Kako narediti Sangrijo z rdečim vinom

How Make Sangria With Red Wine

Sangria se pri koktajl zabavah nič ne trudi. Je prazničen, enostaven za izdelavo in primeren za množico. Pravzaprav Ree Drummond obožuje izdelavo sangrije za vsa praznovanja, še posebej poleti. Vse, kar potrebujete, je vrč sangrije, da bo zabava, pravi Ree. Vedeti, kako narediti sangrijo, pomeni, da boste vedno pripravljeni na druženje s prijatelji - pa naj gre za knjižni klub, popoldansko zabavo ob bazenu ali večerjo na dvorišču. Če ste sangrija šele prvič, je ta klasična rdeča sangrija odličen kraj za začetek. Je lahka, osvežujoča in poletna - toda najboljše pri sangriji je, da jo je mogoče popolnoma prilagoditi glede na letni čas in vaše želje. Sangria je v bistvu vinski punč, ki je narejen s sadjem. Uporabite lahko rdeče, belo ali rosé vino. Vrzite sadje, ki vam je najbolj všeč, dodajte brizg sladila ali ga dolijte s soljo za gazirane spremembe. Poskusite z brusnicami za božič ali četrti julij.

Katero vino je najboljše za sangrijo?

Sangria je pogosto povezana s Španijo, zato bi bilo špansko rdeče vino (na primer Tempranillo ali Grenache) tu najbolj smiselno (lahko pa uporabite tudi Merlot ali Beaujolais). Pomembno je opozoriti pri izbiri najboljše rdeče vino za sangrijo je, da ne želite ničesar preveč sladkega. Koktajlu boste dodali sadni sok in sveže sadje, tako da je sladkosti že dovolj. Prav tako vam ni treba izbrati nič predragega - izberite poceni vino, ki bi ga uživali sami. Najboljše vino za sangrijo je tisto, ki je lahkega do srednjega telesa, sadno naprej in vsebuje malo taninov (spojina, zaradi katere je vino grenko).

Kakšno sadje se uporablja v sangriji?

molitve in blagoslove za varno potovanje

Eden od razlogov, zakaj je sangria tako zabaven koktajl, je tudi ta, da naredi odličen prigrizek! V enem kozarcu imate vino in sadje. Ta rdeča vina sangria uporablja nekaj klasičnega sadja (na primer jabolka in pomaranče), ki vinu doda svetle, citrusne okuse. Nato, odvisno od letnega časa, poleti dodajte sezonsko sadje, na primer sveže jagode, breskve ali slive. Iščete tropski zasuk? Dodajte koščke manga ali ananasa. V hladnejših nočeh poskusite zimsko sangrijo s krvnimi pomarančami, brusnicami ali semeni granatnega jabolka.

Kateri je najboljši način za izdelavo rdeče sangrije?

Dobra sangrija pride do tistih, ki čakajo. Ta recept je sicer zelo enostavno narediti, vendar zahteva malo časa in potrpljenja. Pustite, da se sangrija namaka s sadjem vsaj 8 ur, da se okusi sestavijo. Opazili boste, da v tem receptu poleg sadja in sadnega soka ni dodatnih sladil. Obožujemo naravno sladkost, ki jo ananiji in pomarančnemu soku dodata sangriji (tudi sok manga in granatnega jabolka bi lepo deloval). Če vam je vaša sangrija še bolj sladka, lahko po okusu dodate preprost sirup, agavo, med ali celo javorjev sirup. Za dodaten zagon okusa (in pijače) dodajte kavo sadnega likerja, kot je žganje, Grand Marnier ali triple sec, ali pa uporabite katerokoli trdo pijačo, ki jo najraje pijete (burbon, vodka itd.).

1. V posodi velikosti & frac12; galona zmešajte žganje in ananasov sok. Zelo dobro premešajte, da se kombinira.
2. Prepolovite pomarančo. V vrč stisnite polovico pomaranče, preostalo polovico pa narežite. V posodo položite rezine pomaranč, jagod, jabolk in breskev. Zalijemo z rdečim vinom in premešamo, da se kombinira. Ohladite 8 ur ali čez noč. Postrezite čez led, z malo sadja v vsakem kozarcu.

Če vam je všeč vaša sangrija na slajši strani, dodajte 1/4 skodelice medu ali javorja ali preprostega sirupa z žganjem in ananasovim sokom.