Francoski toast z borovnicami

Blueberry Baked French Toast

Recept za tiskanje - francoski toast iz peciva Stacy’s Chips Blueberry Baked

Pri prvem receptu za Stacy nisem želel nastopiti na običajnem receptu za čips in potop. Nataknil sem si svojo razmišljajočo kapico, meditiral 19 ur, prižgal sto sveč in zaključil z bičanjem te prefinjene francoske pečenke z ... vrečko pita čipsa kot osnovo .

Res je. In bilo je okusno!

Osnovo te jedi - celo vrečko pita čipsa, prekrito s sladko mešanico jajc in smetane - naredite večer prej, nato pa jo čez noč pustite v hladilniku. To bo čipsu omogočilo, da absorbira jajčno mešanico, zaradi česar se zgodijo vse vrste čarovnije. Potem, ko ste pripravljeni, da ga spečete naslednje jutro, preprosto vrzite nekaj borovnic, vse skupaj prelijte s prijetnim prelivom iz drobtin in specite.

Zares čarobna stvar pri jedi je, da pita čips na zgornjem sloju med peko postane hrustljav in karameliziran (prekrit je z rjavim sladkorjem in maslom). Končana jed ima tako kombinacijo mehkega podstavka, teksturirane drobljive mešanice in ultra-hrustljavega čipsa na vrhu. Na koncu vse skupaj pokapajte z borovničevim ali javorjevim sirupom in gledate na absolutno pojedino za čute. Morda celo malo zajokate.

Tukaj boste potrebovali:

1 družinska torba Stacy’s Pita Chips - preprosto naga

7 velikih jajc
2 skodelici polnomastnega mleka
1/2 skodelice težke smetane
1/2 skodelice sladkorja
2 žlici vaniljevega ekstrakta

6 oz svežih borovnic (neobvezno)

1/2 skodelice moke za večnamensko uporabo
1/2 skodelice trdno zapakiranega rjavega sladkorja (porabite malo več)
1 žlica mletega cimeta
1/4 čajne žličke soli
1 palčka (1/2 skodelice) masla

In evo, kako to naredite.

Začnite tako, da ZELO radodarno namažete pekač 9 x 13.

In kdo poleg mene ni ljubitelj vseprisotnega steklenega pekača 9 x 13? Od vsega, kar uporabljam v kuhinji, se tega najpogosteje izogibam. Ali ni to čudno? Veliko raje imam te aluminijaste ponve. Dobil sem jih pri The Wal Marts.

Zgrabi te.

*68 pomen

Celo vrečko zavržemo v pekač. Imeli boste mešanico celih in lomljenih kosov, kar si želite. Ne pozabite razbiti nekaj žetonov, da jih nekoliko razbijete.

Razbite sedem jajc v skledo. (Pretvarjajte se, da je sedem.)

Dodajte 2 1/4 skodelice mleka. Všeč mi je polnomastno mleko, vendar lahko uporabite vse, kar imate v hladilniku.

V hladilniku nihče več nima polnomastnega mleka. KAJ JE PRIHVAL SVET?

Nato dodajte 1/2 skodelice težke smetane. In prepričan sem, da lahko uporabite polovico in polovico ... ampak zakaj?

Zdaj dodajte 2 žlici vaniljevega ekstrakta.

Mislim, da ljudje preveč varčujejo z ekstraktom vanilije. To želim spremeniti.

kaj pomeni 1313 v angelskih številkah

In na koncu še 1/2 skodelice sladkorja.

Zmes samo pomešajte, dokler se popolnoma ne kombinira.

Zdaj le prelijte mešanico na pita čips!

Kar daj. Naj te ne bo strah. Ne bi te zapeljal.

Sedaj ponev tesno pokrijemo s folijo in jo postavimo v hladilnik za 6 do 8 ur ali čez noč. Pojdite igrati Boggle z družino ali gledati American Idol ali Dancing With the Stars ali igrati Charades.

Ali že kdo igra Charades? Prosim, recite, da se.

Naslednje jutro ponev vzamemo iz hladilnika približno trideset minut, preden smo pripravljeni na njegovo peko. Pečico segrejte na 350 stopinj.

Pita čips je do zdaj absorbiral veliko tekočine. Tudi tisti na vrhu so se zmehčali ... toda to se bo kmalu spremenilo.

Operite posodo s 6 unčami svežih borovnic in jih enakomerno potresemo po vrhu.

V srednji skledi zmešajte 1/2 skodelice moke, 1/2 skodelice rjavega sladkorja in 1 izdatno žlico mletega cimeta.

Suhe sestavine premešajte skupaj, nato pa na koščke narežite palčko masla in jih vrzite v skledo.

Z rezalnikom za pecivo (ali z dvema nožema) maslo narežite na suhe sestavine. Nadaljujte, dokler zmes ni videti drobljiva.

Zdaj po vrhu potresite drobljivo mešanico in odprto pecite 35 do 45 minut.

Mmmmm, tukaj je. Peči ga želite, dokler vrh ne postane zlato rjav. In samo poglejte čipe, ki se držijo zgornje plasti. Preprosto poskušate, da jih ne povlečete naravnost z vrha in jih ne odprete v usta.

To je težko. Zaupaj mi.

Za serviranje narežemo na kvadratke ...

In postrežemo na krožniku.

Na koncu po vrhu pokapamo še borovničev ali javorjev sirup. In ne morem obljubiti, da tudi mehčanje ali dve zmehčanega masla ne bi bili okusni.

A tega nisem fotografiral. Nisem se želela prestrašiti Stacy pri prvem receptu, ki sem ga kdajkoli naredila zanje.

Recept spodaj - upam, da boste uživali!

Ljubezen,
Pionirka

Francoski toast z borovnicami

SESTAVINE

1 družinska torba Stacy’s Pita Chips - preprosto naga

7 velikih jajc
2 skodelici polnomastnega mleka
1/2 skodelice težke smetane
1/2 skodelice sladkorja
2 žlici vaniljevega ekstrakta

6 oz svežih borovnic (neobvezno)

1/2 skodelice moke za večnamensko uporabo
1/2 skodelice trdno zapakiranega rjavega sladkorja (porabite malo več)
1 žlica mletega cimeta
1/4 čajne žličke soli
1 palčka (1/2 skodelice) masla

9 x 13 palčni pekač namastimo z maslom. Vlijte v vrečko pita čipsa in enakomerno razporedite.
V skledi zmešajte jajca, mleko, smetano, sladkor in vanilijo.
Z jajčno mešanico prelijte pita čips. Ponev tesno pokrijte s folijo in postavite v hladilnik čez noč ali vsaj šest ur.

Pečico segrejte na 350 stopinj. Odstranite ponev iz hladilnika. Po vrhu potresemo borovnice.

Zmešajte moko, rjavi sladkor, cimet in sol. Narežite maslo in dodajte v skledo, nato pa z rezalnikom peciva razrežite maslo v mešanico moke.

444 angelska številka ljubezen dvojni plamen

Po borovnicah potresemo mešanico moke in poskrbimo, da je enakomerno razporejena.

Pečemo 35 do 45 minut, oziroma dokler ne postanejo mehurčki in zlato rjavi. Čips na vrhu mora biti hrustljav in hrustljav.

Odstranite iz pečice in razrežite na kvadrate. Zalijte z borovničevim ali javorjevim sirupom in postrezite toplo.

Opomba: če se počutite poredno, prelijte s stepeno smetano. Samo ne recite, da sem vam rekel, da to storite.

Ljubezen,
Pionirka