Hoisin Steak Pepper Stir Fry
Če želite dobiti izredno tanke koščke zrezka, meso za 20 do 30 minut potisnite v zamrzovalnik, da se strdi, preden ga narežete.
Oglas - Nadaljujte z branjem pod donosi:4 - 6porcije Čas priprave:0ure30.min Skupni čas:1.uro0min Sestavine1 1/4 lb.
zrezek brez kosti (debelina 3/4 do 1 palca)
1/3 c.hoisin omaka
1/3 c.sojina omaka z malo natrija
ali obstaja kakšen nadomestek za pecilni prašek2 žlici žlici
pakiran svetlo rjav sladkor
1 žlica.rižev vinski kis
2 žlici žlicinariban olupljen svež ingver
2 žlički.
Sriracha, plus več po okusu
3.stroki česna, naribani
2 žlički.koruzni škrob
4 žlice.arašidovo ali rastlinsko olje
3.rdeča in / ali rumena paprika, narezana na 1/4 palca
leteča devetdnevna molitev
Beli riž, za serviranje
Narezan popek in nasekljan cilantro za preliv
Ta modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba in ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila- Zrezek na tanko narežemo na zrnje in damo v večjo skledo.
- Hoisin omako, sojino omako, rjavi sladkor, kis, ingver, Sriracha, česen in koruzni škrob zmešajte v ločeni posodi. Dodaj & frac14; skodelico omake v skledo z zrezkom in preliv. Pustimo, da se marinira 5 do 10 minut.
- V veliki ponvi na srednje močnem ognju segrejte 1 žlico olja. Dodajte polovico paprike in med mešanjem kuhajte približno 1 minuto, da se na mestih počrni. Razporedimo po pekaču in ponovimo z še 1 žlico olja in preostalo papriko. Dodajte v pekač. (Razmazanje paprike preprečuje, da bi se parili.)
- V ponev dodajte 1 žlico olja. V enakomerno plast dodajte polovico zrezka. Kuhamo približno 20 sekund, da začne barvati, nato pa mešamo in nadaljujemo s kuhanjem, dokler meso ne postane več rožnato, še 30 sekund. Zrezek izpraznite na krožnik. Ponovite s preostalim oljem in zrezkom.
- Zrezek in papriko vrnite v ponev in vmešajte preostalo omako. Kuhajte, premešajte, dokler ni vse dobro prevlečeno, približno 1 minuto. Postrezite čez riž in prelijte z mladim lubjem in cilantrom
