Caramelized Onion Prosciutto Pizza
Odlična, osnovna skorja za pico. Naredi dve skorji. Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj:12.porcije Čas priprave:0ure5.min Čas kuhanja:0ure0min Skupni čas:0ure5.min Sestavine1 čajna žlička Takojšnji ali aktivni suhi kvas 1 1/2 c. Topla voda 4 c. Večnamenska moka 1 čajna žlička Košer sol 1/3 c. Olivno oljeTa modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba ter ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila Kvas potresemo po 1 1/2 skodelici tople (ne mlačne) vode. Pustimo stati nekaj minut. V mešalniku zmešajte moko in sol. Ko mešalnik deluje na nizki hitrosti (z nastavkom za veslo), pokapajte oljčno olje, dokler se ne kombinira z moko. Nato vlijemo mešanico kvasa / vode in mešamo, dokler se ne združi, in testo se združi v lepljivo maso.
Ločeno posodo za mešanje premažite z rahlim curkom oljčnega olja in testo oblikujte v kroglico. Testo prelijte v oljčno olje, nato skledo tesno pokrijte s plastično folijo in jo odstavite za 1 do 2 uri ali shranite v hladilniku, dokler je ne potrebujete.
Opomba: najbolje je, da testo naredite vsaj 24 ur vnaprej, še boljši pa so 3 ali 4 dni.
Ko ste pripravljeni za pripravo pice, primite POLA testa za pico (recept naredi 2 skorji) in stisnite testo proti dnu, da dobite lepo, tesno vlečeno kroglico. Če želite, lahko pico razvaljate z valjarjem, včasih pa jo je prav tako enostavno vreči in povleči in raztegniti, dokler se ne počuti prav. In ko je skorja lepa in tanka, jo položite na naoljen pekač ali ponev za pico. Na testo pokapamo malo oljčnega olja in ga razmažemo s prsti. Na skorjo zelo rahlo potresemo nekaj soli.
Pečico segrejte na 375 stopinj. Svojo skorjo prelijte z izbranimi prelivi. Nato pečemo 15 do 17 minut, oziroma dokler skorja ne postane zlato rjava in prelivi ne postanejo mehurčki.
Včeraj zvečer sem imel v hladilniku nekaj ostankov testa za pico (kar je najboljša vrsta testa za pico), zato sem razmetaval to izvrstno - in nadvse enostavno za pripravo - pico. Sladka, karamelizirana čebula ... slani pršut ... čudovita sveža mocarela. Vse skupaj se poroči v čudoviti harmoniji.
darila za ženske, stare 20 let
Recimo, da sem jokala, tako me je razveselilo.
Zakaj me hrana joka?
S tem vprašanjem se ukvarjam v terapiji.
Tukaj potrebujete ...
Da, v prvem krogu sem napačno črkoval pršut.
Včasih se zgodi.
Tudi to terapiram na terapiji.
Potrebujete tudi eno skorjo za pico, kar je POLOVICA mojega recepta za pico. Prvo polovico sem uporabil za ponedeljkovo piščančje piščančje pišče; ta polovica od takrat sedi v skledi v hladilniku.
Sem že povedal in ponovil: Pica skorja je boljša, če jo naredite dan ali dva pred časom!
Nazaj k ostalim sestavinam: Obožujem pršut. Gre za italijansko suho suho, zelo tanko narezano šunko. Slan. Okusno. Ukusno. Najdete ga v številnih supermarketih, običajno v oddelku s posebnimi siri.
Prva stvar, ki jo bomo naredili, je karameliziranje rdeče čebule. V vročo ponev dodajte nekaj olivnega olja ...
Vrzite čebulo, ki jo je treba precej tanko narezati.
Potresemo po nekaj rjavega sladkorja, da se bo čebula res karamelizirala. Seveda lahko čebulo karamelizirate brez dodajanja sladkorja ... ampak ker je pršut tako slan, mi je zelo všeč, da je čebula sladka.
Mešajte / premešajte in pustite, da se kuhajo nekaj minut.
Želite, da so ljubke, rjave in okusne.
Nato na ponev pokapajte malo oljčnega olja, nato pa ga vse skupaj razporedite s svojimi feengerji.
Nato testo za pico raztegnite ali zvijete v pravokotnik, ga položite na ponev in na površino testa pokapajte malo oljčnega olja.
Na testo potresemo malo košer soli ...
In tudi malo parmezana.
Nato po celotnem testu položite tanke rezine mocarele. Pazite, da ga narežete čim tanjše, saj je skorja pice na tanki strani.
Sledi karamelizirana čebula.
Res jih položite na debelo! Čebula je osrednja sestavina te pice.
Nato pride pršut.
Rezine samo tu in tam zagrnem, tako da so enakomerno razporejene.
Končajte s škropljenjem parmezana, nato pa pico za približno 15 minut potisnite v 500-stopinjsko (vročo!) Pečico.
Izvlecite ga, ko je skorja zlata, sir pa mehurčast in prijeten.
To tako dobro diši.
Pršut se le malo skuha in nekoliko zapeče. Sladka čebula se usede v mocarelo ... oh, njam.
Mislim, da vam bo ta všeč.
In s tem bom poskusil nekaj časa zadržati recepte za pico!
svetopisemski pomen 122
Mislim.
Če še niste opazili, sem trenutno na majhnem kozarcu za pico.
Včasih se zgodi.
Tega si prizadevam tudi na terapiji.
Uživajte!
Tu so priročni recepti za tiskanje, tako za pico kot za skorjo:
To vsebino ustvari in vzdržuje tretja oseba in jo uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e-poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na piano.io Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj
