Načrt igre zahvalni dan!

Thanksgiving Game Plan

Ali lahko verjameš? Turčiji dan je že skoraj! S tem pa tudi napihovanje čustev - kar velja za večino počitnic, ki vključujejo hrano. Po eni strani ste navdušeni nad preživljanjem časa s prijatelji in družino ter uživanjem v vsej okusni hrani. Potem pa ste tudi nekoliko pod stresom, ker bo vaša hiša polna prej omenjenih prijateljev in družine, pripraviti pa je treba veliko hrane.

V zadnjih dveh tednih vsi tukaj delimo recepte za zahvalni dan, da gremo na vašo počitniško mizo in v trebuh vaših gostov. Odstraniti želimo čim več stresa, zato smo za vas ustvarili načrt igre in nakupovalni seznam, s pomočjo katerih bo vaše praznovanje zahvalnega dne uspelo. Če sem se nekaj naučil v gostinskih dneh, je to, da je načrtovanje vse. In to je enako pomembno, ko gre za večerjo za zahvalni dan.

ideje za stvari, ki jih lahko počnete na materinski dan

Ključ do uspešnega zahvalnega dne je večdnevno razbijanje jedi. Zaradi tega je bolj obvladljiv in preprečuje, da bi vas preobremenili. Ta načrt iger in seznam nakupov je zasnovan okrog menija, ki temelji na receptih, ki smo jih objavili tukaj na Food & Friends. Lahko ga spremenite glede na vaše potrebe!

MENI

(kliknite povezave in si oglejte recepte za tiskanje!)

Zahvalni Turčija
Sladka krompirjeva enolončnica z žajbljevimi parmezanovimi drobtinami
Pire krompir
Lemon Parmezan praženi brstični ohrovt
Pekač iz zelenega fižola s slanino in ocvrto šalotko
Nadev iz divjega riža
Večerja
Brusnična omaka
Klasična omaka
Pecan pita tart
Bučna pita z beze
Klasična torta s piškoti Gingersnap

NAČRT IGRE

- Teden prej

Neobvezno: Pripravite puranje, shranite v nepredušni posodi in zamrznite. Po želji rezervirajte in zamrznite puranje za kasnejšo uporabo.

Razmislite, kako želite dvigniti pire krompir in zvitke. Načrtujte svoj jedilnik in natisnite recepte, ki jih boste uporabljali. Če uporabljate recepte, ki smo jih delili, ste pripravljeni!

Pripravite svoj nakupovalni seznam, kar smo tudi že storili za vas!

4 - Štiri dni prej

Očistite hladilnik, da boste našli prostor za vse zahvalne sestavine in jedi.

Nakup za praznik zahvalnega dne!

3 - Tri dni prej

Če kupujete zamrznjenega purana, ga postavite v hladilnik v pekač za enkratno uporabo, da se odtali.

angelska številka 444 dvojni plamen

Brusnična omaka
Naredite in shranite v nepredušni posodi in shranite v hladilniku.

Pecan pita tart
Pripravite testo za skorjo. Zavijte v plastično folijo ali položite v vrečko, ki jo je mogoče zapreti, in shranite v hladilniku.
Pripravite nadev minus pekani. Shranite v nepredušno zaprti posodi in shranite v hladilniku.
Delno nasekljane in cele pekane ločeno v plastične vrečke, ki jih je mogoče zatesniti.

Klasična torta s piškoti Gingersnap
Pripravite in specite cheesecake, pustite v pekaču, pokrijte in shranite v hladilniku.

2 - Dva dni prej

Sladka krompirjeva enolončnica z žajbljevimi parmezanovimi drobtinami.
Pripravite preliv iz drobtine in naslednji dan odstavite v nepredušno zaprto posodo.
Naredite sladko krompirjevo kašo in jo razporedite v enolončnico, tesno pokrijte in shranite v hladilniku.

Pire krompir
Naredite kremast pire krompir ali če pritisnete čas, uporabite preprost pire krompir, kupljen v trgovini. Dodajte izbrane dodatke, da dvignete pire krompir. Namažemo v enolončnico, tesno pokrijemo in shranimo v hladilniku.

Pita iz morske bučke
Pripravite in specite pito brez meringue. Pokrijte in shranite v hladilniku.

Pripravite sestavine za recepte naslednji dan. Shranjujte v plastičnih vrečkah, ki jih je mogoče zatesniti.
Pekač iz zelenega fižola: obrežite in prepolovite zeleni fižol, narežite gobe na gumbe, sesekljajte šalotko, mletite česen.
Pripravite začimbe za purana. Shranite v vrečki ali posodi, ki jo je mogoče zapreti, in shranite v hladilniku.
Čebulo nadevajte za nadev iz divjega riža.

1 - Dan prej

puran
Odstranite drobnine iz purana. Začinite in pripravite purana. Položimo v pekač, pokrijemo in čez noč shranimo v hladilniku.

Nadev iz divjega riža
Pražite pršut, shranite v vrečki, ki jo je mogoče zatesniti.
Pripravite kandirane pekane in jih shranite v vrečki, ki jo je mogoče zapreti.
Pripravimo rižev nadev, puh in pustimo v loncu. Pokrijte in shranite v hladilniku.

Pekač iz zelenega fižola s slanino in ocvrto šalotko
Slanino prepražimo, shranimo v nepredušno zaprti posodi in ohladimo.
Šalotko prepražimo, shranimo v nepredušno zaprti posodi in ohladimo.
Pripravite enolončnico iz zelenega fižola, položite v pekač. Pokrijte in shranite v hladilniku.

Pecan pita tart
15 minut pred razvaljanjem potegnite skorjo pite iz hladilnika. Pripravite in specite tart. V hladilniku čez noč.

Cheesecake
Naredite stepeni preliv, shranite v nepredušno zaprti posodi in shranite v hladilniku.

Pripravite sestavine za recepte naslednji dan. Shranjujte v plastičnih vrečkah, ki jih je mogoče zatesniti.
Obrežite konce brstičnega ohrovta in razpolovite.

- Dan zahvalnosti

Če imate dvojne pečice, ste zlati. Če tega ne storite, poskusite dobiti dostop do druge pečice; to vam bo olajšalo življenje. Vprašajte soseda, ki je zunaj mesta, ali lahko uporabite njihovo pečico. Če nimate drugih možnosti, se lahko obrnete na lokalno družbo za najem strank in najamete prenosno vročo skrinjico, da bodo vaše jedi tople.

kako uporabiti žajbelj pri kuhanju

3 do 4 ure pred postrežbo

Pečico segrejte na 350ºF. Povlecite purana iz hladilnika in pustite, da sedi na pultu 30 minut. Odvisno od velikosti purana postavite v pečico 2–4 ure pred postrežbo. Upoštevajte 20-minutni čas počitka.

Pripravite kupljene zvitke in pecite. Pokrijemo s čisto kuhinjsko brisačo in odstavimo.

Položite mizo.

1 1/2 do 2 uri pred postrežbo

Potegnite pripravljene priloge in večerje ter položite na pult za 30 minut.

Segrejte drugo pečico na 375 ° F. Sladki krompir, pire krompir in zeleni fižol z dodatki postavite v pečico za 30 do 40 minut. Pokrijte predmete s folijo in jih postavite na štedilnik. Predmeti, prekriti s folijo, na štedilniku pomagajo, da se predmeti segrejejo. Prepričajte se, da so gorilniki na štedilniku izključeni!

Začinite pripravljeni brstični ohrovt in ga razporedite po pekaču, odstavite.

je varna cesta odprta na božični dan

Dvignite temperaturo pečice na 400 ° F in pražite brstični ohrovt 30 minut. Prenesite na krožnik. Šotor s folijo in postavite na štedilnik.

Znižajte temperaturo pečice na 175 ° F. Vse priloge položite na štedilnik in zvitke v pečico, da se ogrejejo.

Ločite jajčne beljake za beze. Pokrijte in nastavite na števec, da se segreje na sobno temperaturo.

30 do 40 minut pred postrežbo

Če uporabljate domač puranji zalogaj, dodajte 6 skodelic zaloge v lonec in zavrite.

Izvlecite purana iz pečice, ga previdno prestavite na desko za rezanje in pustite počivati ​​20 minut.

Brusilno omako povlecite iz hladilnika.

Iz hladilnika povlecite pecan tart in ga odstavite.

Odstranite torto iz ponve, jo postavite na krožnik in prelijte s stepenim prelivom. Dati na stran.

Dojenček Jezus iz Prage Devetnica

Jajčne beljake in sladkor stepemo skupaj za pito iz bučnega meringe. Pokrijemo in postavimo v hladilnik.

V pekaču pripravimo omako.

Divji riž segrejte 10 minut na štedilniku, ga postavite v servirno posodo in prelijte s pršutom in kandiranimi oreščki.

Izrezljajte purana in razporedite na krožnik.

Po zahvalni večerji

Vrhunska bučna pita z meringo in baklo.

Postrezite sladico.

Zahvalni dan je končan! Zdaj se lahko sprostite, podkupite svoje otroke, da pomivajo posodo, in sedite gledat nogometno tekmo ali zadremati.

Torej, ste se pripravljeni pripraviti za zahvalni dan? Vse, kar morate zdaj storiti, je prenesti natisljive načrte iger in seznam nakupov
in na poti ste čudovit zahvalni dan!