Piščanec z gorčično smetanovo omako

Chicken With Mustard Cream Sauce



Ugotovite Svoje Število Angela

Pan omake so moje življenje in ta tanka gorčična omaka poskrbi, da so piščanci (ali svinjski kotleti ... ali srednje redek zrezek) prijetni. Dodatek žganja mu daje odločno drugačen rob. Oglas - Nadaljujte z branjem pod donosi:8.porcije Čas priprave:0ure5.min Čas kuhanja:0uredvajsetmin Skupni čas:0ure25.min Sestavine4. cele piščančje prsi brez kosti in kože 2 žlici žlici Olivno olje 2 žlici žlici Maslo 3. stroki česna, mleti 1 C. Žganje (ali belo vino, če je boljše) 1 žlica. (kup) Dijon gorčica 1 žlica. (kup) Zrnata gorčica 1/4 c. (do 1/2) težka krema 1/4 c. (do 1/2) piščančja juha Sol in poper po okusuTa modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba in ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila za uporabo * Količina smetane in juhe se je nekoliko zmanjšala; po potrebi dodajte še več.

Piščančje prsi po dolžini prerežite na pol, tako da imate osem manjših, tanjših piščančjih kotletov. Solite in poprajte obe strani.

V veliki ponvi na srednje močnem ognju segrejte olje in maslo. Kotlete na obeh straneh skuhajte do lepe in zlato rjave barve ter jih skuhajte. Piščanca odstranite iz ponve in hranite na krožniku.

Zmanjšajte toploto na srednjo. V ponev dodajte česen in ga za minuto dušite, mešajte, da ne bo zagorel. Nato vlijemo žganje (ali vino, če ga uporabljamo), pri čemer pazimo, če kuhamo na odprtem ognju. Potem pustite, da se pijača napihne in kuhajte, dokler se ne zmanjša za polovico.

Vrzite gorčice in premešajte, da se kombinirajo, nato pa vlijte smetano. Vmešajte piščančjo juho in dodajte več, če se vam zdi omaka pregosta. Okusite omako in prilagodite, kar mislite, da potrebuje. V ponev dodajte piščančje prsi in jih ugnezdite v omako. Pustite, da se omaka kuha še nekaj minut, po potrebi stresite ponev, da premaknete stvari.

Postrezite piščanca z zeleno solato, po vrhu prelijte z omako.

Njam in ... njam.

Ta prijetna, pikantna, čudna, kremasta in krepka ponev je ena mojih najljubših in pripravljam se, da vam povem, zakaj. Si pripravljen? Tukaj gre:



Prijetno je, pikantno, čudno, kremasto in drzno! Zato.

Ampak res, fantje. Tako dobro. Takoj preoblikuje navadne ol piščančje prsi, navadne svinjske kotlete, navadne srednje srednje redke zrezke.

Naredite to za nekoga, ki ga imate radi, kmalu.




Cast of Characters: piščančje prsi brez kosti / kože, česen, žganje, gorčica Dijon, zrnata gorčica Dijon, težka smetana in (ni na sliki, ker sem kronično brezglava, ko gre za popolno fotografiranje Cast of Character) oljčno olje, maslo, piščančja juha, sol in poper.




Piščančje prsi tako prerežite na pol ...

(Lepa roka, Ree. Moral bi biti tako ponosen.)

(Ne.)


Tako da boste na koncu osem manjših, tanjših piščančjih kotletov.


kako speniti mleko brez penilca

Temeljito solite in poprajte obe strani piščanca ...


Potem rabiš svojo domišljijo. Potrebujete si, da si predstavljate, da sem v ponvi segrela nekaj oljčnega olja in masla, nato pa piščanca kuhala, da je na obeh straneh postalo zlato rjave barve in (skoraj) na sredini.


Razlog, da si to predstavljate, je ta, da sem nepojasnjeno pozabil fotografirati piščanca, ki se je skuhal v ponvi. Takrat sem kuhal tri različne stvari in popolnoma pozabil na to fazo.

Ne bodi taka kot jaz.


Ogenj v ponvi nekoliko zmanjšajte, nato pa vrzite kup mletega česna. Premešajte in pustite, da se kuha manj kot minuto ...


Nato nalijte žganje! Oh, in bodite previdni, če kuhate na odprtem ognju. Začasno izključite gorilnik, da bo na varni strani; včasih se lahko hlapi iz alkohola vnamejo.

Glede žganja: namesto njega lahko uporabite suho belo vino, največkrat pa bi verjetno posegel po vinu, ker je veliko bolj znano, predvidljivo (in dang okusnega okusa). A oh, ali je žganje okusno drugačna izkušnja. Poskusite kdaj!

Pijača naj mehurja navzgor in jo zmanjšajte za polovico.


Ko se tekočina zmanjša, vrzite gorčice. Dve različni sorti vzpostavljata ravnovesje med pikantno in zrnato, vsekakor pa lahko izberete eno sorto in se strinjate.


Premešajte in pustite, da se segreje ...


Nato nalijte ...


Morska krema!


Mešajte skupaj, dokler ni lepo in gladko ...


Nato nabrizgamo v piščančjo juho. Približno pol skodelice je dobro, lahko pa dodate še več, če se vam zdi pregosta.

Nato ga samo premešajte in pustite, da se ta mehurček malo dvigne in se začne zgoščevati.


Nato piščančje prsi dodajte nazaj v ponev.


Oh, in ne dovolite, da kar koli dobrega na krožniku mine.


Zdaj gre le za dušenje piščanca v omaki, tako da piščanec postane popolnoma kuhan, omaka pa se končno zgosti. Če želite nekaj premakniti, ponev malo pretresite. Samo nadaljujte, dokler omaka ne postane lepa in gosta.


Postrezite en ali dva kosa piščanca na osebo, odvisno od tega, kako požrešni so, in po vrhu žličite kremasto, pikantno, sanjsko omako.


Zdaj je to večerja, babycakes. Vkusno je s samo preprosto solato. Ob strani nič težkega.


Uživajte v tem, prijatelji! Gorčica mu daje resnično prednost, žganje pa je čudovito drugačno. In to je popoln cinch.

Tu je priročen dandy natis:

To vsebino ustvarja in vzdržuje tretja oseba in jo uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e-poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na piano.io Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj