Roasted Beet Salad
lahko nadomestiš margarino za krajšanje
Ta pesina solata je čudovita - na krožniku je videti kot umetniško delo!
Oglas - Nadaljujte z branjem pod donosi:4.porcije Čas priprave:0ureŠtiri, petmin Skupni čas:1.uro35min Sestavine za vino iz pese4.
srednja pesa (2 rdeči, 2 rumeni; približno 1 1/4 kilograma skupaj)
1/4 c.oljčno olje in še več za kapljanje
1/4 žličke.košer sol in še več po okusu
Črni poper, po okusu
2 žlici žlicirdeči vinski kis
1 žlica.vložene rezine ingverja
1/2 žličke
srček
Za kandirane lešnike1/2 c.blanširani lešniki
dobra rojstnodnevna darila za fante1/4 c.
sladkor
Ščepec košer soli
Za solatodvaroza grenivke
1.4-unčni hlevski kozji sir
4 c.otroška solata
Star šerijev kis, za pršenje
Sesekljan svež drobnjak, za preliv
Ta modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba in ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila- Za vinaigrette: Pečico segrejte na 400 ̊. Rdečo peso položite na en list folije, rumeno peso pa na drugega. Zalijte z oljčnim oljem in začinite s soljo in poprom. Tesno zavijte v folijo in pražite, dokler pesa ne zmehča, ko jo prebodete z nožem, 40 do 50 minut. Pustimo, da se ohladi v foliji. Pustite pečico vklopljeno.
- Odvijemo in olupimo peso. Rdečo peso nasekljajte toliko, da dobite 1/3 skodelice, in jo dajte v mešalnik. Preostalo peso narežite na kline in rezervirajte. V mešalnik dodajte rdeči vinski kis, vloženi ingver, med, 1 & quot; žličko soli in nekaj mletja popra ter mešajte, dokler skoraj ne postane gladko. Med mešanjem dodajte 1 & quot; skodelico oljčnega olja in mešajte, dokler ne postane gladko.
- Za kandirane lešnike: Orehe razporedite na pekač in pecite do svetlo zlate barve, približno 4 minute. Sladkor in 2 žlici vode združite v majhni ponvi na srednje nizkem ognju. Ko se sladkor raztopi, dodajte oreščke in med občasnim mešanjem kuhajte, dokler se sladkorni sirup ne zgosti in ogrne oreščke, vendar še 4 do 5 minut ne začne kristalizirati. Razporedite po silikonski preprogi ali nelepljivem pekaču in potresite s soljo. Pustite, da se ohladi, nato sesekljajte.
- Za solato: Grenivkam odrežemo konce in odrežemo lupino. Narežemo na segmente in damo v majhno skledo. Kozji sir narežemo na 4 kroge, nato pa vsak krog narežemo na 4 kose.
- Če ga želite sestaviti, na vsako od 4 krožnikov razporedite popek vinaigrete iz sladkorne pese. Po vrhu razporedite narezano peso, nato pa na sredino pese prilepite solato. Koščke grenivke in sir razporedite po pesi in potresite s kandiranimi lešniki. Vsako solato zaključite s kapljico ostarelega šerijevega kisa in potresite z drobnjakom.
