Mediterranean Salmon Veggie Grain Bowl
To mora biti najlažji način kuhanja lososa: samo ga specite na folijo obloženi ponvi in nereda!
Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj:4 - 6porcije Čas priprave:0uredvajsetmin Skupni čas:0ure30.min Sestavine
Košer sol po okusu
1 1/2 c.Kvinoja
1 1/2 lb.file lososa
3/4 c.
plus 1 žlica oljčnega olja
Črni poper, po okusu
3.limone
3 žlice.
mleta šalotka
1.Angleška kumara, sesekljana
3.paradižnik rom, sesekljan
1/3 c.oljke brez kalamate, sesekljane
6 oz.feta sir, zdrobljen
sesekljan svež koper, za okras
Ta modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba ter ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila- V srednji ponvi zavremo 3 skodelice močno osoljene vode. Dodamo kvinojo in zavremo. Zmanjšajte toploto, da počasi vre, pokrijte in kuhajte do mehčanja, približno 12 minut. Kvinojo odstavimo, da se ohladi.
- Medtem pečico segrejte na 425˚ in pekač obložite s folijo. Dodajte losos, krtačite z 1 žlico oljčnega olja in potresite z 1 čajno žličko soli in & frac12; žlička popra.
- Pečemo, dokler ne kuhamo, približno 10 minut. Iz 1 limone naribajte 1 žlico lupine, položite v majhno skledo in rezervirajte. Iz lososa iztisnite sok iz lososa in odstavite, da se nekoliko ohladi, nato pa z vilicami kosite na koščke.
- V majhno skledo iztisnite sok preostalih 2 limon. Vmešajte šalotko, rezervirano limonino lupinico in preostalo & frac34; skodelica oljčnega olja. Po okusu začinimo s soljo in poprom.
- Kvinojo razdelite med sklede. Prelijemo z lososom, kumaro, paradižnikom, olivami in feto ter pokapamo z prelivom. Okrasimo s koprom.
