmanjšajte toploto na najnižjo.
V vrelo vodo vrzite testenine iz angelskih las. Kuhamo do konca / al dente. Odcedite in rezervirajte skodelico ali dve testeninske vode.
Odstranite ponev s toplote. Dodajte testenine in prelijte ter dodajte brizg testenin, če jih je treba redčiti. Okusite po začimbah, po potrebi dodajte sol in poper.
Prelijemo z naribanim parmezanom in mletim peteršiljem in takoj postrežemo.
Škampi s kozicami me spominjajo na kaki kratke hlače.
Majhne srebrne sponke za lase, navojne s tankim satenastim trakom, zaključene z ličnim drobnim lokom na koncu.
Imel sem rdečo, roza, vijolično in belo. Kakšne barve ste imeli?
Škampi s kozicami me spominjajo tudi na tujca. Stari tujec, ne jaz, ki hočem vedeti, kaj je ljubezen tujec. In vem, da so verjetno enaki, vendar mi niso v srcu.
Resno. Daj no. Prisluhnite čakanju na takšno dekle. Zaužijte ga. Čutiti. Spomnite se počasnega plesa s Stevo na plesu mladinske skupine. Nosiš obleko Gunne Sax in on ljubi Carrie in ne tebe. Ta ples je simpatični ples. Stevo si všeč kot prijatelj, nič več. Vaše rdeče šiške so vroče. Carrie je zagorela.
južna ocvrta bamija recept pionirka ženska
Zdaj pa poslušaj I Wanna Know What Love. Zapri oči. Piše se 1984. Stevo je tako včeraj. Prerasli ste ga za dva centimetra in zdaj ste prešli na Simona LeBona. Ne želite, da tujec poje ljubezenske balade iz leta 1984. Želite, da pojejo 1981 ljubezenske balade. Ali še boljše: Igre z glavo ali Hladno kot led. Ne želim vedeti, kaj je ljubezen.
Kakor koli že, vse skupaj me samo spominja na kozice s škampi, klasičen obrok iz kozic, masla, česna in limone iz poznih sedemdesetih in zgodnjih osemdesetih let. Vržem vino (seveda) in kanček ali dve pekoče omake, da bi bil čuden, vendar je težko narediti preveč, da bi izboljšal original.
Uporabljam angelske lase, ker so prijetni z zelo lahko omako, toda tudi tanki špageti ali lingvini se dobro obnesejo. Ne bi naredil kratkega peresa ali rigatonija; preveč rezancev, človek.
In o škampih iz kozic: Mislim, da sem ga enkrat jedel s Stevom. Verjetno v hiši Carrie.
(Se vidimo julija, Carrums! Obožujem vas in vašo zagorelost. Vedno sem.)
(In tudi Stevo.)
Drobno nasekljajte nekaj čebule.
Nato vzemite tri ali štiri stroke česna (odvisno od njihove velikosti) ...
In jih drobno sesekljajte.
V večji ponvi stopite nekaj masla z malo oljčnega olja. (Nekaj sem vzel ven; ne bodite zaskrbljeni.)
Ne bodite kot jaz in se oddaljite od ponve dovolj dolgo, da maslo porjavi. Nato dodamo čebulo in česen.
Čebulo in česen prepražimo nekaj minut ali dokler ne prosojita.
Vdihnite. Izdihnite. Pojte pohvale za takšne arome.
Nato nadaljujte s kuhanjem.
Vrzite pol kilograma olupljenih, poživljenih kozic.
Prilijte pol skodelice suhega belega vina. Daj ali vzemi.
Uporabite najbolj čudaški, najbolj nenavadni, najbolj bizarni videz rožnatega tujega kremplja, za katerega ste si kdaj zamislili, da v kozico stisnete nekaj limoninega soka. Na kratko zaprite oči in si predstavljajte, kakšno bi bilo življenje, če bi vaše roke zelo zahtevale fotografiranje. Potem se udarite, vendar ne zato, ker se vam gnusite roke. Ker morate odpreti oči in nadaljevati s kuhanjem.
V ponev dodajte nekaj črtic pekoče omake. Samo doda majhen udarec.
Na koncu potresemo nekaj soli in sveže mletega črnega popra.
Pustite, da se ta mehurček dvigne nekaj minut.
V zadnji minuti vrzite angelove dlake, saj kuhamo le nekaj minut.
Dodamo kuhane angelske lase in jih stresemo v omako.
Po fotografiji je težko razbrati, testenine pa so obložene z okusnimi maslenimi / česnastimi / limoninimi / kozicimi sokovi iz ponve. In dodajte testenine v nekaj serijah; nehajte ga dodajati, če se zdi, da ni dovolj sokov, da bi bil vlažen in obložen.
Končajte z nekaj nasekljanih zelišč (peteršilj in bazilika sta dobra)…
In nekaj naribanega parmezana.
Večerja je postrežena!
Uživajte v tem lahkem obroku med tednom, fantje.
Tu je recept za tiskanje:
To vsebino ustvarja in vzdržuje tretja oseba in jo uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e-poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na piano.io Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj
