Korenina torta Sigrid

Sigrid S Carrot Cake

Sigrid je bila ena najdražjih maminih prijateljic in spominjam se vsakega grižljaja vsake korenčkove torte, ki nam jo je obdarila. Lahko ga naredite kot torto v obliki listov, sveženj ali plastno torto.

1. Za torto: Pečico segrejte na 350˚. Namastite dve 8-palčni okrogli ponvi za torte. Ponev obložite s pergamentom in namažite pergament. Posode posujte z moko.
2. V veliki skledi stepemo granulirani sladkor, olje in jajca. V drugo skledo presejemo moko, pecilni prašek, sodo bikarbono, cimet in sol. Zmes moke dodajte jajčni zmesi in premešajte, da se kombinira. Nato dodajte korenje in dobro premešajte.
3. Testo razdelite med pripravljene ponve in pecite, dokler zobotrebec, vstavljen v sredice, ne izgine čisto, približno 30 minut. Pustite, da se 10 minut ohladi v ponvah na stojalu, nato po maslu potegnite nož z maslom in odstranite pecivo na stojalo, da se popolnoma ohladi. Odstranite pergament.
4. Za zmrzovanje: V veliki skledi zmešajte maslo in kremni sir z mešalnikom na srednji hitrosti, dokler ne postane gladko. Dodamo sladkor v prahu in vanilijo ter stepemo, da postane puhasto. Eno plast tort položite na pladenj in ga namažite z zmrzaljo, nato pa z drugo plastjo. Zmognite vrh in stranice torte s preostalo glazuro. Torto prelijte z orehi.

Žal mi je, da me ni bilo tako dolgo, prijatelji. Imam 497 razlogov, ki bi vam jih lahko navedel, nenazadnje pa tudi dejstvo, da se pripravljam na izdajo nove različice mojega običajnega spletnega mesta, thepioneerwoman.com , in to je prevzelo moje življenje ... in dejstvo, da v zadnjem času toliko kuham, niti nisem imel časa urejati fotografij in objavljati receptov tukaj ... oh, potem pa je tu še stvar štirih otrok, za katere sem se odločil roditi iz ledja mojega. Včasih potrebujejo pozornost. In čista oblačila. In hrano.

Ampak zdaj sem nazaj in torej z veseljem lahko z vami delim še en zmagovalni recept iz notranjosti maminega recepta, ki ga je ona - ah - slučajno zapustil svojo hišo pred nekaj tedni in da sem ... ah - ne pozabite ji poslati pošte. In verjamem, da jih bom prihodnji teden tudi pozabil poslati, nato pa tudi teden za tem. Ker dokler bom še naprej našla takšne recepte, se od sesalcev nikoli ne bom mogla ločiti. Oprosti, mama. Ampak hočem jih.

144 angelska številka pomeni ljubezen

Tukaj je recept, ki ga bomo naredili danes.

To je originalna receptura za Sigridino korenčkovo torto, ki jo je napisala sama Sigrid pred mnogimi, mnogimi leti.

Sigrid je bila ena najdražjih prijateljic moje mame v stari državi. Kot tak je bil vsak praznik ali družinski dogodek dovolj, da je Sigrid v našo hišo prinesla eno izmed svojih slastnih, prijetnih korenčkov. In naj vam povem, ta praksa je trajala približno 25 let in spomnim se vsakega grižljaja vsakega korenčkovega kolača, ki nam ga je podarila. To je tako osnovni, koristen recept, ob vsakem grižljaju se vam zdi, da naredite nekaj dobrega zase. V redu, stvar je natovorjena s sladkorjem. Vsebuje pa tudi 2 skodelici živahnega, z vitamini bogatega korenja, kako slabo je lahko?

Karma je prava škoda, ker zdaj MOJI boki tega ne potrebujejo. A to mi ni preprečilo, da bi pred nekaj dnevi naredil - in požrl - to korenčkovo torto. Ampak samo zato, ker sem hotel častiti Sigrid.

Bi šel z mano? Pojdimo!

Vlivanje znakov (samo torta): sladkor, rastlinsko olje, jajca, moka, sol, soda bikarbona, pecilni prašek, cimet in naribano korenje. Vse je zelo naravno in polno ter nedolžno. Tako kot jaz.

Začnite z mešanjem 2 skodelici sladkorja, 1 skodelica olja in 4 jajca v mešalniku.

koliko časa kuhaš drobovje

Če boste sledili Sigridinim navodilom, boste skupaj presejali 2 skodelici moke za vse namene, 1 čajna žlička sode bikarbone, 1 čajna žlička pecilnega praška , 1 čajna žlička cimeta , in 1/2 čajne žličke soli . Potem boste v skledo dodali suho zmes. Ampak nisem čutiti tako kot prebiranje tisti dan in ne maram početi stvari, ki jih ne čutiti kot delaš. Tako sem pravkar dodala suhe sestavine naravnost v posodo za mešanje.

Prosim, ne bodite kot jaz. In prosim, ne povejte Sigrid.

Ko dodate suhe sestavine, zmes mešajte, dokler se ne kombinira.

Zdaj prihaja dober del. Dodatek 2 skodelici naribanega korenja . Mmm ... ali lahko verjamete, da ta barva obstaja v naravi? Obožujem oranžno.

Zmešajte skupaj, POGLEJTE, kaj je korenje storilo za testo.

Zdaj lahko zgrabite katero koli ponev, ki jo želite uporabiti. Sigrid je vedno uporabljala Bundtov ali cevni ponev, zaradi česar je bil poseben. Ampak jaz preprosto ljubim recepti za listne torte , deloma zato, ker jih je enostavno narezati in vzeti ... in deloma zato, ker okrog moje kuhinje leži nič manj kot devetnajst posod za torte, in čutim potrebo po utemeljitvi svoje prisile k nakupu novih plošč za torte, kljub temu da Ne potrebujem več posod za torte. Mislim, da še nikoli do tega trenutka nisem priznal te težave. Počutim se očiščeno.

Oh, lahko pa tudi piškote. Korenčkove piškote. Kako ljubko.

Sigrid pravi, da ponev namažemo in namočimo, meni pa to pomeni: Grab the Baker’s Joy. To veselje tega peka je.

Nalijte ga v ponev in gladite površino. In zavedam se, da je to testo lahko videti enako okusno in neprijetno. Toda samo počakaj, Henry Higgins.

Poimenujte ta broadwayski muzikal.

Zdaj! Pekač potisnete v ogreto 350-stopinjsko pečico, kjer lahko traja od 25 minut (listna torta) do 50 minut (Bundtova torta). Samo ponev zelo nežno stresite, če niste prepričani. Če se zaskoči, še ni pripravljen. In medtem ko se torta peče, imate dovolj časa, da naredite glazuro!

Cast of Characters: Maslo (zmehčano), kremni sir (zmehčan), vanilija, sladkor v prahu in pekani.

Kraj 1 palčka (običajnega) masla in 1 pakiranje kremnega sira z 8 unčami v skledi.

Zmešajte in poskušajte, da ne izpade iz maščobnih hlapov.

Odvrzi noter 1 kilogram sladkorja v prahu , dajte ali vzemite. Zmešajte to. Nato vtaknite prst, ga izvlecite in obliznite. Potem recite, o moj Lord. Potem zaprite oči in bodite mirni.

Ampak še nismo končali! Sesekljati moramo 1 skodelico pekanov. Rad bi jih dobil v redu, saj mi veliki kosi pekanov uničijo popoldan.

Odvrzite jih v glazuro in zmešajte skupaj ...

In potem, če ste kot jaz, dodajte 2 žlički vanilijevega ekstrakta. Če ste kot Sigrid, bi to že dodali z maslom in kremnim sirom.

Spet ne bodite kot jaz.

Kakorkoli že, tako je videti zaledenitev, ko končate. Samo po sebi je presenetljivo okusno in težko ga boste pojedli na žlico.

Na vrh pečene (in HLAJENE) torte položite glazuro in jo gladite.

To je res tako ravno dovolj glazura, da pokrijemo veliko pločevino, toda če bi uporabili posodo 9 x 13 Pyrex, bi bilo več kot dovolj. Če bi radi naredili plastno torto, verjetno predlagam, da podvojite recept za glazuro, da boste imeli dovolj, da pokrijete torto.

Poglej to?

st. philomena devetnica

Naredi to, prosim. Hvala vam.

Zdaj je prva stvar, ki jo najraje narežem, torto razrezati na precej majhne kvadratke in postaviti kvadrate na stojalo za mlečne kozarce Fenton, tako da se bom počutila kot Martha.

Potem rad odstranim koščke s stojala za mlečne kozarce Fenton in jih položim v poceni ponve za pite iz folije. Potem jih vse rad podarim, ker je hladna, trda resnica taka, da mi tovrstne skušnjave v moji hiši ne morejo zaupati.

Nisem pa popolnoma pustil čutov ...

Seveda sem si prihranila kos.

In seveda sem moral naprej in poskusiti. Ampak samo v čast Sigrid, ne pozabite.

Korenina torta Sigrid's, moji prijatelji, je vlažna. Je aromatična. Je osnovno in polnovredno ter naravno.

In če je v moji hiši, v dveh sekundah ni več.

Idealen je za veliko noč: korenček in nadvse pomlad. Preizkusite ta vikend!

Ljubezen,
Pionirka