Burgundy Mushrooms
Najboljše gobe, ki ste jih kdaj poskusili. Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj:8.porcije Čas priprave:0ure5.min Čas kuhanja:9.ure0min Skupni čas:9.ure5.min Sestavine4 lb. Gobe belega gumba dva palčke Maslo 1 1/2 žličke. Worcestershire omaka 1 qt. Burgundsko vino (druga rdeča bo delovala) 1 čajna žlička Sveže mleti črni poper 2 C. Vrela voda 4. cele piščančje kocke 4. cele kocke govejega bujona 1 čajna žlička Koper seme 5. nageljnove žbice Česen, olupljen 2 žlički. SolTa modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba in ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila Gobe temeljito operemo in vržemo v veliko zalogo. Dodajte vse preostale sestavine, razen soli. Mešajte, da se kombinira. Na srednje močnem ognju zmes zavremo. Zmanjšajte toploto na najnižjo in pokrito kuhajte šest ur.
Odstranite pokrov in nato še tri ure kuhajte odkrito.
Po želji na koncu solimo po okusu. Gobe bodo zelo temne barve. Kuhajte, dokler ni potrebno. Strežnik naravnost iz lonca ali v servirni skledi. Potopite skorjast kruh v sok --- njam!
Gobe hranijo dneve v hladilniku. Všeč jim bodo!
Ko me vprašajo, brez katerega od receptov v mojem repertoarju ne bi mogel živeti, ponavadi odgovorim s seznamom okoli petih ali šestih jedi. Navsezadnje ženska rabi možnosti. Medtem ko se nekateri predmeti na seznamu mojih najljubših jedi vseh časov lahko spreminjajo glede na sezono, postavitev lune in raven hormonov, je en recept, ki tam ostane in bo večno, to nepopisno dekadentne bordo gobe.
Tašča me je z njimi predstavila pred leti. Nedolžno smo stopili v njeno hišo na praznično večerjo, jaz pa sem omedlel tik po prestopu praga njenih vhodnih vrat, ker me je nebeški vonj ubil. Bil sem ubit. Ubij me, da je. Potem so me obudili reševalci (v redu, Marlboro Man, ki me je z železom zapičil v rebra) in šel v kuhinjo in dejansko okusil eno od gob. Absolutno sem umrl.
Nikoli se nisem zbudila. Ta oseba, ki dnevno piše bloge, je le prikazen.
Gobe sem imela tako rada, dala sem jih v svojo kuharsko knjigo. Danes jih delim tukaj danes, ker sem čez vikend prejela e-pošto od nekoga, ki je slišal za gobe in me je zanimalo, ali bi bil pripravljen deliti recept, ker še ni dobila moje kuharske knjige. Potem sem ugotovil, da jih nisem postavil na svojo spletno stran, in ugotovil, da je to tisto, kar me zadržuje vso noč zadnje leto. Seveda! To je zato, ker nisem objavil recepta za gobe!
Nocojšnji spanec bo tako prijeten.
Gobe sem naredil tudi med avgustovskim nastopom v oddaji TODAY. Tu si lahko ogledate, da vidite, kako preprosto jih je narediti.
In kako se mi srajca v resnici ni prav prilegala.
Tukaj je recept. Popolnoma so kot nalašč za jesen, še bolj pa za praznične obroke, zlasti tiste, ki vključujejo glavno jed iz govedine. Glavno rebro, rezina, katera koli specialiteta iz govejega mesa je s temi gobami kot prilogo še bolj prijetna.
(Opomba: Spodnja navodila so pravilna. Devet ur kuhanja ni napačen odtis!)
A tu je majhna skrivnost: te gobe so tako bogate in božanske, da so pravzaprav same po teksturi podobne mesu. Tako obožujem skledo in jih jem kot glavno jed s solato in hrustljavim francoskim kruhom.
Ne boste verjeli, kako dobri so.
Zdaj, ko sem doma in lahko urejam fotografije, bom jutri pripravil nov recept po korakih. Medtem uživajte v teh gobah!
To vsebino ustvarja in vzdržuje tretja oseba in jo uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e-poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na piano.io Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj
