Thin Fries
Tanek, rahlo hrustljav ... nebesa na krožniku (če sploh pridejo do krožnika)! Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj:6.porcije Čas priprave:3.ure0min Čas kuhanja:0uredvajsetmin Skupni čas:3.uredvajsetmin Sestavine6. cel krompir Russet, olupljen Rastlinsko ali arašidovo olje za cvrtje Sol Kečap, za serviranjeTa modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba in ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila Olupite in sperite krompir, nato pa ga narežite na tanke koščke. Nato zložite nekaj kosov naenkrat in jih narežite na tanke palčke. Pomfrit položite v večjo skledo in ga prelijte s hladno vodo. Zamahnite jih, da se odveči škrob, nato izlijte škrobno vodo in jo zamenjajte s svežo. Naredite to še enkrat, pokrijte s sladko vodo in jih pustite, da se namakajo 2 do 3 ure. Ko ste pripravljeni na krompirček, vodo odcedite in položite na pekače, obložene s papirnatimi brisačami. Obrišite jih z več papirnatih brisač, da se čim bolj posušijo.
V težki posodi segrejte nekaj centimetrov olja na 300 F (s termometrom za globoko cvrtje se prepričajte, da je temperatura natančna).
V 3 ali 4 serijah s kleščami v olje položite majhno količino krompirčka in približno 2 minuti na serijo, dokler krompir ne postane mehak, vendar sploh ne začne rjaveti. Odstranite vsako serijo in jih odcedite na nove / suhe papirnate brisače. V tem trenutku še ne bodo končali! To je le prvo cvrtje.
Zdaj, ko je bil ves krompir prvotno pražen, stopnjujte ogenj, dokler olje ne doseže 400 F. In ko je olje vroče, začnite znova cvreti krompir v serijah, dokler krompirček ne postane zlato rjav. Ko končajo, jih obilno potresemo s soljo in pokopljemo!
Celotna moja družina je odvisna od teh super tankih krompirčkov in ne spomnim se primera, ki sem ga naredil, ko je ostal en dang. In ponavadi, ko jih nameravam pripraviti, poskušam, da beseda ne pride ven, dokler se zadnja serija ne ocvrti - sicer izginejo prej, kot jih lahko dobim na mizi. Nori huligani, ki ljubijo mladice!
POMEMBNO: Prosimo, bodite previdni pri cvrtju z vročim oljem. Držite lonec na gorilniku, da se mali kiddoi ne bodo poškodovali.
Krompir olupite in sperite, nato pa ga narežite na tanke koščke.
Glede na velikost krompirja boste dobili približno 4 do 6 rezin.
(Upoštevajte, da je vse skupaj veliko lažje, če imate dober, oster nož!)
Nato zložite nekaj kosov naenkrat in jih narežite na tanke palčke.
Vzemite si čas, da postanejo lepe in tanke.
modri metulj pomeni v bibliji
Spet ... oster nož pomaga!
Pomfrit položite v večjo skledo in ga prelijte s hladno vodo. Zamahnite jih, da se odveči škrob, nato izlijte škrobno vodo in jo zamenjajte s svežo. Naredite to še enkrat, pokrijte s sladko vodo in jih postavite na stran, da se namakajo 2 do 3 ure.
Lahko jih tudi prilepite v hladilnik, prekrite s plastično folijo, in pustite, da se namakajo do 3 dni. Krompirček sem nato razrezal, nato pa sem ga zmedel ali zasedel in ga šele 2-3 dni kasneje prepražil in vedno sem presenečen, kako dobro krompir zdrži.
Ko ste pripravljeni na krompirček, vodo odcedite in položite na pekače, obložene s papirnatimi brisačami. Obrišite jih z več papirnatih brisač, da se čim bolj posušijo. Voda in vroče olje ne ustvarjata zelo dobrih postelj, zato res pišite, dokler ne zabrišete več!
V težki posodi segrejte nekaj centimetrov olja na 300 stopinj (s termometrom za globoko cvrtje se prepričajte, da je temperatura natančna.) V 3 ali 4 serijah s kleščami v olje položite majhno količino krompirčka in dokler krompir so mehke, vendar sploh ne začnejo rjaveti, približno 2 minuti na serijo.
Odstranite vsako serijo…
In jih odcedite na novih / suhih papirnatih brisačah. V tem trenutku še ne bodo končali! To je le prvo cvrtje.
Zdaj, ko je bil ves krompir prvotno pražen, stopnjujte ogenj, dokler olje ne doseže 400 stopinj ...
In ko je olje vroče, začnite znova cvreti krompir v serijah ...
Tokrat jih kuhamo, dokler niso zlate in rahlo hrustljave.
recept za jabolčne cmoke z uporabo gorske rose
Odstranite jih iz olja in odcedite na papirnatih brisačah.
Nato jih obilno potresemo s soljo.
Majhen pergament, zvit v vrčku, naredi prisrčen dom za krompirček!
(Čeprav zelo začasen dom.)
Kopati v!
Tu je priročen dandy natisljiv.
To vsebino ustvarja in vzdržuje tretja oseba in jo uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e-poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na piano.io Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj
