Strawberry Ice Cream
Poletje enostavno ni nič boljše od tega. Oglas - Nadaljujte z branjem pod donosi:16.porcije Čas priprave:4.ure0min Čas kuhanja:0uredvajsetmin Skupni čas:4.uredvajsetmin Sestavine3 c. Pol in pol 2 C. Sladkor 1. cel fižol vanilije (ali 1 žlička vanilijevega ekstrakta) 9. celotni Veliki rumenjaki 3 c. Polnomastna smetana 1 lb. Jagode, oluščene 2 žlici žlici SladkorTa modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba in ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila Mešajte pol in pol in 2 skodelici sladkorja v srednje ponvi na srednje nizkem ognju. Vanilijev fižol razdelite, strgnite kaviar in ga dodajte mešanici (ali dodajte vaniljev ekstrakt.) Mešanico segrevajte, dokler ni vroča, vendar ne vre ali vre. V večji skledi z metlico močno stepamo rumenjake, dokler ne začnejo svetleti, približno 2 minuti.
Nato zajemite zajemalko vroče mešanice pol in pol in jo zelo počasi pokapajte v skledo z rumenjaki in ves čas mešajte. (Namen tega je umiriti rumenjake in jih pred dodajanjem v ponev segreti na dobro temperaturo.) Ponovite z drugo zajemalko vroče pol-pol mešanice in ves čas mešajte.
Kaljene rumenjake vlijemo v ponev s preostalo polovico in polovico zmesi in 2 do 4 minute nežno mešamo z leseno žlico, počasi kuhamo, dokler ni dovolj gosta, da žlico pokrijemo.
Gosto tekočino vlijemo skozi fino mrežno cedilo in v čisto posodo. V posodo dodajte težko smetano in nežno premešajte, da se kombinira. To mešanico shranite v hladilniku za 2 uri ali dokler se ne ohladi.
Medtem v mešalniku zmešajte jagode in 2 žlici sladkorja. Pire, dokler ne postane gladka (ali pa lahko malo gladko ustavite, če želite malo teksture.) Pire jagode vlijte v ohlajeno mešanico kreme in premešajte.
Zdaj vlijte to mešanico v aparat za pripravo sladoleda in jo zamrznite v skladu z navodili. (Morda boste to morali storiti v dveh serijah, odvisno od njegove velikosti.) Ko zamrzne, ga prenesite v zamrzovalno posodo in zamrzujte vsaj 4 ure ali dokler se ne zamrzne.
Postrezite z jagodnim okrasom!
To je čas, nekaj dni pred četrtim, ko začnemo s košnjo, pletjem, pletjem gredic, čiščenjem hiše, spuščanjem kadi s pijačo, spuščanjem po verandi in pločniku, pihanjem garaže in sicer poskušamo naša domačija je očarala, preden je k nam prišlo približno 162 ljudi, da bi si ogledali ognjemete, ki sta se jih odpravila moj mož in njegov brat.
To je tudi čas, nekaj dni pred četrtim, ko začnem razmišljati, kakšne okuse sladoleda bom pripravil za naš veliki kuhar.
To je tudi čas, nekaj dni pred četrtim, ko se poskušam odločiti, ali lahko pripravim sladoled tako zgodaj in ga držim pred tem, ko gostje prispejo. Trenutno bi ocenil, da imam približno 38-odstotno možnost, da držim svoje škrtaste tace, če bi prišel tako zgodaj. Tako da mislim, da bom počakal vsaj do jutri, ko se možnost poveča na 46%.
Letos vem, da pripravljam jagodni sladoled, ki je eden mojih najljubših okusov domačega sladoleda, ker me intenziven jagodni okus kar razblini. Evo, kako to storim!
Za vsak sladoled, ki ga pripravim, uporabljam isto osnovo za sladoled, ne glede na to, ali gre za vanilijo ali kavo, jagode, robidnice ali mete, čokoladni piškoti, testo za mehurčke. To je zelo enostavno ... samo enkrat ga morate narediti, da se zanesete. Začnite tako, da pol in pol vlijete v srednjo ponev na srednje nizkem ognju ...
Nato dodamo sladkor in ga skupaj premešamo.
Joj. Zanima me, zakaj je sladoled tako okusen?
Če ga imam v shrambi, za kar skoraj vedno poskrbim, v svoji osnovi za sladoled uporabim fižol vanilije, ker mi zaradi majhnih pikic krilo prileti gor. Fižol razdelite po sredini in z zadnjo stranjo noža postrgajte kaviar ...
Nato ga stepemo v mešanico pol in pol.
Med tem postopkom dušenja lahko vmešate tudi sam fižol, samo da vbrizgate čim več arome vanilije.
Zdaj samo pustite, da se pol in pol zmes segreva, dokler ni vroča, vendar ne vre ali vre.
ideje za uniseks darila za odrasle
Zdaj pa rumeno rumenjake vrzite v veliko skledo ...
Nato rumenjake mešajte približno 2 minuti - približno takrat, ko roka začuti, da bo kmalu padla s preostalega dela telesa, boste vedeli, da je čas, da nehate.
Ali pa sem to samo jaz?
(Moral bi biti nekoliko svetlejše barve od tega.)
Zdaj pa primite zajemalko, polno vroče mešanice pol in pol ...
In ga zelo počasi pokapajte v stepene rumenjake in ves čas mešajte, ko ga dodajate. To rumenjake kalje - počasi jih segreje na temperaturo - tako da, ko jih v minuti nalijete v ponev, ne poženejo in se ne premetavajo.
Ko vtaknemo prvo zajemalko, navadno dodam še drugo ... v dobro. Samo mešajte ves čas, ko dodajate, tako da topla polovica in pol ne bo povzročila, da se jajčeca premešajo.
Ker potem boste jokali.
Zdaj zgolj nalijte kaljene rumenjake v ponev s preostalo mešanico pol in pol ...
In kuhajte na srednje nizkem ognju in nežno mešajte približno 2 do 3 minute ali tako…
Dokler ni dovolj debela, da žlico obloži.
Ko je lepa in gosta, jo vlijemo skozi fino mrežno cedilo in v čisto posodo. Na ta način, če se jajca nekoliko zmešajo in zgrnejo (moja so naredila le majhen delček), bo končni rezultat lep in gladek.
Potem, ko ste kremo precedili, vlijte nekaj težke smetane.
Nato samo premešajte, pokrijte s plastično folijo in hladite v hladilniku vsaj 2 uri. To bo imelo prednost, preden jo nalijete v aparat za sladoled!
Zdaj je to v osnovi osnova za sladoled iz vanilije - od tu lahko nadaljujete z dodajanjem okusov, ki jih želite.
Medtem ko se zmes ohladi, naredite jagodni pire: oluščene jagode vrzite v mešalnik z majhno količino sladkorja…
In mešajte, dokler ni popolnoma pire. Če želite koščke jagod, lahko popolnoma ne pirete, toda zelo rad razbijem koščke, saj se lahko ob zmrzovanju nekoliko strdijo. Kar hočem, je neverjetno svež okus jagode in pire jagod resnično pomaga!
Ko se osnova za sladoled ohladi, vlijemo jagodni pire ...
In vse skupaj premešajte. In storite vse, kar je v vaši moči, da se uprete želji, da bi to pili s slamico.
Moj Bog.
Zdaj vlijte mešanico v svojo kavo za pripravo sladoleda (Pssst: Dajem dve na PW Home and Garden danes!)…
In ga zamrznite v skladu z navodili vašega proizvajalca sladoleda. Upoštevajte, da boste morda morali to narediti v dveh serijah, odvisno od velikosti vašega proizvajalca sladoleda - drugo serijo mešanice hranite v hladilniku, dokler prva serija ne zamrzne.
Zdaj je najtežji del domačega sladoleda potrpljenje: ko pride iz aparata za sladoled, je v osnovi mehka postrežba (kar je seveda okusno). Torej jo prestavim v zamrzovalne posode (te uporabljam) in zataknem v zamrzovalnik za vsaj 4-6 ur. Res je bolje, če ga zamrznete čez noč, zato poskusite svoj sladoled pripraviti dan, preden ga potrebujete, da bo lep in čvrst.
Všečkaj to!
Postrezite ga z razvejano jagodo: Naredite le nekaj rezin, pri čemer se ustavi kraj stebla, nato pa ga s prsti pritisnite, da se razpiha!
Resnično modno.
Zdaj pa o barvi: če želite, da ima vaš jagodni sladoled temno rožnate barve, boste morali dodati malo barvila za živila. Naravna barva jagodnega sladoleda je ... no, naravna! Zdi se mi, da je tako všeč, vendar lahko dodate neonsko rožnato barvilo za hrano, če želite, da je čudne barve.
Ta teden pripravite jagodni sladoled! (Namig: Okusno je z breskovim čevljarjem. Ne sprašujte me, kako to vem.)
Vesel ponedeljek, prijatelji!
Tu je priročen dandy natisljiv.
To vsebino ustvarja in vzdržuje tretja oseba in jo uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e-poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na piano.io Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj
