Spicy Orange Garlic Shrimp
Še en Ryanov recept, ki je dober. Predjed ali predjed, ti pripravki za zalivanje ust se bodo stopili v ustih. Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj:4.porcije Čas priprave:0uredvajsetmin Čas kuhanja:0ure10.min Skupni čas:0ure30.min Sestavine24. kosi (26-30 na funt) Deveined kozice dva nageljnove žbice (do 4 nageljnove žbice) Česen 3/4 c. Pomarančni sok 1/2 žličke Mlet kajenski poper 1 čajna žlička Začimba iz starega zaliva 3 žlice. Slano maslo, razdeljenoTa modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba ter ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila Kozico odtalimo in olupimo. Odmrznite jih tako, da jih nekaj minut poženete pod mrzlo vodo. Olupljene kozice posušimo tako, da jih odcedimo na papirnati brisači ali dve. Narežite stroke česna. Česen dodajte v & frac34; skodelica pomarančnega soka. Uporabite lep visokokakovosten pomarančni sok. Odmerite in dodajte vse začimbe tudi pomarančnemu soku.
V veliki ponvi na močnem ognju stopite 2 žlici masla. Ko se maslo stopi, dodajte kozico. Kuhajte jih približno 30–60 sekund in jih začnite obračati, začenši s tistimi, ki ste jih najprej postavili v ponev, da ne bodo pretiravali. Kuhamo še 30-60 sekund. Kuhane kozice odstranite iz ponve, ogenj pa pustite na visoki temperaturi.
Ko maslo in kapljice začnejo kaditi, rahlo dodajte pikantno mešanico pomarančnega česna v ponev in jo dobro premešajte. Omaki dodajte zadnjo žlico masla in po nekaj minutah kuhanja in občasnem mešanju mora biti vaša omaka nekoliko bolj gosta.
Vrnite kozico v ponev in jim lepo premešajte, da jih premažejo v omako. Dovolite, da se samo nekaj sekund zgodi mešanje duš in potem je čas za ognjemet.
Avtor Pastor Ryan .
Pogosto je pri kuhanju najboljše preprosto. To je preprosto in je najboljše.
Najdlje sem se tako ustrašil kuhanja kozic. Čeprav sem jih imel rad v restavracijah, sem si lahko le predstavljal, da se spopadam s temi čudnimi malimi raki, kot bi zidar brusel kristal. Zdeli so se tako občutljivi ... tako zapleteni ... tako enostavno zamočiti.
In potem sem to skuhala. In ne samo, da sem bil prijetno presenečen, ko sem škampe enostavno pripravil, odločil sem se tudi za pašo na nečem, kar bi zlahka prišlo do restavracijske hrane. Na tej točki svojih kulinaričnih izkušenj sem naredil veliko različnih kozic. In te kozice? No ... recimo to teh kozice so dobro nore.
Gospe in gospodje, na oder bi radi povabili nekaj prav posebnih gostov:
* (Zamrznjena) surova kozica s školjkami // Uporabljam velikost 26-30 na kilogram in jih bom skuhala približno dva ducata. Te kozice so že razkrite. To je dobra lastnost ... nekako kot tempomat.
* Kakovostni pomarančni sok // Danes bomo potrebovali 3/4 skodelice. Pijte ostanke… sezona prehlada in gripe je.
razlika med belim in črnim poprom
* 2-4 stroki česna // To je odvisno od tega, koliko sovražite vampirje. Slučajno res sovražim jih.
* 3 žlice slanega masla // Če imate neslano maslo, ta recept ne bo deloval ... to je, razen če dodate malo ščepca soli.
* Mleta kajenska paprika (1/2 čajne žličke) // Prepričajte se, da je sveže… posušena zelišča in začimbe sčasoma izgubijo moč.
* Old Bay Seasoning (1 čajna žlička) // In ne poskušajte nadomestiti neke vrste soli iz zelene ali česa podobnega ... to je OLD BAY, o katerem govorimo. Kozice praktično prosijo, da bi se kopali v njih.
Prvič, (<—someone check to see if that's a word…thanks.) we need to get our shrimp thawed and peeled. I'm running the frozen shrimp under cold water for a few minutes, then peeling away the outer shell. If you pinch the upper part of the tail, it should pop out for you, leaving a nice clean, naked shrimp.
Ko dobite nekaj ducatov teh lepih, čistih, golih kozic, jih lahko položite na papirnato brisačo, da se posušijo, medtem ko pripravljamo Začinjen oranžni česen del naše začinjene kozice s pomarančnim česnom.
Začnite s tankim rezanjem česnovih strok (jaz uporabljam tri velike).
Rezine česna dodajte 3/4 skodelice pomarančnega soka.
Odmerite začimbe.
11 33 pomen
Česen pomarančnemu soku dodajte vse Cayenne in Old Bay.
Vse skupaj dobro premešajte.
V ponvi na močnem ognju stopite 2 žlici masla. Za to bo dobro delovalo nerjaveče jeklo ali nelepljiv material.
Želeli boste imeti pripravljene kozice za dodajanje v vročo ponev, ko se vse maslo stopi.
Hitro dodajte kozico v ponev, ki deluje od zunanjega roba navznoter. Samo središče ponve je običajno najbolj vroče in ne želimo, da bi naše kozice pretiravale.
Ko v kozico dobite vse kozice, počakajte približno 30–60 sekund in začnite z obračanjem kozice (poskusite začeti s prvo kozico, ki ste jo dali v vročo ponev). Klešče so za to odlične.
Po nadaljnjih 30–60 sekundah je treba kozice skuhati in imeti neprozorno kakovost.
Kuhane kozice odstranite iz ponve, ogenj pa pustite na visoki temperaturi.
In poskusite, da v tem trenutku ne jeste kozic ... resno, kmalu bodo postali res dobri.
Pustite, da ponev sedi na vročini, dokler ne začne malo kaditi.
Ko vidite dim, v ponev dodajte mešanico začinjenega pomarančnega česna in vse skupaj premešajte.
V omako dodajte še zadnjo žlico masla in po nekaj minutah kuhanja in občasnem mešanju bi morali dobiti gostejšo omako, ki ob strganju pusti sledi ponve.
kaj je nadomestek za zelenjavno skrajšanje
Vrnite kozico nazaj v ponev in jim dobro premešajte in ogrnite svojega novega ljubimca. Dovolite, da se premešanje duš zgodi le nekaj sekund ... in potem je čas za pravi ognjemet.
Predjed ali predjed; te določbe o uživanju ust se bodo STOPILE. IN. TVOJA. USTA.
Pokliči me lažnivec ... upam si.
Ljubezen zmaga,
Ryan
