Tomato Chicken Vegetable Soup
Super zdrava in okusna juha, polna zelenjave, piščanca in okusa! Ta juha je odlična kombinacija vlaknin in beljakovin in pripravi odlično kosilo ali lahko večerjo z veliko zeleno solato. Od Heather Christo. Oglas - Nadaljujte z branjem pod donosi:8.porcije Čas priprave:0urepetnajstmin Čas kuhanja:1.uro0min Skupni čas:1.uropetnajstmin Sestavine1/2 c. Oljčno olje, razdeljeno 1. Rumena čebula grobo sesekljana 1 lb. Paradižnik 4 c. Piščančja juha 2 C. Korenje, tanko narezano 2 C. Zelena, tanko narezana 2 C. Koruzna zrna 3 c. Kuhano, razrezano piščančje meso Košer solTa modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba in ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila V velik lonec na zmernem ognju dodajte & frac14; skodelico oljčnega olja in čebule. Prepražite čebulo, dokler ni mehka in prosojna, približno 5 minut. V lonec dodajte paradižnik in premešajte. Kuhamo 2 minuti, dokler se paradižnik ne začne mehčati. Dodajte juho in ogenj obrnite na visoko. Juho zavremo in nato ogenj nastavimo na srednjo. Kuhajte 5 minut.
Juho prenesite v kozarec mešalnika in pire na visoki ravni, dokler ni gladka. Dati na stran.
Medtem v isti lonec dodajte preostalo & frac14; skodelica oljčnega olja in korenja, zelene in koruze. Premešajte in kuhajte 5 minut na zmernem ognju, zmehčajte zelenjavo.
V lonec dodamo piščanca in nato prilijemo pasirano juho. Dobro premešajte in pokrijte s pokrovom, nato ogenj zmanjšajte na najnižjo. Juho dušimo na majhnem ognju 30 minut, dokler zelenjava ne postane zelo mehka. Obilno začinite s košer soljo in postrezite vroče.
Nekje pozno spomladi sva z dvema punčicama zasadili zelenjavni vrt. To ni bil samo vaš tekoči zelenjavni vrt. Ker smo prejšnje poletje preživeli v Grčiji z grško družino mojega moža (nad tem se ne pritožujem), poletje pred tem pa sem bil na ogledu knjig, je bil moj dragoceni zelenjavni vrt dve leti zapored zapostavljen. To mi ni bilo všeč. Vrtnarjenje je moj zen kraj ali moja brezplačna terapija, kot ji ljubkovalno rečem. Na svojem zelenjavnem vrtu znova ustvarjam svoje najlepše otroške spomine za lastne otroke - še vedno se živo spominjam graha in lova na jagode ter obiranja solate za večerjo. Moja mati je bila poleti popolnoma napredna in se ukvarjala s trajnostnim prehranjevanjem. To sem si zelo želela deliti s svojimi dekleti.
Tako sem lansko pomlad mislil, da se bom res zavzel za to. Kar je pomenilo 5 novih sort sadnega drevja, vse vrste starter rastlin in na stotine semen. Morebiti na tisoče.
Ampak tako delam stvari: pretiravam. In ne pozabite, da živim v Seattlu. Kot v središču mesta. Ne na kmetiji ali na več hektarjih. Torej, po najbolj vročem poletju, kar se jih kdaj spomnim v Seattlu, sem imel vsak dan divjo džunglo pridelkov. Komaj sem dohajal. Pravzaprav sploh nisem mogel dohajati. Opomba za to prihajajočo pomlad: ne pretiravajte.
V obupanem poskusu, da ne bi bil potrat, sem začel čim hitreje kuhati in peči z vrta. In zame je to pomenilo veliko juh. Vedno rečem, da je juha moja duševna hrana in bi jo lahko jedel vsak dan, zato sem bil kot školjka vesel, da večino dni švrknem čudovite sveže vrtne zelenjavne juhe. Preostanek je šel v zamrzovalnik, da bi ga lahko uživali v teh hladnejših mesecih.
Danes delim zelo preprost recept, ki je tudi eden mojih najljubših. Juha je tista, ki v resnici izstopa - nič takega ni kot okus domače paradižnikove juhe! Dodatek sveže zelenjave (zlasti sladke koruze) in razrezanega piščanca poskrbi za zdrav in okusen obrok. Če bi radi stvari nekoliko razsuli, bi bilo dodajanje belega fižola ali rezancev v konzervi čudovito.
Naredite to, če imate dostop do odlične sveže zelenjave, kjer ste trenutno, ali če uporabljate kakovostno konzervirano konzervo (imate domači paradižnik? Na srečo!) Ali zamrznjeno zelenjavo. Ali pa hranite recept v zadnjem žepu, pripravljenem za šibanje, ko bo vreme prijaznejše in kmetje - ali vaš zelenjavni vrt - ponovno polni čudovitih pridelkov.
To vsebino ustvari in vzdržuje tretja oseba in jo uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e-poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na piano.io Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj
