Kako narediti kruhke

How Make Croutons

Domače krutone je tako enostavno narediti, ne glede na to, ali raje uporabljate pečico ali ponev na štedilniku. Morda so najbolj okusna stvar na vaši solati.

Joanne Ozug iz petnajstih lopatk.

Za kruhke po metodi pečice:
Pečico segrejte na 375 ° F.

V večji skledi zmešajte kruh, oljčno olje, parmezan, česen v prahu, sol in poper. Dobro premešajte, da se sestavine porazdelijo.

Kocke kruha razporedite po ponvi, tako da jim bo vmes dovolj prostora. Kocke kruha pečemo približno 10 minut oziroma dokler ne postanejo rahlo zlato rjave in hrustljave. Upoštevajte, da je kruh, ko je starejši in starejši, hitreje porjavi, zato je barva dober pokazatelj, kdaj je končan.

Krutone vzemite iz pečice in uživajte!

Za krutone po ponvi:
Maslo stopite v večji ponvi na zmernem ognju. Raztrgane koščke kruha dodamo v ponev in potresemo s posušenim timijanom. Kocke kruha naj nekaj minut sedijo v ponvi, dokler ne porumenijo na vsaj eni strani, nato ga lahko premešate. Kuhajte skupaj približno 10 minut, dokler krutoni ne postanejo zlati in hrustljavi. Uživajte!

Skladiščenje: Croutons bodo nekaj dni v nepredušni posodi pri sobni temperaturi. Pred shranjevanjem se prepričajte, da so krutoni popolnoma hladni.

Opomba: Priporočeni kruh za krutone je katera koli skorjasta štruca, na primer kislo testo, ciabatta, balin itd.

Ko je moj mož prvič dobil eno od mojih domačih kruton, je rekel: WOW. Zdaj to je crouton, ki ga je vredno jesti. Je kot mehak piškot hrustljave namesto trde kamnine.

Osupljivo je, kako boljši so domači krutoni kot kupljeni v trgovini. Kupovane krutone so trde in suhe in nimajo svežega okusa, kot ga ima domač kruton.

Ko ugriznete domač krušon, se vam tako zlepa in zdrobi do zob. Tako dobri so, da boste želeli pripraviti solato samo z razlogom, da jih pojeste!

Domače krutone je zelo enostavno narediti in pokazal vam bom, kako jih narediti po dveh različnih metodah.

Za začetek imate na voljo nekaj možnosti teksture za vaše krutone.

Kruh lahko narežete na kocke.

Lahko pa kruh raztrgate na skrite koščke.

Kocke imajo močnejše drobljenje, medtem ko je raztrgan kruh bolj občutljiv. Raztrgan kruh je moj najljubši za uživanje, a mislim, da so kocke lepše. Ali lahko rečete, da se trudim, da ne izbiram strani?

Če želite kruhone pripraviti po metodi pečice, pečico segrejte na 375ºF.

Kocke kruha položimo v skledo in začinimo s soljo in sveže razpokanim črnim poprom.

Nato potresemo po česnu v prahu.

In sveže nariban parmezan.

Če ga želite dokončati, pokapajte nekaj oljčnega olja.

Vse skupaj premešajte, dokler se kocke kruha dobro ne prevlečejo. (Tu se lahko odločite, da se vam prikrade kos kruha, ker je prevlečen z okusno dobroto).

Drobljenčke razporedite po ponvi, tako da imajo rogljički veliko prostora, da lahko porjavijo.

Pečemo približno 10 minut, potem bodo zlati, hrustljavi in ​​okusni.

Če želite narediti krutone po ponvi, v ponvi stopite štiri žlice masla.

Maslu dodajte raztrgane kocke kruha in pustite, da grenčice nekaj minut sedijo, da lahko na dnu dobijo zlato rjavo barvo.

Po želji dodamo posušenim timijanom ali drugimi začimbami.

Kuhajte skupaj približno 10 minut, dokler krušci niso hrustljavi in ​​rahlo zlati.

Krutoni so zdaj pripravljeni za solato ali grizenje.

Vseeno kocke, narezane na kocke ali narezane, pripravite v pečici ali na ponvi, so vedno okusne! Enostavno eksperimentirajte z različnimi začimbami ali pa jih razjasnite, če vam je to všeč. Možnosti je neskončno.