Spring Puff Pastry Tart
Luskasto listnato testo na vrhu s kremnim sirom, pestom, šparglji, grahom in pršutom. Od Erice Kastner iz Buttered Side Up. Oglas - Nadaljujte z branjem pod donosi:4.porcije Čas priprave:0urepetnajstmin Čas kuhanja:0ure25.min Skupni čas:0ure40min Sestavine1. celotno listnato pecivo, odmrznjeno 4 oz. teža namaz iz kremnega sira 1/3 c. Pesto 2/3 c. Sveže razrezan parmezanski sir 1/3 c. Narezani šparglji, velikosti 1 palca 1/3 c. Zamrznjen grah 3. rezine Pršut, raztrgan na koščke Poper po okusuTa modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba in ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila Pečico segrejte na 425 ° F. Na listu pergamentnega papirja razvaljajte listnato testo na 10x15-palčni pravokotnik. Robove navlažite z vodo in prepognite 3/4 palca peciva vzdolž vsakega roba. Odrežite majhno količino vzdolž vsakega zunanjega roba. Notranjost listnatega testa napolnite z vilicami. Pecivo, pergamentni papir in vse skupaj prestavite na težki pekač.
Pečemo v ogreti pečici 10–12 minut ali dokler ne porumeni. Odstranite iz pečice.
Pečeno pecivo namažemo s kremnim sirom in pestom. Na vrh naribamo sir, nato šparglje, grah, pršut in poper po okusu. Bodite previdni pri dodajanju soli, saj so kremni sir, pesto, parmezan in pršut precej slani.
Vrnite se v pečico in pecite, dokler pecivo ni kuhano in šparglji nežno hrustljavi, približno 10–15 minut. Odstranite iz pečice in pustite, da se 5 minut pred rezanjem in jedjo ohladi.
Način kuhanja listnatega testa, ki ga je pripravil Coley Cooks, in ideja za tart iz spomladanske pice Zen Can Cook.
Če greste po koledarju, je pomlad uradno prispela 20. marca. Toda večino let tukaj v severni Minnesoti je to nekako smeh. Praviloma je še vedno veliko snega in hladnega vremena brez veliko upanja na zeleno rastoče stvari. Nekaj let imamo srečo in se zgodnja otoplitev. Večinoma pa moramo v zavisti gledati, kako naši južni prijatelji objavljajo slike svojega čudovitega spomladanskega vremena.
A to še ne pomeni, da ne moremo uživati v spomladanski kuhinji! Pravzaprav spreminjanje načina kuhanja po koledarju in ne vremena naredi ta vmesni čas nekoliko bolj znosen.
To Tart iz spomladanskega peciva je čudovit način za uvedbo sezone. Ima nekaj čudovitih, svežih okusov špargljev, pestoja in zelenega graha.
Naj vam pokažem, kako je narejen.
odtis v pesmi iz peska
Tu je kratek seznam sestavin: listnato testo (seveda), kremni sirni namaz, parmezan, pršut, beluši, pesto in zamrznjeni grah. Preprosto, a polnega okusa!
Opombe:
- Če so vaši šparglji res gosti, jih pred sekanjem prerežite po dolžini. Želite, da se lahko hitro peče v pečici.
- Uporabila sem pesto iz rukole, ker je cenejša kot priprava pesto iz bazilike. Vendar lahko uporabite poljubno vrsto.
- Prepričan sem tudi, da bi lahko namesto namaza uporabili navaden kremni sir - preprosto lažje je, da mu pred uporabo ne postavite sobne temperature.
Začnite tako, da listnato testo zvrnete na kos pergamentnega papirja na približno 10 × 15 centimetrov. V redu je, če ga ne morete razviti tako velikega.
Nato zložite približno 3/4 palca listnatega testa na vsaki strani. Zdi se mi, da je najlažje, če prepognete tudi pergamentni papir ...
Nato ga olupite nazaj iz listnatega testa. Če je to smiselno.
ali so trgovine z živili odprte na božič
Nato odrežite tanko rezino vzdolž robov tart. Te rezine lahko shranite in jih skupaj s tartom spečete kot malico.
Pecivo vse prebodite z vilicami, da preprečite, da bi se na sredini preveč napihnilo.
Pečemo v vroči pečici, dokler ne začne lepo zlato rjave barve. Če se pecivo na sredini preveč napihne, ga le potisnite nazaj z vilicami.
Namažite kremni sirni namaz po toplem listnatem testu v dollah.
devetnica Marijinega vnebovzetja
Dodajte pesto v presledke med kremnim sirom.
ledena kava s sladkanim kondenziranim mlekom
Potresemo s parmezanom.
Dodamo pršut, beluše in grah.
Pečemo dodatnih 10-15 minut oziroma dokler pecivo ni kuhano in šparglji nežno hrustljavi.
Pustite, da se dovolj ohladi, da si ne opečete ust, ko jih požrete. Postrezite toplo.
Zdaj se vam ni treba ustaviti s kombinacijami okusov. To osnovno metodo lahko uporabite za ustvarjanje oblike iz listnatega testa in jo dopolnite na različne načine!
kakšnega okusa ima trpotec
Tu je nekaj predlogov:
- dimljeni losos, poširana jajca, sezonsko zelenjavo in Hollandaise omako (nekako kot jajčni benedikt tart!)
- špinača, slanina in artičoke
- kozice, pražen česen, peteršilj in limona
- divje gobe, slanina, rukola in karamelizirana čebula
Zanima me: Kakšna je pomlad, kjer živite? Sporočite nam v komentarjih!
Način kuhanja listnatega testa, prilagojen iz Coley Cooks in ideja za tart iz Zen zna kuhati
To vsebino ustvari in vzdržuje tretja oseba in jo uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e-poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na piano.io Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj
