Mini Cajun Chicken Pot Pies
Ni potrebe po modni skorjasti skorji - te lončnice izgledajo najbolje, če so rustikalne!
Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj:6.porcije Čas priprave:0ure40min Skupni čas:1.urodvajsetmin Sestavine4 žlice.
soljeno maslo
kako narediti boljšo prego omako1.
3-unčna povezava andouille, narezana na kocke
3.stebla zelene, na drobno narezane kocke
1.
rdeča paprika, drobno narezana na kocke
1.velika čebula, drobno narezana na kocke
angelska številka 281 žlica.
Cajunska začimba
3 c.
razrezan piščanec
Marija, ki razgrajuje vozle, 5. dan1/2 c.
večnamenska moka in še več za prašenje
2 C.piščančja juha z malo natrija
1.piščančja bujonska kocka
1/4 c.polnomastna smetana
dvazaokroži ohlajeno testo za pito
Ta modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba ter ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila- Pečico segrejte na 400˚. Maslo stopite v veliki nizozemski pečici na zmernem ognju. Dodajte klobaso in med mešanjem kuhajte približno 3 minute, da začne porjaveti.
- Dodajte zeleno, bolgarski poper, čebulo in začimbo Cajun. Pirjajte, dokler zelenjava ne začne prosojno, še približno 8 minut.
- Primešamo piščanca. Moko enakomerno potresemo po zelenjavi in piščancu ter premešamo. Kuhajte nekaj minut in nežno mešajte. Med nenehnim mešanjem prilijte piščančjo juho in nato vmešajte bujonsko kocko, dokler se ne raztopi. (Moka se bo kombinirala s piščančjo juho, da bo ustvarila slastno omako.) Vmešajte težko smetano. Kuhamo na majhnem ognju, dokler se rahlo ne zgosti, približno 4 minute. Odstranite s štedilnika.
- Na obrobljen pekač položite šest 8-unčnih ramekinov. Testo za pito razgrnemo na pomokani površini. Uporaba ramekina kot a
vodnik, izrežemo 6 krogov testa za pite, ki so nekoliko večji od ramekina. - Piščančjo mešanico razdelimo med ramekine. Na vrh položite kroge testa.
- Na vrhu izrežite majhne reže in testo nežno pritisnite ob stranice ramekinov, da se zapre. Pečemo 30 minut,
ali dokler skorja ne postane zlato rjava in nadev mehurčast. Preden postrežemo, se 10 minut ohladi.
