Elevating Avocado Toast
molitve za operacijo za družino
Če mi daste en avokado in pet minut v kuhinji, pridem ven, da se zaniham s kakšno noro različico avokadovega toasta. Ker je leto 2015. Kdo lahko stvari poenostavi?
Če pogledamo tisočletni dolgčas, skoraj vsak dan pripravim rezino avokadovega toasta, pa naj bo to za zajtrk, kosilo ali popoldanski prigrizek z latte. In ni nujno, da je vedno domiselno, niti tega si ne želim. Kot bi hrepeneli po klasičnem zajtrku slanine in jajc ali želeli ohraniti špagete in polpete nadtradicionalne: včasih si zaželim zgolj debel, opečen krušni vrh z pretlačenim maslenim avokadom in to je to.
Najprej pa to odstranimo s poti. Kako vzamete zdravico? Všeč mi je, da je moj toast, no, nazdravljen. Kot, res nazdravljeno. Po drugi strani pa ima moj mož raje to, kar najraje imenujem topel kruh, brez zlate prepečene dobrote. Nastavitev toasterja je v našem domu stalna bitka in recimo le hvala bogu, da imamo toaster s štirimi rezinami z dvema nastavitvama, ki nam omogočata, da ima vsak svojo stran opekača.
Moj prvi ključ do popolnega avokadovega toasta je prav to: super toasty toast!
Od tam grem z zrelim avokadom, kančkom limone za svežino ter soljo in poprom. Pred kratkim sem toast prelil z mešanico morske soli s sezamom iz tts-ja, ki jo imam od etsyja, in to je popoln način za popestritev mojega najljubšega prigrizka, ko se mi mudi.
Včasih sem uporabil malo limetinega soka, včasih pa še vedno, vendar se na splošno poskušam izogniti občutku, da bi na toastu jedel guacamole, kar se včasih lahko zgodi z limetinim sokom. Obožujem guac, toda v mojih možganih sta avokadov toast in guacamole dve zelo različni stvari in obeh nimam želje povezovati. Me čutite?
Ko imam malo več časa, rada stvari spremenim in, če sem čisto modna, povzdignem svojo najljubšo zdravico. Tu so trije moji najljubši!
1 - Pesto in jajce
Zmaga vsaka vrsta jajc, pomešana z malo pesto. Najraje nazdravim toast s piščancem, pečenim jajcem, ki vam je všeč (moj najljubši način je poširan ali mehko kuhan) in še enim pestom. Dobra stvar! Okus je brez nadzora in če ste oseba z rumenjakom, boste to oboževali. To je zajtrk, ki obiskuje mojo kuhinjo vsak teden!
2 - kozji sir in čilijevo olje
Za nekaj vročine poskusite uporabiti drobljen kozji sir za kremast tang (dobra je tudi aromatizirana sorta, kot je med ali figa!) In ga preliti z nekaj kapljicami vročega čilijevega olja. Ravno toliko začimbe, da se brcne, kozji sir pa preprečuje, da bi bil vroče vroč.
3 - Čičerika, sezam in pražena rdeča paprika
Za večji okus in zadrževalno moč poskusite avo preliti s sesekljano čičeriko, praženo rdečo papriko (dodatne točke, če so pakirane v česnovem oljčnem olju) in potresemo s praženim sezamovim semenom. To je malo slano od paprike (moja ljubezen!) In ima teksturo iz čičerike. Zmagovalec zmagovalec! (Avokadova toast večerja?)
Ne pozabite, da lahko spremenite tudi kruh! Medtem ko je moja najljubša različica kvašenega testa, zelo rada uporabljam tudi bagete s ciabatto ali celo ostanke opečenega koruznega kruha. Še ena odlična ideja? Preste kruh!
Darila za 13 letnega fanta
Povejte mi, kakšen je vaš najljubši način, da pojeste toast iz avokada?
To vsebino ustvarja in vzdržuje tretja oseba in jo uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e-poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na piano.io Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj
