Spinach Mushroom Stuffed Shells
Lupine lahko napolnite prejšnji večer in jih pospravite v hladilnik. Ko ste pripravljeni za peko, prelijte z omako in sirom.
Oglas - Nadaljujte z branjem pod donosi:4 - 6porcije Čas priprave:0ure40min Skupni čas:1.uro10.min Sestavine1 1/2 žličke.
košer sol in še več za testenine
12 oz.školjke iz testenin (25 do 30)
2 žlici žliciolivno olje
1 lb.
kremini gobe, tanko narezane
2 žlički.svež timijan, sesekljan
4.stroki česna, mleti
dva
16-unčna posoda iz polnomastne rikote
3.mladi luk, nasekljan
1.veliko jajce, pretepeno
2 C.razrezana mocarela z nizko vlago
kako postati boljši pri kuhanju3/4 c.
nariban parmezan
Črni poper, po okusu
2 žlici žlicisoljeno maslo
2 žlici žlicivečnamenska moka
1/2 c.suho belo vino
3 c.pol in pol
1.Otroška špinača, narezana na 5 gramov
2 žlički.naribane limonine lupine
Zelena solata, za serviranje
Ta modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba in ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila- Pečico segrejte na 400˚. Zavremo velik lonec s slano vodo. Dodajte lupine testenin in kuhajte 1 minuto manj, kot je navedeno v paketu za al dente. Odcedimo in razporedimo na pekač.
- Oljčno olje segrejte v veliki ponvi na srednje močnem ognju. Dodamo gobe in med občasnim mešanjem kuhamo 4 do 6 minut, da porjavi. Zmanjšajte toploto na srednjo; vmešajte timijan in polovico česna in kuhajte, dokler česen ne postane zlato, približno 1 minuto. Strgamo v veliko skledo in pustimo, da se nekaj minut ohladi.
- Dodamo ricotto, mladice, jajce, 1 skodelico mocarele in & frac12; skodelico parmezana gobam in premešajte, da se kombinira. Začinite z & frac12; žlička soli in nekaj mletja popra.
- Maslo stopite v večji ponvi na zmernem ognju. Dodajte preostali česen; kuhamo do cvrčanja, 30 sekund. Dodajte moko in premešajte, da dobite pasto. Kuhamo 1 minuto, nato vmešamo vino. Pustite, da počasi vre, nato penasto vmešajte v pol in pol. Vrnite na vrelo in vmešajte špinačo. Kuhamo, dokler ne zveni 3 minute. Vmešajte limonino lupinico in začinite z 1 čajno žličko soli in nekaj mletja popra.
- Žlico napolnite z gobami v lupine.
- Tretjino smetanove omake razporedite v pekač velikosti 13 x 13 palcev. Lupine razporedimo v posodo. Na vrh zajemamo preostalo omako. Potresemo s preostalo 1 skodelico mocarele in & frac14; skodelica parmezana. Pečemo do mehurčkov, 25 do 30 minut. Pustite počivati 15 minut. Postrežemo s solato.
