Patty se stopi

Patty Melts

Lep, klasičen križanec sira na žaru in burgerja. Pristen in božanski!

1. V srednje ponvi na srednje nizkem ognju stopite 2 žlici masla. Vrzite narezano čebulo in med občasnim mešanjem počasi kuhajte 20 do 25 minut, dokler čebula ne postane zlato rjave in mehke.
2. V srednji skledi zmešajte mleto govedino, sol in poper ter Worcestershire. Oblikujte v 4 patties.
3. Na zmernem ognju v ločeni ponvi stopite 2 žlici masla. Kolačke kuhamo na obeh straneh, dokler popolnoma ne končamo na sredini.
4. Sestavite patty stopi na ta način: rezina kruha, rezina sira, hamburger patty, 1/4 kuhane čebule, druga rezina sira in druga rezina kruha. Na čisti rešetki ali v ponvi stopite 2 žlici masla in sendviče na žaru pecite na zmernem ognju, dokler ne porjavi. Odstranite sendviče in v ponev dodajte preostali 2 žlici masla. Sendviče obrnite na ponev in jih obrnite na drugo stran. Kuhamo do zlato rjave in ostre in dokler se sir ne stopi.
5. Narežite na pol in takoj postrezite!

Kdo ne ljubi patty taline?

recepti z breskvami in zvitki s polmesecem

No, poleg vegetarijancev še ljudje, ki ne marajo rženega kruha, ljudje, ki ne jedo čebule, ali kdorkoli, ki upošteva prehrano z malo maščob.

Kar postavlja vprašanje: Zakaj nikoli ne morem začeti kuhati kot običajen človek?

V redu, povedal bom drugače: obožujem patty melts. V primeru, da ne poznate stroge definicije, je patty talina čudovit, slasten, okusen križanec sira na žaru in hamburgerja. Kuhana zlato rjava čebula je značilna sestavina in čeprav je mogoče uporabiti vsak kruh, je rž klasična izbira.

Absolutno, pozitivno za umreti.

Za začetek silovito zagrabite čebulo.

Udari na pol ...

Nato odrežite en konec, olupite kožo ...

In jih razrežite! Ne pregosta, ne pretanka.

Zgrabi žlico masla ...

Vrzite ga v ponev na srednje nizki vročini ...

In vrzi čebulo, ljubica!

Premešajte jih, nato pa pustite, da se počasi kuhajo, medtem ko vse ostalo pripravite. Samo ne pozabite jih občasno premešati, da ne bodo dobili vse oogie.

(Poimenujte ta film.)

Zgrabi nekaj govejega mesa.

Potresemo s soljo…

Poper…

In več pomišljajev Worcestershire omake!

Zmešajte vse skupaj z rokami, dokler se vse ne kombinira ...

Nato meso oblikujte v kocke.

Resnično hitro: premešajte čebulo! Videti so lepo.

Nato vrzite še žlico masla v ločeno ponev ...

Paštete kuhajte na srednje do srednje močnem ognju.

Medtem pa nazaj pri čebuli ...

Hitro jih premešajte in mmmm. Odlično izgledajo.

Obrnite hamburger, nato ga spustite, dokler ni končan!

Mimogrede, kako so vam všeč vaši hamburgerji? Smo srednje dobro gospodinjstvo.

Srednje redki zrezki. Srednje dobro burgerje.

Amen.

V redu, da se patty stopi, stopite maslo v čisti ponvi in ​​vrzite kos rženega kruha. Zavrtite ga tako, da zunanja površina resnično vpije maslo. Nato (ne na sliki, ker sem zračna glava) položim na kruh kos švicarskega sira.

Zgrabi dobro količino čebule ...

In jih položite na patty.

Nato položite patty na sir ...

In dodajte še drugo rezino švicarja.

Naj bo prva stran lepa, zlato rjava in ostra ...

Nato ga obrnite na drugo stran. (Psst. V ponev dodajte še malo masla, preden ga obrnete, da bo tudi druga stran lepa in hrustljava!

Ukusno, vljudno, vljudno. Zdaj vse, kar morate storiti, je, da se druga stran ostri in poskrbite, da je ves sir popolnoma stopljen in božanski.

Pomembno: To ni nekaj, kar bi radi jedli, če ste na dieti.

Ampak dobra novica je ...

Z lahkoto ga lahko delite z nekom, ki ga imate radi. Polovica peciva je običajno vse, kar potrebujete!

Tukaj je recept, fantje. Naredite enega (ali dva) ta teden!