Honey Glazed Ham Checkerboard Rolls
Namesto da bi praznično šunko postregli na tradicionalen način, jo spremenite v drsnike DIY, ki bodo všeč vašim počitniškim gostom.
Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj:15 - 20porcije Čas priprave:1.uro0min Skupni čas:4.ure0min Sestavine za zvitke:1.
nataknite soljeno maslo, stopljeno in ohlajeno, ter še več za ponev
40zamrznjeni zvitki (nepečeni)
1/4 c.makova semena
1/4 c.
sezamovo seme
2 žlici žlicirumena koruzna moka
1/4 c.nariban parmezan
Za šunko:1.
5- do 7-kilogramska popolnoma kuhana šunka brez kosti
2 žlici žlicicele nageljnove žbice
1.12-unčna konzerva ingverja
1 C.srček
1/4 c.zrnata rjava gorčica in še več za serviranje
1 žlica.jabolčni kis
molitve za potovanje12 oz.
Švicarski sir, narezan
Pomarančna marmelada in / ali čebulna marmelada za postrežbo
Ta modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba ter ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila- Za zvitke: Namažite dva 9-krat 13-palčna pekača in zmrznjene zvitke razdelite med seboj, enakomerno razporedite. Pokrijemo s plastično folijo in pustimo, da se 2 uri pri sobni temperaturi vzhaja, da se skoraj podvoji.
- V eni skledi zmešajte mak in sezam. Koruzno moko in parmezan zmešajte v drugem. Na vsakem drugem zvitku namažite stopljeno maslo; potresemo z mešanico maka in sezama. Ostale zvitke namažite s preostalim maslom in potresite z mešanico koruzne moke in parmezana. Ponev spet pokrijemo in pustimo vzhajati še 45 minut do 1 ure. Zvitki bi se morali že skoraj dotikati.
- Medtem pa za šunko: Pečico segrejte na 325 ̊. Narežite površino 1 šunke v diamantnem vzorcu približno 1/8 palca globoko. Vrh šunke nataknite na nageljnove žbice, nato pa šunko položite na rešetko na obrobljenem pekaču. Šotor s folijo in pečemo 1 uro.
- Ingverjev ale, med, gorčico in kis v majhni ponev zavremo. Kuhamo, dokler se ne zgosti, približno 30 minut.
- Odstranite folijo in s ščetko ščetkajte glazuro. Vrnite ga v pečico za 30 minut in znova zasteklite do polovice. Pustimo, da se nekoliko ohladi, nato narežemo.
- Povečajte temperaturo pečice na 400 ̊. Zvitke pečemo do zlato rjave barve, 20 do 25 minut. Postrezite s šunko, sirom, marmelado in / ali čebulno marmelado in še gorčico.
