5 najboljših rdečih vin za Sangrijo

5 Best Red Wines Sangria

lokali s hrano odprti na božični večer

Ni boljšega načina, da zaključite topel dan kot s kozarcem sadne, osvežilne sangrije. Na srečo je enostavno narediti z nekaj sestavinami. Čeprav je pri tej priljubljeni pijači veliko riffov, jih večina recepti sangrije začnite z mešanico istih osnovnih sestavin: vina, sadja, neke vrste tekočine (običajno žganje) in sladila. Kako pa zožite vse sorte rdeče vino najti najboljša rdeča vina za sangrijo?

Eden od načinov nakupovanja je po regijah: čeprav nihče ne ve natančno ki je prvi izumil ta sadni udarec je bil v Rimskem cesarstvu (v deželi današnje Španije) priljubljen tisoče let - morda celo 1100 pr. n. št.! Medtem ko se je preostala Evropa do 17. stoletja ujela in si pila lastne vinske udarce, Američani niso postali obsedeni, dokler ji španski paviljon na svetovni razstavi ni postregel. V čast tej tradiciji bodo številni strokovnjaki za vino priporočili nabiranje rdečega vina iz Španije.

Sangria je sicer tradicionalno mišljena kot poletna pijača, vendar ni razloga, da je ne bi postregli tudi v hladnejših mesecih. Navsezadnje velika skleda zimska sangrija je enostaven način za pripravo koktajlov za množico med praznično zabavo!

Spodaj je pet najboljših sort rdečega vina, ki jih lahko uporabite v katerem koli receptu sangrije, ne glede na sezono ali priložnost.

Vino Tempranillo

Če želite uporabiti vinsko sorto, ki izvira iz Španije, se obrnite na Tempranillo. Je srednjega telesa in ni preveč sladek, zato je odlična osnova za ta ljubljeni udarec.

Vino Garnacha

To špansko vino je narejeno iz grozdja modri pinot. To je priljubljena izbira v sangriji zaradi močnih naravnih jagodičastih not - odlično se ujemajo s svežim sadjem!

Vino Malbec

Čeprav je španska kazen primerna za sangrijo, je ne imeti iti z enim, da si privoščiš dobro pijačo! Malbec je odlična poceni sorta rdečega vina, ki je priljubljena v drugih delih sveta.

molitve zdravilnega angela