Greek Chicken Kebabs
svetopisemski pomen števila 11
Če uporabljate lesena nabodala, jih najprej namočite v vodo za 30 minut, da ne bodo zapekli na žaru.
Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj:4 - 6porcije Čas priprave:0ure40min Skupni čas:1.uro10.min Sestavine Tzatziki1.
kumara brez semen
2 C.navaden grški jogurt
1/4 c.svež koper, nasekljan
Naribana lupina 1 limone in 2 žlici limoninega soka
kako izgleda kislo testo1.
majhen strok česna, nariban
Košer sol in črni poper po okusu
Kebabi1 žlica.
česen v prahu
1 žlica.začimba iz limone in popra
2 žličkisemena komarčka, zdrobljena
kako narediti domač vanilijev ekstrakt2 žlički
posušen origano
1 1/2 žličke.košer sol
1/4 c.rastlinsko olje
6.piščančja stegna brez kože, brez kosti (približno 2 1/4 kilograma), razrezana na tretjine
kako narediti velikonočne košare1 1/2
sladka čebula, narezana na kline
1.velike bučke, na debelo narezane
4.na 6 kosov pita kruha, razrezanega na četrtine
Ta modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba ter ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila- 12 lesenih nabodalov vsaj 30 minut namakajte v vodi. Segrejte žar na srednje visoko.
- Za tzatziki: Kumaro narežite na polovico po dolžini in z žlico postrgajte semena. Kumaro naribajte na papirnate brisače; iztisnite odvečno vlago. V posodi zmešajte jogurt, koper, limonino lupinico, limonin sok in česen. Dodamo naribano kumaro in začinimo s soljo in poprom.
- Za kebabe: v večji skledi zmešajte česen v prahu, limono-poper, semena koromača, origano in sol. Vmešajte 3 žlice rastlinskega olja. Dodajte piščanca in premešajte, da se enakomerno premaže.
- V posodo stresemo čebulo in bučke s preostalo 1 žlico rastlinskega olja ter začinimo s soljo in poprom. Na nabodala nataknite piščanca, čebulo in bučke.
- Žar na žaru, pokrito, občasno obračajte, dokler piščanec ni kuhan, 15 do 20 minut. Pite segrejte na žaru, približno 2 minuti na stran. Kebabe postrezite s pito in tzatziki.
