Ko sem bil star 17 let, sem imel poletno službo v vrhunski egiptovski restavracijski mizi - edino poletje je bila restavracija odprta.
Ko sem bil star 26 let, sem spoznal moža Peteja in ves moj svet se je spremenil v skoraj vseh pogledih, vključno s kulinaričnimi izkušnjami.
V najstniških letih in zgodnjih dvajsetih letih sem imel priložnost preživeti tri poletja svojega življenja v Indiji.
Govor o irskih okusih in receptu irske fuzije mi vrača najrazličnejše otroške spomine.
Moj uvod v korejske okuse ni bil ravno glamurozen. Po rojstvu prvega otroka sem bila razbitina (tako čustveno kot fizično).