Peach cmoki

Peach Dumplings

Tako kot jabolčni cmoki, ki jih vsi poznamo in jih imamo radi.

Maslo 9 x 13 palčni pekač. Vsako rezino breskve zvijemo v polmesec. Postavite v ponev.

Stopite maslo, nato dodajte sladkor in komaj premešajte. Dodamo vanilijo, enkrat ali dvakrat premešamo, nato pa celotno zmes prelijemo čez zvitke / breskve v ponvi. Nalijte 3/4 pločevinke Sprite okoli robov in na sredino posode. Potresemo s cimetom in pečemo pri 350 stopinjah 40 minut. Odstranite iz pečice in pustite sedeti 10 minut pred serviranjem. Postrezite s sladoledom ali stepeno smetano, po vrhu pa žličite nekaj sladkih omak iz ponve.

Neverjetno okusno!

To je različica radovednih jabolčnih štrukljev, ki sem jih tukaj objavil pred leti, ko sem bil še tridesetletnik, moji otroci pa so bili majhni in so bili moji utripi precej manj izraziti.

Zdaj pa sem veliko pametnejši! In tega ne bi zamenjal za ves kolagen na svetu.

Odstopim.

Prejšnjo nedeljo sem ustvaril te številke breskev in objavil korak za korakom na Snapchat (moja nova obsedenost; uporabniško ime @thepioneerwoman). Rezultati so bili popolnoma predvidljivi: nori mali cmoki so bili prav tako dobri - verjetno boljši - kot prvotna različica jabolk.

Evo, kako jih narediti!

Najprej položite najboljše testo iz pihanega peciva, ki vam je na voljo. Če je le mogoče, naj bi ga izdelovali obrtniške roke, vseboval pa bi le hladno maslo krav, hranjenih s travo, najfinejšo ohlajeno vodo iz čistega gorskega vrelca, sol iz Sredozemskega morja in moko iz mletja.

Lahko pa jih preprosto uporabite.

Ha.

Pravzaprav jih morate nekako uporabiti. Pozabite na vso pihano pecivo - to lahko uporabite naslednjič!

Najprej namažite maslo na dno pekača.

Odtrgajte trikotnik in na velik konec položite zamrznjeno breskev. Prvotni recept zahteva sveže rezine jabolk, a breskve so ah-may-zing… in zamrznjene breskve delujejo zelo učinkovito.

Zavijte ga v polmesec…

Postavite ga v ponev ...

In nadaljujte, dokler ne napolnite posode. (Upoštevajte, da sem tu uporabil nekoliko manjšo ponev, zato v spodnjem receptu nisem uporabil celotne količine. Naj vas to ne odvrne.)

Zdaj v ponev stopite nekaj masla in vlijte nekaj sladkorja.

Mešajte, dokler se le ne sestavi. Zrnat bo in zelo čuden. Dodajte kanček vanilije ...

In zrnato čudnost prelijte po polmesečnih zvitkih.

Zdaj lahko rečem le to: Verjemite mi.

Samo zaupaj mi.

Potresemo ga s cimetom…

In zdaj se okrepite.

In ko se opogumite, odprite poljuben pop v kategoriji Sprite, 7-Up ali Mountain Dew.

novena za tesnobo

Jabolčna različica uporablja Mountain Dew.

Za različico breskev sem se odločil, da uporabim Sprite.

Pokličite me nor in nepredvidljiv!

In zdaj. Globoko vdihni. Bodite mirni. In nato v ponev vlijemo približno polovico pločevinke (morda malo več).

Veste, kaj bo to storilo? Pravkar bo postal del mešanice in rezultat tega čarobnega skrivnostnega sirupa, ki bo cmoke naredil neustavljive.

Pečemo jih pri 350 minut 40 minut, dokler cmoki niso videti kot čarovnija.

Presneto.

PRESNETO.

Postrezite dve naenkrat, nato pa po vrhu z žlico dodajte malo omake iz ponve.

Oh, in to morate dopolniti z najboljšo smetano, ki vam je na voljo - po možnosti smetano iz redke pasme koz iz Alp.

Tudi Reddi Wip je dobra izbira.

Ha. Ha? Ha! Malo sem se odnesel.

Ampak oh ... ali imam rad, ko me zanese.

Fantje. Gals. Prijatelji. Rimljani. Rojaki. Če menite, da je različica z jabolki dobra, počakajte, da poskusite z breskevimi.

To je norost. Čista norost. In še bolje je po nekaj urah, ko je malo sedelo. Prepričajte se torej, da imate sosede, ki vam bodo pomagali dokončati, sicer vas bo zamikalo.

Saj ne, da bi o tem kaj vedel.

Tu je priročen dandy natis!