Life Chocolate
311 pomeni dvojni plamen
Čudovit čokoladni piškot s poljubom na sredini in čudovitim čokoladnim ganachejem na vrhu. Popoln psihološki pick-up! Oglas - Nadaljujte z branjem pod donosi:18.porcije Čas priprave:0uredvajsetmin Čas kuhanja:0uredvajsetmin Skupni čas:0ure40min SestavineKOLAČKI 2 C. Sladkor 2 C. Večnamenska moka 1/4 žličke. Sol 1/2 c. Pinjenec dva cela jajca 1 žlička Soda bikarbona 1 žlička Vanilija 2. palice 1 skodelica masla 4 žlice. (nabiranje) kakav v prahu 1 C. Voda, vrenje 18. cel Hershey's Kisses, Unpapapped Češnje brez koščic v konzervi (neobvezno) GANACHE 8 oz. teža Grenko sladka čokolada 1. c. Polnomastna smetana 6 žlic. Koruzni sirup 2 žlički. Izvleček vanilijeTa modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba in ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila Pečico segrejte na 350 stopinj. 18 skodelic za kolačke poškropite s pršilom za peko. Če želite pripraviti testo za torto, združite moko, sladkor in sol. Dati na stran.
V ločeni posodi združite pinjenec, jajca, sodo bikarbono in vanilijo. Premešajte, da se kombinira in odstavite.
V ponev stopite maslo na zmernem ognju. Dodamo kakav v prahu in premešamo, da se kombinira. Dodajte vrelo vodo, pustite, da nekaj sekund zavre, nato izklopite ogenj.
Mešanico moke prelijemo s čokoladno mešanico. Nekajkrat premešajte, da se čokolada ohladi. Na vrh nalijte mešanico pinjenca in premešajte, da se kombinira.
V vsako skodelico za kolačke vlijte 1/4 skodelice testa za torte. Na sredini vsakega piškota rahlo nastavite en poljub; ne pritiskajte navzdol.
(V vsako skodelico za mafine lahko pred dodajanjem testa dodate tudi 3 češnje v pločevinkah brez koščic.)
Pečemo 20 minut. Pustite, da se 5 minut ohladi v ponvi, nato odstranite piškote in pustite, da se ohladijo na rešetki.
Za pripravo ganacheja na srednjem ognju segrejte smetano in koruzni sirup. Čokolado nasekljamo in dodamo v skledo. V mešanico smetane dodajte vanilijo, nato na vrh sesekljane čokolade prelijte mešanico smetane. Mešajte skupaj, dokler se ne stopi, gladko in sijajno.
Potopite piškote v ganache. Pred serviranjem pustite, da se ohladi in strdi.
Dovolj tega govora o smrti. Čokolada je življenjski eliksir! Kje bi bili brez tega, kje bi bili?
Oh ... vsi bi bili suhi, pravite?
No, mislim, da imate točko. Brez čokolade bi bili vsi suhi. Ampak veste kaj? Ne bi bili srečni. Ali ste vedeli, da so študije dokazale, da uživanje zelo majhne količine temne čokolade enkrat na dan močneje vpliva na blago do zmerno depresijo kot zaviralci serotonina na recept? Zdaj ne bi nikomur svetoval, naj preneha jemati zdravila v prid temnim stvarem. Vsaj meni nakazuje, da so naša telesa nekoč v zgodovini človeštva nekoč nekoč potrebovala čokolado, da bi ohranila psihološko homeostazo. Nato smo se v obdobju stoletij drastično umaknili iz prehranjevalne verige in začeli jesti stvari, kot so piščančji grudčki in Chesterjev napihnjen, in to je popolnoma zmedlo naša telesa.
Danes sem tukaj, da naredim korak nazaj proti tistemu, kjer naj bi bili.
Poleg tega je suh zelo precenjen. Kdo je kdaj rekel, da bi morale biti prsnice vidne?
Čeprav ... čeprav bi si želel spet videti hipone, preden zakričim. Tako jih pogrešam.
The Cast of Characters (za piškote): moka, sladkor, maslo, sol, vanilija, pinjenec, jajca, soda bikarbona in kakav. (Pozabite na izvleček mete, ki sem ga tam zataknil. Testo sem nameraval rahlo aromatizirati z meto - kar vsekakor lahko storite -, vendar sem se tokrat odločil proti.)
Čista in neokrnjena dobrota.
Oh, in Hersheyjevi poljubi. Nikoli jih ne pozabite.
Začnite s segrevanjem 1 skodelice vode.
V ponvi stopite maslo, nato dodajte zvrhane žlice kakava v prahu.
Mešajte mešanico, dokler se ne kombinira ...
Nato prilijte vrelo vodo.
Pustite, da se za trenutek zavre, nato izklopite ogenj in to mešanico odstavite.
V ločeni posodi zmešajte moko ...
Sladkor ...
In sol.
Mešajte, da se kombinira.
pomen 64
V ločeni posodi zmešajte 1/2 skodelice pinjenca, 2 jajci ...
(Novice Flash: če nimate pinjenca, samo izmerite malo manj kot 1/2 skodelice mleka, nato ga prelijte z belim kisom. Takoj pinjenec!)
Dodajte 1 čajno žličko sode bikarbone…
In 1 čajna žlička vanilije.
Vse skupaj zmešajte, nato pa odstavite.
Zdaj je čas, da vse združimo! Mešanico moke prelijte z mešanico čokolade…
Nežno ga premešajte, da mešanico nekoliko združite in da čokolado ohladite, preden dodate mešanico jajc.
Zdaj vlijte mešanico jajc ...
In nežno premešajte, da se kombinira.
Kar tukaj gledate, je moj standardni recept za čokoladno torto. Za te piškote bomo naredili drugačno glazuro, vendar pri čokoladni torti preprosto nisem našel boljšega testa. Je vlažno in čokoladno ter vsestransko… in zelo težko ga je pokvariti, kar pomeni, da je ravno na moji ulici.
Pekač za mafine poškropite s pršilom za peko.
V vsako skodelico dodajte 1/4 skodelice testa.
Potem olupite kup Hersheyjevih poljubov ... (seveda bi to pomagalo narediti pred časom.)
Nato na sredino vsakega piškota rahlo nastavite poljub.
Ne pritiskajte; samo pustite, da naravno potone.
Zdaj piškote pečemo 20 minut pri 350 stopinjah.
Njam ...
Njam ...
Njam! Postavite jih na rešetko, da se ohladijo.
Za zabavo je tu še ena majhna različica.
Navadne češnje brez koščic - ne nadev iz češnjeve pite.
urad zakaj je michael odstopil
Na dno vsake skodelice položite tri češnje ...
Nato na vrh nalijte 1/4 skodelice testa.
Pečemo jih 21 do 22 minut. (Češnje dodajo malo vlage, kar včasih zahteva nekoliko daljši čas pečenja.)
Najpomembneje: ko se to zgodi, se ne vznemirjajte ... veselite se!
Potem ga obliznite.
In zdaj, za del, ki zavira serotonin: naredili bomo ganache!
Je enostavna kot pita. Odmerite 1 skodelico težke smetane. Brez zamenjav; maščoba je bistvenega pomena.
Odmerite 5 do 6 žlic koruznega sirupa…
In ga dodajte smetani. Smetano zavrite.
Zdaj nasekljajte približno 8 unč temne čokolade. To je za vaše duševno počutje.
Vrzite ga v skledo in ga le nekaj časa oglejte.
Zdaj v toplo kremo dodajte vanilijo in jo premešajte, da se kombinira.
Na koncu še toplo sesekljano mešanico prelijemo na vrh sesekljane čokolade.
In mešajte skupaj, dokler se čokolada ne stopi in je zmes gladka in sijajna.
Zdaj pa samo namočite piškote na glavo v ganache.
kaj pomeni srbi desna dlan
Vsekakor bi jih lahko zgolj prelil z ganacheom ... toda še nisem jedel dovolj temne čokolade, da bi imel psihološko moč, da bi pospravil nered. Če pa delate s plastnim kolačem ali čim večjo površino, je nalivanje ganacheja najboljša metoda.
Ko jih namočite, jih samo obrnite in jih postavite na hladilno stojalo, da se nastavijo. Ste opazili moj odraz v piškotih? To je lepota ganachea; je kot ogledalo!
Zdaj se lahko samo ustavite tukaj, če želite. Nekako bi rad pustil dno nepremazano; od ganachea na vrhu dobite obilo okusa temne čokolade in to je manj napora. Ampak želeli bi zaviti spodnjo polovico, samo pustite, da se ganache na vrhu nekoliko nastavi ... in nato namočite spodnjo stran. Upoštevajte le, da boste morali ganache nekoliko ogreti, da ne bo preveč mračen.
Nadomestna metoda je najprej namočiti bazo ...
Nato z žlico položite ganache na vrh.
To so piškoti s češnjami v notranjosti. So nekoliko bolj lumpirani.
Lumpy = okusno.
In to je to, ljubezni moje. Samo preprost, čudovit čokoladni piškot z udobnimi, življenjskimi lastnostmi. Lahko so priboljšek po pouku ali modna sladica na večerji. Eno od teh postrezite toplo na krožniku s kavnim sladoledom ali velikim kupom sveže stepene smetane z malo metinega lista za okras in ne boste vedeli, kaj vas je zadelo.
Uživajte!
Tukaj je priročno natisnjeno:
To vsebino ustvari in vzdržuje tretja oseba in jo uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e-poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na piano.io Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj
