Butternut Squash Kale Quesadillas
Obožujem bučo iz buče. Obožujem ohrovt. Skupaj v quesadilli ... no, preveč je okusno za besede. Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj:4.porcije Čas priprave:0urepetnajstmin Čas kuhanja:0uredvajsetmin Skupni čas:0ure35min Sestavine1/2 cel bučkov buč, olupljen, semenjen in narezan na kocke. 2 žlici žlici Maslo 1 žlica. Olivno olje 1/2 žličke Košer sol Črni poper po okusu 1/4 žličke. Čili v prahu (več po okusu) 1. grozd ohrovt, listi strgani, peclji zavrženi 8. cela Majhne (fajita velikosti) moka tortilje Dodatno maslo za cvrtje 2 1/2 c. Sir Monterey Jack, nariban (po potrebi več) Kisla smetana, za serviranje Cilantro, za serviranje Rezine Pico De Gallo, Salsa, Avokado (neobvezno) za serviranjeTa modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba ter ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila V veliki ponvi na močnem ognju segrejte 1 žlico masla in oljčnega olja. Dodamo bučo in potresemo s soljo, poprom in čilijem v prahu. Kuhajte nekaj minut, nežno obračajte z lopatico, dokler buča ne postane globoko zlatorjave in mehka (vendar ne razpade.) Odstranite na krožnik in odstavite. V isti ponvi na srednje močnem ognju stopite 1 žlico masla in dodajte ohrovt. Premešajte ga s kleščami in kuhajte 3 do 4 minute. Dodajte kuhano bučo in nežno premešajte. Dati na stran.
V ločeni ponvi stopite dodatno maslo in rahlo porjavi obe strani 8 tortilj. Quesadillas zgradite enega za drugim tako, da dodate plast sira, prelite s plastjo mešanice buče / ohrovta, prelite z drugo tortiljo. Ko končate, boste imeli štiri Quesadillas.
Vsako Quesadillo porjavi na obeh straneh in v ponev dodaj še maslo, da se prepričaš, da so tortilje lepe, zlate in okusne.
Ko se sir stopi, odstranite vsako ponev iz ponev in ga razrežite na štiri kline. Postrezite s kislo smetano, cilantrom, pico de gallo, salso, avokadom ... ali poljubnimi stranmi!
(Opomba: Mešanica buče in ohrovta je izvrstna tudi z malo testenin in oljčnega olja ter prelivena z ostružki parmezana!)
Sem strasten ljubitelj buče buče. Že prej sem pisal o tem, kako me lahko na žlico bučnega pireja iz buče (seveda dodano z malo masla in javorjevega sirupa) zaprejo oči in me prenesejo na povsem drugo področje. Resno je. Tako kot res, res mislim, da je nekje tam nekakšna kemikalija za zvišanje dopamina.
115 angelska številka
Čeprav gre za nekoliko drugačno ljubezen, sem tudi jaz nor na ohrovt ... prav tako skupaj s štirimi milijoni tisoč bilijoni drugih ljudi na svetu. Kale je trenutno tak trend - človek to ve, če kdaj obišče Pinterest -, in poskušam se držati stran od trendov, ker se sicer počutim, kot da poskušam biti eden od kul otrok, ko sem globoko v sebi, torej niti eden izmed kul otrok. Toda pri ohrovtu preprosto ne morem ostati stran. Tako čudovito je. Zavedam se, da so včasih trendi z dobrim razlogom. Ni vedno samo zato, da bi bil trend!
Kale je dober zate. Tako dobro zate. In ima lepo teksturo, močan okus ... ko ga pojeste, lahko slišite, kako se vaše telo zahvaljuje v devetih različnih jezikih, od katerih le dva ali tri razumete.
Butternut buča je dobra tudi za vas. Tako pozno včeraj, da bi proslavil svoj prehod v drugo leto svojega življenja, sem skuhal nekaj buč in ohrovta in se zapletel v veliko slastnih nagajivosti.
Tukaj je ena izmed stvari, ki sem jih naredil:
Začnite z rezanjem buče iz buče, ki je nekoliko zastrašujoča. Ni pa nujno! Samo sledite naslednjim sedeminsedemdesetim korakom in z vami bo vse v redu!
Šalim se. Ni toliko korakov.
Najprej odrežite vrh buče ...
Nato odpnite dno.
Ko že govorimo o lopu, sem vedel, da Marlboro Man vstopa v drugo sezono najinega skupnega življenja, ko sem mu eno leto dobil loparje za rojstni dan.
Če ne veste, kaj so lopperji, se imejte srečni. Upam, da vaš mož uživa v svoji steklenici Aramisa.
Kožo lupite z lupilcem krompirja ali zelenjave, ki se res zlahka odlepi.
Ob tej priložnosti bi rad povedal, da sem, ko so bile moje hčere v soboto na treningu nogometa v velikem mestu, šel po manikuro. Tako sem ponosen na to, da se bom skozi to objavo nagnil nazaj, da vam pokažem svoje nohte.
Nadaljujte s kožo ...
Dokler ne vidite več znakov o tem. Čista, neokrnjena buča iz buterut.
To lahko zavržete, če želite, ali pa na kup komposta.
Zdaj bučo prerežite na polovico, kjer se del kože odstrani z večjim delom.
Narežite oba kosa po sredini ...
Nato z žlico zajemite semena in kašo iz večjih kosov. (Drugi konec buče nima semen / celuloze, zato vam tega ne bo treba skrbeti.)
kaj zelene oči pomenijo duhovno
Koščke buče narežite na velike rezine ...
Nato jih zložite ...
In kupčke narežemo na palčke.
Nato palčke zavrtite in jih narežite na lepe, čedne kocke!
Ne glede na to, kako izgledajo vaši kosi, jih preprosto narežite na palčke in palčke narežite na kocke ...
Dokler celotna dang buča ni narezana na kocke.
Imam novo manikuro. Si slišal?
Vrzi nekaj masla in oljčnega olja v veliko staro ponev ...
In vrzite bučo. Pravzaprav sem na koncu naredil dve ponvi, ker sem želel, da je buča dobila lepo barvo in da ni gneče.
Mimogrede, ali ste vedeli, da sem si pobarval nohte?
In ali ste vedeli, da moja roka v resnici ni roka, ampak nagubana psička Shar Pei? Razen enega izmed ljubkih.
Kaj na svetu se dogaja z mojo roko? Obljubim, da ko me Marlboro Man prime na mesečne sprehode, ni videti tako. In ne hodimo na mesečni sprehod. Prehladno je. Če pa bi to storili, in če bi me prijel za roko, moja roka ne bi bila podobna zgornji fotografiji.
Kakorkoli, poskušam reči naslednje: V ponev potresemo dobro količino soli.
Nato dodajte dobro količino popra.
In potem še to: čili v prahu!
(Ogled manikure! Ogled manikure!)
Buči daje lepo začimbo, lep rob, lep dodatek nevarnosti, lepo stopnjo tveganja. Zdaj se bom ustavil.
Bučo kuhamo na močnem ognju z lopatico, da jo občasno nežno obrnemo, dokler ni lepa in globoko zlato rjava.
ali lahko uporabite navadne limete v piti z limeto
Odstranite ga na krožnik in ga za nekaj časa odstavite.
Nato zgrabite ohrovt! In oh ... če ohrovta ne poznate dobro (ali če so vaše edine izkušnje z ohrovtom brez navdušenja in ga občudujete kot okrasno solatno ploščico), se morate potopiti v svet.
Samo ohromim ohrovt s pecljev na koščke ...
S svojo sveže urejeno roko zajamem za peclje.
Nadaljujte, dokler ne dobite lepega velikega kupa ohrovta.
V ponev vrzite malo dodatnega masla in ogenj dvignite do srednje do srednje visoke.
Nato vrzite ohrovt ...
In ga premetavajte s kleščami.
Kuhamo ga nekaj minut, nato ponev odstavimo z ognja.
Ena izmed stvari, ki jih imam rad pri ohrovtu, je, kako dobro se drži, ko kuha. Čeprav obožujem špinačo, traja le kratek čas, preden se uvene, nato pa le malo več časa, preden postane res razmočena in kašasta. Kale pa ostane dlje svež.
Oh, in zelo je kaleyjev okus. Kar je smiselno, mislim.
Nato v ohrovt samo dodajte bučo ...
In ga nežno premetavajte. Ali ni to lepa barvna kombinacija?
restavracije v moji bližini so odprte na božični dan
(Pssst: Ko sem naredil quesadillo, sem preostanek mešanice buče in ohrovta vrgel z nekaj kuhanih testenin iz mešanice, nekaj ostružkov parmezana in nekaj zdrobljenih kosmičev rdeče paprike za drug obrok. Okusno!)
Naj to malo počaka.
Naribajte nekaj sira Monterey Jack, ker je všečen in se stopi res dobro ...
Nato tortilje na obeh straneh na srednjem ognju rahlo porjavemo v ponvi z maslom. Običajno rad ogrejem obe strani tortilje, preden sestavim kesadile, ker pomaga olajšati korak taljenja, ker naredi kesadile prijetne in rahlo ostre od znotraj in od zunaj in ker sem čuden.
Na eno od tortilj potresemo veliko sira ...
Nato nalijte veliko mešanice buč / ohrovt.
Z roko, ki je bila nedavno urejena, položite na drugo drugo popečeno tortiljo.
Prevrnite ga in nadaljujte s kuhanjem, dokler se sir ne stopi in nadev ni vroč.
Z rezalnikom za pico zrežite Quesadillo na štiri kline.
kako narediti voščilnice za materinski dan
Nikoli v življenju nisem bil nič bolj navdušen.
Ojoj.
Ali boste to pogledali?
Postregla sem z malo kisle smetane in cilantra. Kremastost je bila z bučo res prijetna. Če bi imel kakšen pico de gallo, bi tudi tega vrgel skupaj z nekaj rezinami avokada.
Kmalu preizkusite to (razmeroma) zdravo Quesadillo! Upoštevajte, da se okus ohrovta res uveljavi. Če ste ljubitelj ohrovta, je to zelo dobro! Če nimate veliko izkušenj z ohrovtom ... bodite pripravljeni na lepo, zanimivo spremembo.
Tu je priročen dandy natis!
To vsebino ustvari in vzdržuje tretja oseba in jo uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e-poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na piano.io Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj
