Soy Ginger Beef Kebabs With Rice
Ta marinada je resnično vsestranska. Poskusite tudi s piščancem ali svinjino!
Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj:4 - 6porcije Čas priprave:0ureŠtiri, petmin Skupni čas:1.uropetnajstmin Sestavine1/4 c.
omaka iz školjk
1/4 c.jaz sem vrba
2 žlici žlicisrček
2 žlici žlici
suho sherry ali kitajsko riževo vino
3 žlice.rastlinsko olje in še več za žar
1 žlica.rižev kis
1 žlica.
nariban svež ingver (iz 1-palčnega kosa)
dvastroki česna, mleti
2 lb.goveja pečenica, obrezana z maščobo in narezana na 1-palčne kocke
2 C.dolgozrnat beli riž
dvaJaponski jajčevci, narezani na 1-palčne koščke
dvazelena paprika, narezana na 1-palčne koščke
Ta modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba ter ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila- Za marinado: V večji skledi stepemo ostrigino omako, sojino omako, med, šeri, 2 žlici rastlinskega olja, kis, ingver in česen. Odstranite 1/4 skodelice marinade in odstavite za ščetkanje.
- Govedino dodajte preostali marinadi in premešajte na plašč. V hladilniku vsaj 30 minut in do 2 uri.
- Riž in 3 skodelice vode združimo v srednji ponvi in na srednje močnem ognju zavremo. Zmanjšajte do vrenja, pokrijte in kuhajte 15 minut. Odstavite s štedilnika in pokrito odstavite še 10 minut. Riž napihnite z vilicami in odstavite.
- Medtem 12 lesenih nabodalov vsaj 20 minut namakajte v vodi. Segrejte žar ali ponev za žar na srednjo. Jajčevec in papriko stresemo v veliko skledo s preostalo 1 žlico rastlinskega olja. Goveje meso, jajčevce in papriko nataknite na nabodala, izmenično sestavine.
- Rešetke za žar naoljimo. Žar na žaru pecite v dveh serijah, dokler se na dnu ne zgori in kebabi se enostavno sprostijo iz žara, 5 do 6 minut. Kebabe obrnite in krtačite z rezervirano marinado. Nadaljujte z žarom in po potrebi premikajte kebabe, dokler zelenjava ne postane mehka in govedina srednje redka, 3 do 4 minute. Postrezite z rižem.
