3 Ways Roast Garlic
Pražen česen v pečici je preprost način za dodajanje slojev okusa omakam, prelivom in juham. Od Dare Michalski iz Cookin 'Canuck. Oglas - Nadaljujte z branjem pod donosi:12.porcije Čas priprave:0ure5.min Čas kuhanja:0ure40min Skupni čas:0ureŠtiri, petmin Sestavine1. čebulica Česen 1 žlica. Olivno oljeTa modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba in ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila Pečico segrejte na 400 ° F. Odstranite vse sloje ohlapne papirnate kože z zunanje strani česnove čebulice, tako da ostane žarnica nedotaknjena. Odrežite vrh čebulice, zaradi česar bodo zgornji deli nageljnovih žbic ostali izpostavljeni.
Česenjevo čebulico, prerezano s stranjo navzgor, položite na podvojen kvadrat folije. Oljčno olje pokapajte na vrh čebulice, nato pa podrgnite, da celotno čebulico premažete z oljem.
Potegnite stranice folije navzgor, da okoli česna ustvarite ohlapen paket in stisnite robove, da se tesnijo. Paket folije položite v majhen pekač ali na pekač.
Česen pražimo 40 do 45 minut. Za testiranje previdno odvijte folijo in vstavite majhen, oster nož v enega od nageljnovih žbic. Če je strok česna mehak in nežen, je pripravljen. V nasprotnem primeru zaprite folijo in pražite dodatnih 5 do 10 minut.
Včasih se najlažji nasveti za kuhanje najbolj povečajo. Ko sem se učil kuhati, so ti najpomembnejši nasveti vključevali dobro začinjanje hrane s soljo, uporabo svežih zelišč in citrusov za popestritev jedi ter dodajanje praženega česna v celo vrsto receptov.
Najpogostejši način praženja česna je v pečici, možno pa je tudi pečenje nageljnovih žbic v ponvi ali na žaru.
1 - V pečici
Začnite tako, da odstranite ves sloj ohlapne papirnate kože z zunanje strani česnove čebulice, tako da žarnica ostane nedotaknjena. Predlagam, da to storite nad skledo, sicer bodo tisti majhni koščki papirja našli pot v vsak kotiček vaše kuhinje. Tega sem se naučil na težji način.
Nato odrežite vrh čebulice, ki bo pustil zgornje dele nageljnovih žbic izpostavljene.
Česenjevo čebulico, prerezano s stranjo navzgor, položite na podvojen kvadrat folije. Če imate trdno folijo, bo dovolj en sam sloj. Na vrh čebulice pokapajte nekaj oljčnega olja, nato pa podrgnite, da celotno čebulico premažete z oljem.
molitve k sveti luciji
Potegnite stranice folije navzgor, da okoli česna ustvarite ohlapen paket in stisnite robove, da se tesnijo. Paket folije položite v majhen pekač ali na pekač. Ali deluje.
Česen potisnite v pečico s 400 ° F in pražite 40 do 45 minut. Česen je najlažje ugotoviti, če ga preizkusite z nožem. Previdno odvijte folijo - vroče bo! - in vstavite majhen, oster nož v enega od nageljnovih žbic. Če je strok česna mehak in nežen, je pripravljen. V nasprotnem primeru folijo spet stisnite in jo za nekaj minut potisnite nazaj v pečico.
2 - V ponvi
Nažganje česnovih nageljnovih žbic v ponvi ne daje popolnoma enake teksture kot pražen česen, vendar je odlična možnost, če želite ta pražen okus in ga hitro potrebujete. Stroki česna ne bodo imeli tako mehke, maslene teksture svojih praženih bratov in sester, vendar ta metoda še vedno uspe ublažiti okus česna in odvzeti to opozorilno ostrino surovega česna.
Pogreženi česen v ponvi se ne razširi na koščke bagete kot del krožnika, vendar je idealen za mešanje v solatne prelive, salse in juhe.
kje kupiti pionirske ženske bluze
Čebulico česna razbijemo na ločene nageljnove žbice. Če želite to narediti, odstranite zunanjo oblogo iz papirja s česnovo čebulico in položite žarnico na rezalno desko. Na vrh žarnice naslonite težko ponev, nato pa ponev udarite z dlanjo. Voila! Ločene nageljnove žbice.
Ponev postavite na srednje močan ogenj. Suha ponev je tisto, kar želite - olje ni potrebno. Dodajte stroke česna in pustite, da se stroki ožgejo, ponev premešate ali stresite vsake 4 do 5 minut. Ko so nageljnove žbice prekrite s temno rjavimi lisami, so končane. Prestavite na desko za rezanje, nageljnove žbice ohladite, nato pa enostavno odstranite preostale papirnate kože.
3 - Na žaru
Če je vročina in obupno poskušate ohraniti hišo na hladnem (roko dvignite sem!), Praženje 40 minut na 400 ° F preprosto ni privlačna možnost. Vstopite ... žar!
Upoštevajte vsa navodila za praženje česna v pečici, minus pekač ali pekač. Namesto tega paket folije potisnite naravnost na žar. Žar je treba ogreti na srednje močno vročino ali na približno 400 ° F, ki ga lahko dosežete. Preizkusite česen z ostrim nožem, da ugotovite dokončnost.
Pražen česen je eden tistih trikov, ki lahko dvignejo skoraj vsako jed. Imate najljubši način uporabe? Ali drugačen način praženja? Radi bi jih vsi slišali!
