Spomin na metanje

Throwdown Memory

Mnogi od vas se morda spomnite, da sem pred nekaj leti sodeloval v Throwdown-u z Bobbyjem Flayem. Bilo je hudo, razuzdano doživetje, ki ga je zaznamovalo tekmovanje z ostrimi grmi in veliko solz, in resnično je bila eksplozija. In ko je bilo vsega konec, sem mesec dni spal.

Ob rojstvu štirih otrok me je zelo malo pripravilo na zahteve takega izziva.

Lahko bi povzel veliko stvari o Throwdownu, na primer, kakšen resnično dober človek je bil Bobby Flay, kakšno ogromno posadko je sestava pripeljala s seboj in kakšna moteča priprava - s prehranjevalne perspektive - je izvedla pet hodov Zahvalni obrok, ne samo za dva sodnika (enega bom dobil v sekundi), ampak tudi za tri milijone prisotnih. Ker pa sem napisal velik povzetek, ki je vse te podrobnosti vseboval že takrat, ko se je to zgodilo (lahko si ga preberete tukaj ), Zdaj bom z vami delil še en vidik izkušnje Throwdown. Verjetno bi ga raje pozabil, a ker moj mož misli, da je to ena najbolj smešnih stvari, ki se je kdaj zgodila v zadnjih letih, me spodbuja, naj to povem.

Dejanskemu Throwdown-u - nekajurnemu obdobju, ko sva se z Bobbyjem Flayom v koči lotila zahvalnega obroka - je dejansko sledilo približno pet dni nakupovanja, priprave hrane in načrtovanja. Nato smo dan pred Throwdownom s prijatelji / pomočniki kuhinjo tukaj pri moji hiši spremenili v Throwdown Prep Central za našo ekipo, saj je Bobbyjeva ekipa bivala v Ložu in tam kuhinjo uporabljala kot svoj osnovni kamp.

razlika med gosto smetano in smetano za stepanje

Kot si lahko predstavljate, so se stvari okoli moje hiše kljub vsem prizadevanjem za red med 24-urnimi težkimi pripravami hitro poslabšale. Kuhinja je spiralo v popolno nesrečo, razumljivo, a ker sem bila večino časa zasedena v kuhinji, se mi je tudi preostala hiša začela drobiti okoli kolen. Prazne škatle z vso hrano so spremenili v začasne koše za smeti in / ali majhne mize, na katere smo postavili sklede sesekljane čebule, zelene in korenja, ko so se vsi kuhinjski pulti napolnili z olupljenim krompirjem, skorjo za pite in na kocke narezanim koruznim kruhom. Nismo mogli slediti pomivanju posode. Nismo mogli zadržati pometenih tal. Pohištvo je bilo prestavljeno po hiši, da je bilo prostora za hladilnike, v katerih smo morali slanico štirinajstih puranov, saj noben človek na zemlji nima toliko prostora v hladilniku. Utekel je eden od hladilnikov. Sploh ni bilo lepo.

A to še ni bilo vse. Kup kuhinjskih krp in starih majic, ki sem jih začel uporabljati kot brisače, ko smo pet minut pred pripravami očistili vse brisače, so bili raztreseni iz kuhinje v pralnico. Rakuni so se preselili v našo blato, ko so slišali, da smo moteni in ne bomo opazili. Jazbeci so tekali po kuhinji in nabirali ostanke hrane, da bi šli hraniti svoje dojenčke. Trte so začele rasti ob straneh hiše. Pajčevina se je začela pasti po stropih.

Kljub temu je moralo biti stanje hiše drugotnega pomena. Moral sem ostati na nalogi; Podpisal sem pogodbo za Throwdown in nisem mogel pogledati od tega izziva. Kljub legosom in pižamam po vseh stopnicah sem moral vztrajati. Moral sem navaliti, ne glede na to, koliko parov blatnih kavbojk se je kopičilo pred vhodnimi vrati.

Sem že omenil, da je Throwdown padel teden, ko sta imela Marlboro Man in Tim cel ranč, poln telet, da bi delal?

Oh No, se je.

A nič od nereda v resnici ni bilo pomembno, sem se neprestano opominjala, saj tako ali tako nihče ne bi prišel k nam. Moja blagoslovljena mama je bila na obisku, vendar je otroke večinoma peljala na zabavne stvari v civilizaciji, da se ne bi počutili zapostavljene. Toda vsi gostje, vsa Bobbyjeva posadka, vsi razen moje družine, mojega ožjega kroga prijateljev in manjšega dela produkcijske ekipe bi bili le v loži in nikoli ne bi niti vedeli, da je tu moja hiša. Čistilna ekipa naj bi prišla v hišo naslednji dan po odmetavanju, tako da ne glede na to, v kakšnem bednem stanju je bila hiša, ko je bilo vsega konca, bi imel veliko pomoči, da bi jo postavili v formo ob zadnjem gostov Throwdown je zapustil ranč.

Torej sem šel naprej, izračunaval količine, razvrščal gobe, porjavel klobase, maslo za kocke, pretlačil krompir, z mislijo na zmedo in uboštvo, ki se je dogajala v moji hiši, hiši, ki jo delim z možem in otroki, hiši, v kateri Marlboro Man je odraščal, hiša s toliko dragocenimi spomini.

Hitro naprej: naslednji dan. Throwdown se je hitro približeval. Čas je bil, da se spakiramo in odidemo v kočo. Potrebovali smo tri ogromna vozila, da smo shranili vso hrano in opremo, a vse smo naložili in ravno takrat, ko sem še zadnjič nocoj še zadnjič izstopil iz svojih vrat, sem pogledal nazaj v hišo. Videti je bilo kot vojno območje. Zvočno sem zadihal. In potem sem opazil - oh, tako simbolično - boksarske hlače mojega najmlajšega otroka, ki so ležale navznoter na tleh tik pred vrati. Kako so prišli do vrat, nisem imel pojma. Njegova spalnica je bila povsem zgoraj. Mogoče se mu je mudilo preobleči se. Mogoče jih je pripeljal spodaj, da jih vržejo v pralnico, in se je zapeljal stran. Mogoče so se nehote ujeli na čevlji mojega prijatelja in jih nehote vlekli po hiši.

Kakorkoli, samo ležali so tam. Brez razlage. Brez namena. Brez opravičila.

Toda s takimi zadevami se nisem mogel ukvarjati. Moje roke so bile polne skled in moral sem paziti na nalogo, ki jo imam pri roki. Hiša ni pomembna, sem si rekel, ko sem drvel do avta. Edini ljudje, ki so ga videli ta teden, so ljudje, ki me poznajo, ljubijo in razumejo. Preprosto ni pomembno! In skočil sem v svoje vozilo in se odpeljal do Lože, kjer je bil Throwdown približno eno uro oddaljen od začetka.

V naslednjih mnogih urah bi se pomeril z Bobbyjem Flayjem na tekmovanju za kuhanje za zahvalni dan, izgubil bi celotno telesno težo v znoju, pridobil nazaj vso težo, ki bi jedel zahvalni obrok Bobbyja Flaya, ker sem bil sam tako bolan Hrano, ko sem pet dni razmišljal o njej, bi obiskal prijatelje in znance, ki so se pojavili, da bi me razveselili, in užival bi v splošni izkušnji preživljanja nadrealističnega, neverjetnega dne z nekim tipom, znanim kot Bobby Flay. Občasno bi se zgrozil, če bi si dovolil razmišljati o grozoti, ki me je čakala doma, a vse bi bilo sčasoma sestavljeno. Jutri je bil drug dan.

Oh! In pozabil sem na drugi del: Sodniki.

Kot del pravil Throwdown so navadno vedno najemali lokalne osebnosti, ki so ocenjevale jedi vsakega tekmovalca - in identiteta sodnikov je bila vedno skrivnost, dokler ni bil Throwdown končan.

Torej po Throwdown-u pride Jeff Castleberry, restavrator Tulsa, skupaj z lepo deklico, ki poje.

Kako ji je ime ... uh ... hmmm ...

Oh Trisha Yearwood! Bil sem popolnoma presenečen in navdušen, ko je odšla ven, saj čeprav živimo približno uro stran drug od drugega, je v življenju še nikoli nisem spoznal, zato sem bil zelo vznemirjen in mi je bilo prav vseeno, kdo je takrat dobil Throwdown točka, ker je bil moj dan uradno zaključen.

Preskočil bom naprej do konca večera. Odmetavanja je bilo konec. Veliko gostov je odšlo, Trisha pa je bila dovolj prijazna, da se je držala Lože in obiskala ne samo svoje prijatelje, ampak tudi kavboja Josha, za katerega mislim, da ima še vedno sliko, ki sem jo posnel kot ozadje na svojem mobitel. Tako sva z možem hodila Trisho proti njenemu avtu in se ji tako zahvalila, da je prišla, mi trije pa smo se malce smejali, kako skrivnost je bila vse skupaj.

Potem pa sem se spraševal, kdaj in kako so jo prikradli v Ložo. Tam sem bil ure in ure in nisem mogel verjeti, da je nikoli nisem videl, da je prišla! Naenkrat sem se slabo počutil, ko sem mislila, da je bila ves čas zaljubljena v spalnico v loži. Takrat v sobah nismo imeli televizorjev. Kaj na svetu bi človek naredil, če ne bi mogel gledati Brava?

Ali morda sem samo jaz.

Zato sem samo nadaljeval in vprašal. Kako dolgo ste se morali družiti tukaj? Sem vprašal. Upam, da vam ni bilo treba predolgo luknjati v zadnjem delu Lože.

Oh, ne, je rekla Trisha z pomirjujočim tonom. Danes so me pripeljali naravnost v tvojo hišo danes in ravno tam sem visel tam.

Pogledal sem jo. Potem sem pogledal Marlboro Man.

Prevrnjene škatle.

Mokri, ohlapni krpice so bile umazane s puranjim sokom.

Pajčevina in trta.

Rakuni in jazbeci.

Umazanija. Ubogost.

Bokserske hlače, ki ležijo navznoter tik ob vratih.

Marlboro Man še vedno govori o izrazu mojega obraza v tistem trenutku.

Pravi, da če ima kdaj slab dan, mu že samo razmišljanje o tej zgodbi vedno zasmeji.

Povem mu, da sem zelo vesel, da sem mu v službi.

Adijo,
Pionirka

svetnik potovalne zaščite