Kako narediti kraljevsko zaledenitev brez prahu iz beze

How Make Royal Icing Without Meringue Powder



Ugotovite Svoje Število Angela

Ta preprosta kraljevska glazura Bridget Edwards iz Bake at 350 je narejena iz pasteriziranih beljakov namesto bezega prahu.



kdaj je spominski dan vikend 2021
Oglas - Nadaljujte z branjem pod donosi:36porcije Čas priprave:0urepetnajstmin Skupni čas:0urepetnajstmin Sestavine1 lb.

sladkor v prahu

3.

pasteriziran beljak

1 čajna žlička

svež limonin sok



Ta modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba ter ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila
  1. V posodo z električnim mešalnikom presejte sladkor. Dodajte preostale sestavine. Z nastavkom za veslo mešajte na nizki temperaturi, dokler se sladkor ne vgradi. Hitrost povečajte na srednjo in utripajte 5 minut. Preverite trde vrhove.
  2. Če je potrebno, povečajte hitrost na srednje visoko in nadaljujte s premazovanjem ledu ter pozorno opazujte toge vrhove. Ko nastanejo trdi vrhovi, zaledenitev prenesite v sklede in pokrijte s plastično folijo, tako da zavitek pritisnete na glazuro, da preprečite skorje.
  3. Na tej točki lahko zaledenitev obarvamo z barvilom za živila z gelno pasto. Zaledenitev lahko razredčimo tudi z vodo, da zapolnimo obrise cevi.

Royal icing sem naredil na stotine, morda tisočekrat. Po okraševanju piškotkov več kot 15 let mislim, da bo moj mešalnik uspel brez mene.

The recept to je moj standardni klic za prah iz beze. Prag beze je sestavljen iz koruznega škroba, posušenih beljakov, sladkorja, citronske kisline in nekaterih stabilizatorjev. Idealen je za pripravo kraljevske zaledenitve.

Recimo, da živite v preriji sredi Oklahome in nimate Sur la Table za vogalom. Ali pa ste čakali do zadnjega in za pošiljanje ni niti časa beze v prahu iz Amazon Prime . LAHKO naredite royal icing - z beljaki!



Se spomnite, ko smo govorili o pasteriziranih jajcih? No, tukaj je še ena aplikacija zanje. Recept ne more biti enostavnejši: sladkor v prahu, pasteriziran beljak in limonin sok. To je to!

8888 pomeni doreen vrlina

Sestavine boste kombinirali in pustili, da bo vaš mešalnik za nekaj časa naredil svojo čarovnijo. Če imate stoječi mešalnik, uporabite nastavek za vesla. Nastavek za metlico lahko včasih stisne preveč zraka in povzroči suho, luskasto poledico.

Po petih minutah bo vaša glazura videti sijajna in gladka. Padalo bo v debelih trakovih od udarca.

Na tej točki boste povečali hitrost mešalnika in še naprej utripali ter iskali trde vrhove.

To niso vrhovi, ki jih iščete. (Oprostite, Vojna zvezd v možganih.)

Tu smo, čudovit trden vrh. Ko malce malo stresete, bo vrh ostal na svojem mestu.

(Na pasici na tabli v ozadju je napisano 'Ja, ja, in ravno to bi morali povedati, ko vaša glazura doseže to stopnjo.)

Zdaj ste pripravljeni za okrasitev! Uporabite royal icing za sestavljanje in okrasitev a medenjak hiša , ali za okrasitev izreza oz medenjaki .

To vsebino ustvarja in vzdržuje tretja oseba in jo uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e-poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na piano.io Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj