Italian Pork Sandwiches
Ta zeliščni rob je čuvaj: uporabite ga lahko tudi na piščancu ali zrezku.
Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj:6.porcije Čas priprave:0ure30.min Skupni čas:0ure40min Sestavine4 žličke
mleti koromač
4 žličkeposušen rožmarin
2 žličkiposušen origano
2 žlički
česnova sol
kaj pomeni 88 duhovno2 žlički
košer sol
Črni poper, po okusu
dva
1-kilogramske svinjske rezine
5 žlic.olivno olje
dvastrok česna
1/4 žličke.kosmiči rdeče paprike
dvagrozdi brokoli, konci urejeni
1/2 c.majoneza
1/2 žličkenaribane limonine lupine
6.zvitki ciabatta, razdeljeni in popečeni
biblijski verzi o lenobi3.
pražena rdeča paprika, narezana na koščke
Ta modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba ter ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila- Pečico segrejte na 350˚. Komarček, rožmarin, origano, česnovo sol, 1 čajno žličko soli in izdatno količino popra združite v majhni skledi.
- Svinjske rezine narežite na križ in jih enakomerno podrgnite z mešanico začimb.
- V veliki ponvi iz litega železa na srednje močnem ognju segrejte 3 žlice oljčnega olja. Dodajte svinjino in pecite, obračajte, dokler ne porjavi na vseh straneh, približno 5 minut.
- Ponev postavite v pečico in pecite, dokler svinjina ni kuhana in termometer vstavljen v srednje peke 140˚, 18 do 20 minut. Odstranite svinjino na desko za rezanje in pustite počivati 5 minut, preden jo na tanko narežete.
- Medtem preostali 2 žlici olivnega olja segrejte v globoki ponvi na zmernem ognju. Na tanko narežite 1 strok česna in ga dodajte v ponev skupaj s kosmiči rdeče paprike; kuhamo, občasno premešamo, dokler česen ne začne zlato, 3 do 4 minute. Dodajte brokoli in preostalo 1 čajno žličko soli ter prelijte. Ponev pokrijemo in nekajkrat premešamo, dokler brokoli ne postane nežen in svetlo zelen, 6 do 7 minut.
- Preostali strok česna naribajte in v majhni posodi združite z majonezo in limonino lupinico. Na zvitke izdatno namažite česnovo majonezo; vrh z nekaj rezinami svinjine in pražene rdeče paprike. Sendviče postrezite z brokolijem.
