Nutella Wontons

Nutella Wontons

Super preprosta sladka poslastica!

*** Opomba: Pri cvrtju z vročim oljem bodite previdni! Če imate v hiši otroke, ponev postavite na zadnji gorilnik peči.

V ločeni posodi zmešajte jajce in vodo.

En za drugim sestavite wontone: S prstom pobarvajte jajčno pranje po robovih ovoja. Z nožem namažite približno 1/2 čajne žličke Nutelle na vogal zavitka iz wontona, tako da ostane malo prostora od vogala. Zavitek zavijte po diagonali, začenši z vogalom Nutella in se ustavite, ko je valjana nekaj več kot polovica ovoja in je mešanica Nutella notri. Oba konca prepognite in z jajčnim pranjem zlepite skupaj. Pustite, da se preostali koničasti konec naravno potisne nazaj. (Wontons bi morali biti podobni tortelinijem.)

Med delom položite sestavljene wontone pod plastično folijo ali lahkotno brisačo, da se ne posušijo.

V veliki ponvi ali srednji ponvi segrejte 2–3 centimetra olja na slabih 350 stopinj (ne želite, da je olje prevroče ali pa bo sežgalo wontone! Poskusite z rezervnim listom wontonskih ovojev, da preverite.

Približno 4 do 5 naenkrat wontone cvremo približno 45 sekund do 1 minute in na sredini previdno prelistamo, da zagotovimo, da enakomerno porjavijo. Odstranite jih, ko so zlati. Za serviranje odcedite na papirnati brisači in obilno prašite s sladkorjem v prahu. (Počakajte 3 do 4 minute vsaj pred jedjo, saj bo Nutella vroča.)

Ti hrustljavi, sladki, slastni ocvrti wontoni so sladica, ki sem jo objavil pred nekaj leti! Imam resnično šibkost do vsega ocvrtega v wontonu, ne glede na to, ali je sladko ali slano, in ta majhna Nutelina čudesa so odlična za praznike!

Najboljše je, da si resnično sploh ne vzamejo časa za izdelavo.

In daj. Napolnjeni so z Nutello! To pomeni, da bodo dobri.

Najprej vzemite paket zavitkov wonton. Običajno se prodajajo v prodajalnah s supermarketi, ne pozabite pa, da se po odprtju embalaže res hitro izsušijo. Torej vzemite nekaj, nato pa ostalo pokrijete, da se ne bodo posušile (in vam bo zato težko delati.)

Žal mi je, da sem šef.

Prav tako boste želeli pripraviti preprosto pranje jajc: 1/2 skodelice vode in 1 jajce. Zmešajte z vilicami. Končano!

Položite en wonton zavitek, nato pa z nožem za večerjo vzemite majhno količino - verjetno 1/2 čajne žličke - Nutelle.

Namažite ga na en vogal ovoja in pustite malo prostora od roba. (Najbrž boste potrebovali drugi nož, da ga boste postrgali s prvega.) Žal mi je, ker sem spet šef, toda Nutella v tem postopku ne razmažite po zavitku wonton (in vaši soseski).

Potopite prst (srednji ali prstanec bo v redu; če boste uporabili kazalec ali roza prst, se wontons ne bodo izkazali prav. Samo se hecam) v pranje jajc in namažite malo obrobe po robovih ovoja.

Zložite vogal ...

In ga poltesno zvijemo v zvitek, dokler ni malo čez polovico (na tej fotografiji je malo manj do polovice.)

Verjetno bi lahko dodali malo več Nutelle, kot sem jo uporabil; Poskušal sem preprečiti, da bi se wontons odprli v olju, a malo več bi bilo v redu.

Primite oba konca in jih upognite nazaj, dokler se ne srečata in se držite za roke kot moj prijatelj Vrt opisuje. Konce držite skupaj nekaj sekund, da se držijo.

Nato mali konec potisnem nazaj, tako da je celotni wonton lep in čeden. Končano!

Pssst. To metodo lahko vidite v moji objavi tudi o izdelavi omake s kremnim sirom. Obstaja še nekaj fotografij, ki bi vam lahko pomagale še bolj razložiti!

Zdaj ukrepajte čim hitreje (da se izognete njihovemu izsušitvi), da sestavite še nekaj volk ...

In jih na olju pražimo približno 45 sekund! To je običajno rastlinsko olje, segreto na približno 350… toda tudi arašidovo olje deluje zelo dobro. S kovinsko lopatico jih previdno premikajte, da se zagotovo enakomerno zapečejo.

Opomba: Če imate v hiši otroke, prosimo, postavite posodo z oljem na zadnji gorilnik! To je najvarnejša pot.

Takoj, ko vidite, da postanejo lepe in zlate, jih odstranite na ploščo, obloženo s papirnato brisačo, da bo odvečno olje steklo.

Ali niso prikupne? Potem samo še malo popražite, medtem ko ti sedijo. Upoštevajte, da jih ne boste želeli pojesti takoj, ko pridejo iz olja - najbolje je, če počakate vsaj nekaj minut, da zagotovite, da Nutella ni preveč vroča.

ženske majice z ovratnikom z dolgimi rokavi

In še zadnja stvar, ki jo želite storiti, preden jih pojeste (ali postrežete): V sito damo malo sladkorja v prahu ...

In ga potresemo po wontonu!

Res dobro sem delal, da sem bil potrpežljiv ... toda Todd ni mogel več zdržati.

Čas tri.

Nutella Wontons! So super okusni. Res zabavna in enostavna poslastica.