Spaghetti With Artichoke Hearts
To je tako enostavna večerja, ki je skoraj v celoti sestavljena iz shrambe in jo lahko prilagodite glede na sestavine, ki jih imate pri roki. V njem pa ni mesa. Torej imejte pri roki nekaj piščanca ali zrezka na žaru, če prebivate z volkovi. Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj:6.porcije Čas priprave:0urepetnajstmin Čas kuhanja:0ure30.min Skupni čas:0ureŠtiri, petmin Sestavine2 žlici žlici Olivno olje 2 žlici žlici Maslo 3. nageljnove žbice Česen, mleto 1/2 cela srednja čebula, drobno narezana 1. konzerva Artičoka Srca (14,5 oz. razrezana ali cela) Osušena 1. lahko narezan paradižnik s sokom (14,5 oz.) 1 C. Polnomastna smetana 1/2 c. Piščančja juha (več po potrebi) 1/2 žličke Muškatni orešček Sol in poper po okusu 1 lb. Tanki špageti 1 C. Sir iz parmezana, sveže nariban 2 žlici žlici Sveži drobnjak (ali druga zelišča) sesekljanTa modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba ter ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila Skuhajte špagete do al dente. Odcedimo in odstavimo. Na veliki ponvi na zmernem ognju stopite oljčno olje in maslo. Dodamo čebulo in česen ter dušimo 2 do 3 minute.
Dodamo artičoke srca in paradižnik. Premešajte in kuhajte 8 do 10 minut. Zmanjšajte toploto na najnižjo. Vmešajte smetano in piščančjo juho. Po okusu dodajte sol in poper (ne podsaljujte!) Kuhajte na majhnem ognju, dokler se ne segreje, nato izklopite ogenj.
Odcejene testenine damo v večjo skledo. Potresemo z 1 skodelico parmezana. Po vrhu prelijte omako. Dodajte drobnjak. Rahlo premešajte, da se kombinira in prevleče; dodajte majhen košček rezervirane testeninske vode, če se vam zdi omaka pregosta.
Okusno!
To je tako enostavna večerja, skoraj nerodno me je deliti z vami. Narejena je skoraj v celoti iz shrambe in jo lahko prilagodite glede na sestavine, ki jih imate pri roki. V njem pa ni mesa. Torej imejte pri roki nekaj piščanca ali zrezka na žaru, če prebivate z volkovi.
To je omaka na osnovi paradižnikove smetane, ki je bila v zadnjih 20 letih moja najljubša testeninska omaka. To je najboljše iz obeh svetov: tanko, a kremasto; paradižnik, vendar dekadentan. Všeč mi je za vedno.
Zgrabi čebulo in nekaj česna.
Tri ali štiri stroke česna razbite z rezilom noža ali težke pločevinke ...
Nato jih lepo in drobno sesekljajte.
Polovico čebule narežite na kocke, tako da jo olupite in naredite navpične rezine, nato zavrtite za 90 stopinj in znova narežite.
Tu je moja zelo napredna, večstopenjska, zelo zapletena vadnica: Kako sesekljati čebulo
Medtem skuhamo nekaj testenin. To so tanki špageti, ki so po mojem mnenju edini špageti.
Mastni, gosti špageti = fuj.
A ironično: Bucatini = YUM!
Zavedam se, da ima moje življenje zelo malo smisla.
V večjo ponev na zmernem ognju pokapljajte nekaj žlic oljčnega olja.
Dodamo enako količino masla.
Maslo + oljčno olje = TruLuv4evR
Vrzi čebulo in česen ...
In kuhamo nekaj minut.
Zdaj je tu shramba zares sproščena: odprite pločevinko s celimi ali četrtinimi artičokovimi srčki. In upoštevajte: ne dobijte src, ki so bila marinirana v olju in začimbah ; samo navadne hočeš. Odcedite jih in dodajte v ponev ter pustite, da se kuhajo nekaj minut.
Če uporabljate cela srca: preden jih dodate v ponev, vsako srce rahlo stisnite nad umivalnik. Tako se boste znebili veliko vodne raztopine, ki je ujeta med listi, in pustili, da dobre stvari vstopijo.
Morate zaupati Pionirki.
Po nekaj minutah zavržemo v pločevinko narezanega paradižnika.
Na splošno imam raje cel paradižnik, toda pri preprostih testeninskih jedeh, kot je ta, narezani na kocke preprosto bolje sodelujejo.
Stresite in premešajte, nato pustite, da se občasno premeša (ali tresenje) 8 do 10 minut. Po okusu dodajte sol in sveže mlet poper.
In čeprav imamo nekaj minut, bi rad povedal, da mislim, da je artičoka ena izmed resničnih poslastic te naše rodovitne zemlje. Ste že kdaj skuhali celo artičoko, naredili omako iz majoneze, limone in zelišč in se kopali kot divji človek?
Poskusi kdaj. To je resnično doživetje.
V redu, zdaj, ko sta artičoka in paradižnik skuhana, je čas, da ogenj zmanjšamo na najnižjo. Čas je tudi, da se resnično, resnično resno pomirite sami s seboj.
rojstnodnevna darila za 80 letno žensko
Premešajte in stresite, da se paradižnik kombinira s smetano… in opazujte, kako se čarovnija odvija.
Ojoj. Le malo stvari me naredi bolj srečne od tega.
V redu - to je le čuden majhen predlog, ki je povsem neobvezen. V čast sezone, v kateri smo, potresemo nekaj ... mletega muškatnega oreščka! Ni preveč močan - obljubite. Samo doda jedem nekoliko edinstven okus.
Nato pokapajte v 1/2 skodelice piščančje juhe z malo natrija. Premešajte, nato pustite, da se omaka kuha in zgosti še nekaj minut. Dodajte več juhe, da dobite želeno konsistenco, preverite začimbe in nato izklopite ogenj.
V večjo skledo dodajte odcejene špagete, pokapajte z oljčnim oljem in po vrhu potresite skodelico parmezana.
Nalijte vsako kapljico pekoče omake.
Pograbite vsa zelišča, ki jih imate pri roki. Imel sem drobnjak, če pa bi imel peteršilj in baziliko, bi jih tudi nasekljal.
Vrzi zelišča.
Vse skupaj nežno vrzite s kleščami. Želite, da bodo vse testenine prevlečene in ves parmezan razdeljen.
Mmmmm. Okusno! Omaka ne sme biti preveč gosta ali pretirano tanka; če se zdi, da postane pregosta, jo lahko pokapljate z nekaj žlicami vroče piščančje juhe, da se stvari nekoliko razredčijo.
Vedno to počnem. Ne morem si pomagati.
Testenine so me že od nekdaj spodbujale k temu, česar ne bi smela.
Postrezite s hrustljavim francoskim kruhom in omako iz olja in balzamičnega kisa. Nalijte si kozarec belega vina. Stopala položite na mizo; prebirajte časopis, medtem ko jeste. Zaradi Petea je sreda zvečer - živi malo.
Uživajte!
To vsebino ustvari in vzdržuje tretja oseba in jo uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e-poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na piano.io Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj
