How Make Chocolate Pudding
Pripravljanje čokoladnega pudinga iz nič je enostavno narediti doma in zahteva le peščico osnovnih sestavin. Joanne Ozug iz petnajstih lopatk. Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj:4.porcije Čas priprave:0ure10.min Čas kuhanja:0ure10.min Skupni čas:0uredvajsetmin Sestavinedva Veliki rumenjaki 2 žlici žlici Koruzni škrob 2 C. Polnomastno mleko, razdeljeno 1/2 c. Sladkor 1/4 c. Nesladkan kakav v prahu 1/4 žličke. Sol 2 žlički Izvleček čokolade (ali ekstrakt vanilije)Ta modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba ter ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila V srednji skledi mešajte rumenjake približno 60 sekund, da postanejo svetlo rumene in povečajo prostornino, nato vmešajte koruzni škrob in približno 1/4 skodelice mleka. Ko je gladko in vključeno, ga odstavite. Sladkor, kakav, sol in preostalo mleko damo v ponev in na srednje močnem ognju segrejemo, ko je tekočina približno 180-190ºF. To je še preden zmes zavre in v tej fazi boste videli, da se na straneh posode začnejo tvoriti majhni mehurčki. Odstranite ponev z ognja in med nenehnim mešanjem vroči kakav pokapajte v mešanico jajčnega koruznega škroba. Kaljemo, da ne umešamo jajc. Vse skupaj prelijemo v ponev in kuhamo na srednje močnem ognju, nenehno mešamo, dokler puding popolnoma ne zavre. Zmanjšajte ogenj, da počasi vre in nadaljujte z mešanjem nekaj minut, dokler se puding ne zgosti.
Puding odstranite z ognja in vmešajte čokoladni ali vaniljev ekstrakt. Puding vlijemo v skledo in stisnemo s plastično folijo neposredno na površino pudinga, da ne nastane koža. V hladilniku postavite uro ali dve, dokler se ne ohladi. Postrezite in uživajte!
Čeprav so čokoladni pudingi, kupljeni v trgovini, v resnici po okusu in kakovosti dokaj spodobni, si zelo rada pripravim svoj čokoladni puding doma. To je ena najlažjih in najhitrejših sladic, ki jo lahko naredite, nebeško pa jo jedo samostojno ali kot sestavni del drugih sladic.
Ker puding tako lepo potuje, sem ga velikokrat peljal na piknike za sladico ali pa ga prinašal v hiše prijateljev na zabave. V teh primerih ponavadi naredim kaj bolj dodelanega, na primer naredim pudingov parfe s plastjo graham krekerja na dnu, čokoladni puding na vrhu, stepeno smetano in čokoladne ostružke. Ali pečen marshmallow! Z njim lahko storiš karkoli, res.
Veliko receptov za čokoladni puding zahteva zgolj koruzni škrob kot zgoščevalec, rad pa uporabim koruzni škrob in jajčne rumenjake, tako da v puding vnesem malo tistega francoskega kremastega občutka. Zdi se mi, da uporaba obeh daje pudingu najboljšo svilnato, gosto, slastno teksturo, ki si jo vsi želimo, ko jemo čokoladni puding!
Za začetek v posodo položite dva rumenjaka.
Rumenjake močno stepamo približno 60 sekund, dokler rumenjaki ne posvetlijo in se zgostijo do penaste, penaste teksture.
Rumenjakom dodajte koruzni škrob in nekaj mleka.
Mešajte, dokler se popolnoma ne kombinira, nato odstavite.
V majhni ponvi združite sladkor, kakav v prahu, sol in mleko.
To mešanico segrejte na temperaturo, da jo opečete, nato jo vmešajte v mešanico jajčnega koruznega škroba.
kot je razvidno iz televizijskih daril
Vse skupaj prelijemo v ponev in kuhamo na močnem ognju, dokler se puding ne zgosti v slastno, svilnato konsistenco. Nato puding odstranite z ognja in vmešajte ekstrakt čokolade ali vanilije za dodaten okus.
Čokoladni puding vlijemo v veliko skledo, da se ohladi.
Nato plastično folijo pritisnem neposredno na površino pudinga, tako da koža ne nastane. Koža pudinga mi da heebie jeebies in nihče ne želi heebie jeebies, kajne?
Puding uro ali dve ohladite v hladilniku, nato pa puding premešajte in postrezite. Uživajte!
To vsebino ustvari in vzdržuje tretja oseba in jo uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e-poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na piano.io Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj
