Čeprav so čokoladni pudingi, kupljeni v trgovinah, v resnici dokaj spodobni glede okusa in kakovosti, si zelo rada pripravim svoj čokoladni puding
Kaj pravzaprav je roux, vprašate? Roux (izgovorjeno roo) je sestavina v kuhanju, ki se uporablja za zgoščevanje omak, omak, juh itd.