How Make Angel Food Cake
S svojo lahkotno in puhasto strukturo ta klasična angelska prehrambena torta naredi čudovito pomladno in poletno sladico. Od Bridget Edwards iz Bakea pri 350. Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj:12.porcije Čas priprave:0ure30.min Čas kuhanja:0ure35min Skupni čas:1.uro5.min Sestavine1 1/2 c. Plus 1 žlica sladkorja 1 C. Torta moka 12. Jajčni beljaki, pri sobni temperaturi 1 čajna žlička Izvleček vanilije 1/4 žličke. Mandljev izvleček 1/2 žličke Fina morska sol 1 1/2 žličke. Tatarska omaka ZA PRELIV (neobvezno): 4 c. Narezane jagode 2 žlici žlici Svetlo rjavi sladkor Stepen preliv (odmrznjen)Ta modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba ter ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila Pečico segrejte na 325ºF. NE mastite angelskega pekača za hrano. Dajte sladkor v kuhalnik in utripajte približno 15-krat, dokler se granulat sladkorja ne drobi. Moko presejte s 3/4 skodelice sladkorja. Dati na stran.
V veliki skledi z nastavkom za mešanje stepemo beljake, ekstrakte in sol, dokler ne postane nekoliko penast. Dodajte smetano z vinskim kamnom in bičite, dokler zmes ne tvori mehkih vrhov.
Med delovanjem mešalnika postopoma dodajte 1/4 skodelice naenkrat. Nadaljujte s stepanjem, dokler mešanica ni sijajna, gladka in ne zadrži trde konice.
V treh dodatkih presejte mešanico moke in sladkorja na vrh stepenih beljakov in previdno prepognite. Ko ga vmešate, v ponev vmešajte žlico. Skozi testo potegnite nož ali tanko lopatico, da razbijete morebitne zračne žepe. Zgornji del gladite s hrbtno stranjo žlice.
Pečemo 35–40 minut, oziroma dokler vrh ne postane rahlo zlat in razpokan, torta pa se ob lahkem dotiku speče.
V pekaču ohladite torto z glavo navzdol, pri tem uporabite steklenico na sredini, pritrjene noge, ki so del nekaterih ponev, ali ročaje, uravnotežene na nečem trdnem. Torta naj se popolnoma ohladi, približno 2 uri.
Tik pred serviranjem dajte jagode v skledo z rjavim sladkorjem. Premešajte in pustite sedeti približno 5–10 minut, da postane sirupasto.
Potegnite nož vzdolž roba in sredinske cevi torte. Obrnite jo na tortni krožnik in torto nekajkrat dobro pretresite. Če se torta ne spusti, ponovite korake.
Narežemo z nazobčanim nožem in ponudimo s stepenim prelivom in jagodami.
Angelska torta s hrano je resnično stvar angelov - lahka, puhasta, eterična. Je popolna torta za pomlad in poletje, saj je tako lahka in se lahko kombinira s poljubnim številom sadja ali jagodičja. Angelski angeli, ki pojejo.
Izdelava angelska prehrambena torta je treba nekaj načrtovati. Potrebujete posebno angelsko jedilno torto ali ponev iz cevi. Tu je pravilo številka ena za angelske pecivo: ponev ne namažite! Vem, da je nerazumljivo, toda tisti beljaki ne morejo splezati po strani namaščene ponve.
pečen mac in sir pionirka ženska
Za torto boste potrebovali veliko beljakov, natančneje 12. Pri ločevanju jajčec je dobro uporabiti metodo 3 posode, o kateri smo že govorili. Z 12 jajčnimi beljaki, ki gredo v mešanico, resnično ne želite, da se rumenjak razpoka v veliko skledo ločenih beljakov na jajcu št. Metoda s 3 posodami vam bo prihranila veliko jajc, če bo pobegnil rumenjak.
Beljaki morajo biti pred mešanjem na sobni temperaturi, vendar se v hladnem bolje ločijo. Ločite, nato rumenjake postavite v zamrzovalnik, da nastane pecivo krema ali limonina skuta (to bi bilo tako prijetno na torti)!
Ker so stepeni jajčni beljaki ključni za to torto, se prepričajte, da v vaši skledi in vseh orodjih, ki jih uporabljate, ni maščob. Kot malo dodatnega zavarovanja vse obrišite z nekaj belega kisa in nato sperite z vodo in posušite.
angelska številka 225
Druga zvezda oddaje je krema iz vinskega kamna (po možnosti ne steklenice, ki je bila 6 let na zadku predala za začimbe). Zobna krema deluje kot stabilizator za vse te jajčne beljake, tako da ostanejo puhasti in visoki.
Recept zahteva moko iz torte, ki vodi do mehkejše torte in bolj nežne drobtine. Granulirani sladkor boste obdelali tudi za recept, da bodo ta zrnca manjša, se lažje raztopijo in bodo lažja, da ne bodo izpraznili beljakov. Navadnemu sladkorju boste le vrteli v kuhalniku, dokler ni bolj fin.
Na različnih delih recepta boste iskali mehke in trde vrhove. To je primer mehkega vrha. Je nekoliko penast in mešanica tvori vrhunec, vendar pade.
Trd vrh je, ko ima mešanica vrh, tudi ko stresete skledo ali tekač. Vrhovi so sijajni in gladki.
Ko je pecivo zmešano, žlico vmešajte v ponev. Z nožem ali lopatico zelo nežno potegnite skozi testo, da se izognete velikim zračnim žepom.
Oh, tako je lepo. Ko je pečen, bo vrh rahlo zlati in razpokan.
1133 svetopisemski pomen
Tu je ključ za ohranjanje te čudovite višine in puhastosti: torto moramo ohladiti na glavo. Obstaja veliko različnih vrst angelskih pekačev za hrano. Nekateri imajo pritrjene noge, na katerih lahko torta počiva. Drugi imajo preprosto luknjo v sredini. Torta se lahko nasloni na steklenico v sredini. (Zdaj je primeren čas, da uporabite steklenico vina, ki je v vašem hladilniku napol prazna. Tudi steklenica kokakole deluje.)
Moja nova posoda ima na strani ročaje in preozko luknjo za steklenico.
kaj pomeni 420 v bibliji
Hvala bogu za najstnika s fakultete, ki je hitro pomislil, da ročaje za torte uravnoteži na dveh pločevinkah. Karkoli deluje!
Torta naj se popolnoma ohladi, preden se izkaže, približno dve uri. Zaženite nož vzdolž roba posode in osrednje luknje; obrnite na tortni krožnik. Dajte nekaj dobrih stresov, da se sprostijo. Če se ne sprosti takoj, znova zaženite nož in ponovite.
Angelska prehrambena torta najbolje reže z nazobčanim nožem. Svoje rad postrežem z ogromno posuto (ali tremi) stepenega preliva. Seveda je prava stepena smetana vedno dobrodošla. Moj najljubši sadni preliv so jagode, macerirane iz rjavega sladkorja. Navadne jagode, češnje, breskve ali celo čokoladni sirup so prav tako nebeški.
Koliko časa je minilo, odkar ste naredili angelsko hrano?
