Začimba Tajín je najboljša - Tukaj je treba vedeti o mešanici

Taj N Seasoning Is Best Heres What Know About Blend

Čile in apno sta bila namenjena drug drugemu - in sta ključni sestavini začimbe Tajín, nadvse priljubljene mešanice začimb. Prodano v znani prozorni steklenički z nalepko v barvah mehiške zastave, Klasični Tajin je mešanica začimb, sestavljena iz posušene blage rdeče čile paprike, dehidriranega limetinega soka in morske soli. Steklenico začimbe Tajín hranite v shrambi (ali v torbi nosite nekaj paketov v žepni velikosti!) In jo potresite po vsem, kar bi vam lahko pomagalo. Še posebej dobro je svež mango !

Empresas Tajín (izgovarja se ta-HEEN), ki se nahaja v Zapopanu v državi Jalisco v Mehiki, je leta 1985 ustanovil Horacio Fernandez. Podjetje je bilo na mehiškem trgu izjemno uspešno in se je v ZDA razširilo leta 1993. Od tam je uspeh podjetja še bolj zrasel in svoje izdelke je začelo izvažati v Afriko, Srednjo Ameriko, Azijo in Evropo. V začetku leta 2010 so bili Tajinovi izdelki povsod - in potrošniki so bili popolnoma obsedeni.

Tajín ni zelo začinjen, ima pa odličen pikanten okus in malo toplote (pojdite na mešanica začimb habanero če imate raje več brcanja!). Poskusite dodati nekaj pomišljajev na Ree Drummond začinjen fižol ali pa jo po njej potresemo začinjeno limeta piščančje Quesadillas . Preberite, če želite izvedeti več o klasični začimbi Tajín in ugotoviti, zakaj je res neverjetna.

Kaj je v Tajin začimbi?

Tajín Clásico, prvi in ​​verjetno najbolj znan izdelek Tajinovega podjetja, vsebuje mleto posušen rdeč čili, ki je zelo blagega okusa z rahlo vročino, ter morsko sol in dehidriran limetin sok.

Kakšen je okus začimb Tajíin?

Začimba Tajín je pikantna, slana in komaj začinjena. Ima svež citrusen okus s prefinjenim čilskim okusom - odličen je tako v sladki kot slani hrani.

V čem je dobra začimba Tajín?

Tajin začimbe pogosto potresemo po narezanem sadju in zelenjavi, uporablja pa se tudi kot okras za eskvite, kremasto koruzno jed iz majoneze in Cotije. Svežemu mangu, lubenici ali ananasu lahko dodate pomišljaj ali poskusite ščepec na jicama ali kumarah za osvežilni prigrizek. Če želite postati malo bolj kreativni, poskusite z začimbami Tajín v marinadah okusiti meso, ribe in morske sadeže.

Je Tajin začimbe zdravo?

Ena porcija začimbe Tajín, ki je približno 1/4 čajne žličke, nima nič kalorij, maščob ali sladkorja. Običajna mešanica vsebuje približno 190 mg natrija na porcijo. Dobra novica pa je: Tajín prodaja tudi različica z malo natrija njihove klasične mešanice, kar je dobra izbira, če želite zmanjšati vnos soli.