Chili Stuffed Zucchini Boats
Poblano čili in drobcenje začimb (čili v prahu, kumina in kajen) dajejo tem bučkam še več toplote in okusa. Naredili jih boste vsak teden!
je milo za kopel in telo antibakterijskoOglas - Nadaljujte z branjem pod donosi:6.porcije Čas priprave:0ure25.min Čas kuhanja:0urepetdesetmin Skupni čas:1.uropetnajstmin Sestavine6.
srednje bučke
2 žlici žlicioljčno olje in še več za ščetkanje
1 žličkakošer sol
Črni poper, po okusu
ptica udari okno1 3/4 lb.
mleto govedino
1.majhna čebula, sesekljana
1/2
na 1 poblano čilski poper, seme in sesekljan
2 žlici žlicičili v prahu
1 žličkamleta kumina
1/4 žličke.kajenski poper
Sveta Monika Devetnica1/4 žličke.
česen v prahu
2 žlici žliciparadižnikova mezga
1.8-unčna paradižnikova omaka
1/4 c.sesekljan svež koriander in še več za okras
sveti peter deveti1 1/2 c.
nariban sir cheddar
Kisla smetana in narezani mladi luk, za okras
Ta modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba in ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila- Pečico segrejte na 400 °. Bučkam odrežite konce, nato pa jih po dolžini narežite na pol. Z žlico izdolbite semena in izdolbite središčnice. Premažite z oljčnim oljem in začinite z 1/2 čajne žličke soli in nekaj mletja popra. Nastavite na obrobljen pekač.
- Oljčno olje segrejte v veliki ponvi na zmernem ognju. Dodajte govedino in med mešanjem in lomljenjem mesa kuhajte približno 3 minute, da porjavi.
- Dodamo čebulo, poblano, čili v prahu, kumino, kajen, česen v prahu in preostalih 1/2 čajne žličke soli ter med občasnim mešanjem kuhamo približno 4 minute, da se zelenjava začne mehčati.
- V ponev dodajte paradižnikovo pasto in kuhajte, da se potemni približno 1 minuto. Mešajte paradižnikovo omako in 3/4 skodelice vode, dokler se vse ne kombinira. Zmanjšajte ogenj na nizko in počasi dušite, dokler ni zelo gosta, približno 8 minut. Primešamo cilantro. Pustimo, da se nekoliko ohladi.
- Čolnčke iz bučk napolnimo s čilijem in potresemo s sirom.
- Pokrijemo s folijo in pečemo, dokler bučke ne postanejo mehke, 18 do 20 minut. Odkrijemo in pečemo, dokler sir ne postane zlat, še 10 do 15 minut. Prelijte s kislo smetano, mladim lubom in cilantrom.
