Pork Chops With Garlic
Na ponvi ocvrti svinjski kotleti z neverjetno okusno ponevsko omako in celimi stroki česna. Oglas - Nadaljujte z branjem pod donosi:6.porcije Čas priprave:0ure5.min Čas kuhanja:0ure25.min Skupni čas:0ure30.min Sestavine6. celi svinjski kotleti (srednje do tanki) 2 žlici žlici Olivno olje 2 žlici žlici Maslo Sol in poper 1 1/2 c. Rdeče vino 1/2 c. Goveja juha (več, če je potrebno) 1. cel lovorjev list 1 žlica. Balzamični kis 18. celi olupljeni stroki česna 1 žlica. Maslo (dodatno)Ta modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba in ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila V močni ponvi v močni ponvi segrejte olje in maslo. Solite in poprajte obe strani svinjskih kotletov in jih na obeh straneh pecite, dokler niso lepe in zlate, približno 2 minuti na stran. (V tem trenutku ni treba popolnoma kuhati kotletov.) Odstranite kotlete iz ponve in odstavite. Zmanjšajte ogenj na srednje močno, nato pa vrzite cel strok česna. Mešajte jih naokoli in jih kuhajte nekaj minut oziroma dokler ne dobijo lepe in zlato rjave barve.
Prilijte rdeče vino, nato dodajte lovorjev list. Premešajte in pustite, da se zmanjša, po potrebi dvignite toploto. Omako kuhamo nekaj minut, oziroma dokler ne postane lepa, reducirana in gosta.
Vmešajte govejo juho (lahko dodate še več, če potrebuje tekočino) in kotlete znova dodajte v tekočino za kuhanje ter jih razporedite tako, da plavajo v omaki. Pustite, da se kotleti nekaj minut kuhajo v tekočini, nato vlijte balzamiko. Pretresite ponev, da se porazdeli, nato kuhajte še nekaj minut ali dokler svinjski kotleti niso končani.
Kotlete še enkrat odstranite iz ponve, nato pa omako po potrebi še nekoliko zmanjšajte, dokler ni zelo gosta in bogata ter česen mehak. Zavrtite v 1 žlici masla in potresite malo soli in popra.
Na krožnik razporedite svinjske kotlete, nato na vrh prelijte celo ponev z omako (vključno s česnom).
Postrežemo z zeleno solato.
* Belo vino lahko nadomestite za nekoliko svetlejšo omako.
To je bilo res zelo lepo.
Obožujem pan omake. Pred leti in leti, ko so bila moja dekleta še majhne petunije, ta kuharska knjiga mi pokazal pot, odprl oči za veselje in lepoto žarenja mesa v ponvi, nato pa ga odstranil in uporabil kapljice v ponvi, da sem naredil nekakšno okusno zmanjšanje. Pan omake so resnično tisto, kar je življenje.
Ta jed iz svinjskega kotleta je drugačna in božanska. Celi stroki česna se pojavijo na prizorišču in poskrbijo za dramatično predstavitev. Smešno za Valentinovo!
Ampak tako sem okrašen.
Igralska zasedba: Svinjski kotleti, olupljeni stroki česna, rdeče vino (ni na sliki, ker sem airhead), balzamični kis, goveja juha, lovorjevi listi, sol in poper. Oh, in oljčno olje in maslo.
dva niza odtisov v pesku
Solite in poprajte obe strani svinjskih kotletov ...
Nato jih na močnem ognju ožgemo v težki ponvi z 2 žlicama olivnega olja in 2 žlicama masla.
V tej fazi vam jih ni treba kuhati do konca; cilj je zdaj dobiti čim več barv na obeh straneh.
Svinjske kotlete odstranite na krožnik in jih nekoliko odstavite.
Zmanjšajte ogenj na srednje močno in vanj vrzite olupljene stroke česna. To bi bila odlična jed, s katero bi na Valentinovo pripravili svojo ljubico!
Ne.
Česen premešajte naokrog in ga kuhajte približno 3 do 4 minute, oziroma dokler česen ne postane lep in zlato rjav in se začne mehčati.
Nato prilijte dobro količino rdečega vina.
stvari za početi na zahvalni dan
Vrzite lovorjev list, nato ga pustite, da se zavre in postane prijazen in nasilen.
Naj se zmanjša za nekaj minut. Želite, da se česen še naprej kuha in nekoliko mehča.
Nato vrzite svinjske kotlete in nekaj goveje juhe! Pravkar sem zdrsnil kotlete s plošče.
Razporedite jih v ponev, tako da bodo malo plavali v omaki ...
Potem naj samo sedijo tam in nadaljujejo s kuhanjem. Svinjski sokovi bodo postali del omake in okusa ... no, ne bo več s tega sveta.
Zalijte v žlico balzama ali približno tako, nato pustite, da se kotleti počasi kuhajo še nekaj minut.
Ko se omaka začne zmanjševati in zgoščevati, svinjske kotlete vzamemo iz ponve.
Omaka naj še naprej brbota. Sem že omenil, da je zmanjšanje omake ključno?
Česen obdelajte in se prepričajte, da je postal dovolj mehak, da ga lahko enostavno režete z nožem. Na celotni poti si omažite še malo goveje juhe, če omaka potrebuje malo več tekočine.
Čisto na koncu vržemo žlico masla.
Nato dodajte majhno količino soli in popra.
Končano!
Če ga želite postreči, svinjske kotlete razporedite na krožnik.
In nalijte celo ponvico blaženosti ...
Po vrhu kotletov. Moja milost.
Debel, bogat in veličasten. Po vrhu potresite z malo sesekljanega peteršilja ali narezano zeleno čebulo, če menite, da rabi malo zelene.
ob kateri uri walmart zapre božični večer
Ali pa jo postrezite le z zeleno solato, premetano z lahkim vinaigretom.
Karkoli počnete, uživajte v vsakem grižljaju.
Pozitivno je umreti.
(Opomba: Nadomestite belo vino za nekoliko drugačen / lažji okus.)
Tu je priročen tisk:
To vsebino ustvari in vzdržuje tretja oseba in jo uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e-poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na piano.io Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj
