Testenine s paradižnikovo smetanovo omako

Pasta With Tomato Cream Sauce

Moja najljubša testeninska omaka na vsem svetu.

Testenine skuhajte v skladu z navodili na embalaži. Odcedite in rezervirajte 1 skodelico testenin.

Na srednjem ognju segrejte maslo in olje. Dodajte čebulo in česen ter dušite kakšno minuto. Nalijte paradižnikovo omako in dodajte sol, poper in sladkor po okusu. Premešajte in na občasnem mešanju kuhajte 25 do 30 minut na majhnem ognju.

Odstranite s toplote in vmešajte smetano. Dodajte sir po okusu, nato preverite začimbe. Primešajte testenine in sesekljano baziliko ter takoj postrezite. (Pred dodajanjem bazilike po potrebi razredčite s testeninsko vodo.)

Imam malo težav. To je odvisnost od svetlo oranžno rdečih omak za testenine.

Ideje za rojstnodnevno darilo za žensko, ki ima vse

Obstaja ta:

Vodka iz testenin alla. Nadaljuj previdno. To povzroča zasvojenost.

In tu je še ta:

Testenine z omako iz pražene rdeče paprike. Smešno prijetno.

In seveda je tu še ena iz moje kuharske knjige:

Penne alla Betsy.

Triumf.

Nadaljujem s to tradicijo, danes vam prinašam ta najosnovnejši recept za testenine s paradižnikovo smetanovo omako.

Naj bo, če se počutite modro.

Ali pa so lačni testenin.

Vsekakor naredi trik.

Čebula!

Prerežite ga na pol od korenine do konice, nato pa odrežite vrhove.

Odlepite papir, nato naredite navpične rezine.

Čebulo zavrtite za 90 stopinj, nato pa jo narežite na kocke.

130 angelska številka ljubezen

Preprosta kot pita.

Česen.

Tri ali štiri nageljnove žbice, olupljene.

Sesekljajte jih.

Dve pločevinki paradižnikove omake. Če želite, lahko uporabite omako marinara. Ampak to je preprosto, človek!

V večji ponvi segrejte enake dele oljčnega olja in masla.

Premešajte jih in začnite postopek kuhanja ...

Nato vlijemo paradižnikovo omako!

Premešajte in pustite, da se kuha na 20 do 30 minut na majhnem ognju. Če je omaka nekoliko kisla, dodajte malo soli, malo popra, malo sladkorja. Če želite, lahko dodate tudi zdrobljene kosmiče rdeče paprike!

To je približno 25 minut kasneje. Je gost, globlje barve, aromatičen. Končano.

Odstranite omako z ognja in pustite minuto ali dve, nato vlijte skodelico smetane.

Ja, rekel sem skodelico smetane.

Da. Rekel sem skodelico. Iz smetane.

Sem, kar sem in to je vse, kar sem.

Mešajte okoli ...

pioneer ženska lonec pečen lonček

In opazujte, kako se počasi spreminja v svetlo oranžno rdečo.

Testenine odcedite tako, da rezervirate dobro skodelico vroče testeninske vode.

ree drummond čokoladna pita z arašidovim maslom

V omako vrzite nekaj naribanega sira romano ali parmezan ...

Nato testenine vrzite kar na vrh sira.

Nežno ga premešajte, testenine premažite z omako.

Umri od pričakovanja.

Opomba: Če je omaka preveč bleščeča in gosta, jo preprosto nabrizgajte v malo vroče testeninske vode, da se nekoliko razredči.

Bazilika listov solate z mojega vrta.

Vsaka bazilika bo naredila!

Toda naslednje leto vzgojim celo posteljo teh stvari. Obožujem to!

Če ga želite dokončati, potresite še malo sira, če je to tisto, kar vas osrečuje v življenju, in dodajte kup bazilike.

Premetavaj ...

In uporabite klešče, da ga postrežete! Opazili boste, da sem dodal kar nekaj sira (na rezancih se vidijo drobci), vendar imam tam malo bolezni. Če želite, se lahko nekoliko umaknete!

... in deklica je bila srečna.

In deklica je bila tako srečna.

Upoštevajte, da lahko tej preprosti omaki dodate piščanca, kozice, zelenjavo ... karkoli. Včasih pa rada uživam v stvareh v njihovem najosnovnejšem, slečenem stanju. Pomirjujoče je, da so lahko tako preproste stvari tako božanske.

Uživajte!