How Freeze Reheat Pancakes
Slavna stvar pri pripravljanju receptov je naslednja: hrano lahko naredite, ko se vam zahoče, hrano pa lahko pogrejete in pojeste, ko vam je všeč.
Vzemimo na primer palačinke. Včasih si za zajtrk želim palačinke, vendar mi ni do tega, da bi zmešali testo, sneli rešetko iz skladišča nad hladilnikom in jih pripravili. Ali včasih jaz naredi se mi zdi, da delam palačinke, vendar nisem nujno lačen ali razpoložen, da bi jih jedel. (Pogosto se počutim tako ob nedeljah, ko poskušam načrtovati prihodnji teden.)
Na srečo so palačinke odlična hrana, ki jo je treba narediti, in ja, vse to imate. Naslednjič, ko boste razpoloženi, naredite velikanske količine palačink, nato pa jih zamrznite, da jih boste lahko pogreli, kadar koli želite. Če pa v eni seriji pripravite preveč palačink, ostanke le še en dan vrzite v zamrzovalnik. Okus palačink VELIKO pogreto. To je ena stvar pri karboličnih živilih: tipično se lepo zamrznejo in pogrejejo, palačinke pa niso nobena izjema.
Zamrznil sem vse vrste palačink - navadne pinjence, polnozrnate, koruzne moke, ajdove - in nisem imel težav z nobeno vrsto palačink, ki sem jih zamrznil in pogrel.
Za začetek pripravite toliko palačink, kot želite, in vas prosimo, da uporabite svoj najljubši recept. Dva, ki jih najpogosteje delam, sta to 100% polnozrnate palačinke in te Pinjenec !
Želite, da so palačinke pred zamrzovanjem popolnoma kuhane na obeh straneh.
Vrečko, ki jo je mogoče zatesniti, označite z vrsto palačink, ki ste jih naredili, in jo tudi datumujte. Trudim se, da palačink v zamrzovalniku ne držim več kot mesec ali dva.
simbolika 444
Vse palačinke položite na pločevino, tako da so blizu, vendar se ne dotikajo, nato jih za 30 minut postavite v zamrzovalnik, dokler ne zamrznejo. Nato jih lahko položite v vrečko, ki jo je mogoče zatesniti, kolikor jih bo prišlo.
Če pa menite, da v zamrzovalnik ne morete namestiti celega ponve, lahko palačinke zložite med voščeni papir ali pergamentni papir in jih naložite v vrečko, ki jo je mogoče zapreti, da zamrznejo.
Tu so trije načini za ogrevanje palačink:
1 - V mikrovalovni pečici
To je moja najprimernejša metoda. Na mikrovalovno varno ploščo položite 1 do 5 zamrznjenih palačink, za 1 palačinko pa približno 20 sekund v mikrovalovno pečico in za 5 palačink približno 60 sekund (čas bo odvisen od moči vaše mikrovalovne pečice). Ugotovil sem, da nima nobene razlike, če ploščo pokrijete s plastično folijo, zato se s tem ni treba truditi. Ta metoda daje mehke, puhaste palačinke.
pomen 555 v bibliji
2 - V pečici
Tudi to je odlična metoda, ki je lahko primernejša za večje število palačink. Pečico segrejte na 350ºF. Želeno število zamrznjenih palačink lahko položite v paket s folijo ali pa palačinke položite v ravno plast na pločevinasti pokrov in ponev tesno pokrijte s folijo. Kakor koli že, palačinke je treba zaviti v folijo, sicer bodo suhe. Pečemo približno 10 minut, dokler so palačinke tople in mehke. Opomba: Nisem našel potrebe, da bi palačinke pred vlaganjem namazal z maslom.
3 - V opekaču kruha
To sem preizkusil in mislil, da bom upošteval svoje zaključke. Čeprav mislim, da to ni odlična metoda pogrevanja, vendar deluje. Število ste res omejeni (ena palačinka na režo v opekaču kruha), toaster pa morate paziti, da palačinke ne postanejo hrustljave.
Opomba o odtajanju: Nisem našel nobenega razloga za odtajanje palačink v hladilniku prejšnji večer, saj še vedno zahteva, da palačinke pogrejete v mikrovalovni pečici ali pečici, zamrznjene palačinke pa že tako lepo pogrejejo. Odmrznjene palačinke niso bile bolj puhaste ali boljše kot zamrznjene.
Ne glede na to, katero metodo izberete, upam, da vam bo to pomagalo, da boste pred časom pripravili kakšen okusen zajtrk. Uživajte v teh palačinkah!
To vsebino ustvari in vzdržuje tretja oseba in jo uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e-poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na piano.io Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj
