Homemade Cream Sodas
Domača kremasta gazirana pijača je zelo enostavna in nadvse okusna. Vse kar potrebujete je aromatizirani sirup, smetana in gazirana voda! Vključil sem tri recepte za sirup, po želji pa lahko uporabite že pripravljen sirup. Od Erice Kastner iz Buttered Side Up. Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj:1.serviranje Čas priprave:0ure10.min Čas kuhanja:0ure10.min Skupni čas:0uredvajsetmin SestavineZA KREMNO SODO: 1 oz. tekoči aromatizirani sirup po izbiri 1 oz. tekoča težka krema 5 oz. tekočina Ohlajena gazirana voda ZA SIRIP VANILE: 2 C. Voda 2 C. Sladkor 3 žlice. Izvleček vanilije ZA MALINOV SIRUP: 2 C. Maline 1 C. Voda 3/4 c. Sladkor ZA POMORANČEN SIRUP 1/2 c. Pomarančni sok 1 1/2 c. Voda 1 1/2 c. Sladkor 2 žlici žlici Izvleček pomarančeTa modul za nakupovanje sestavin ustvari in vzdržuje tretja oseba ter ga uvozi na to stran. Na njihovi spletni strani boste morda lahko našli več informacij o tej in podobni vsebini. Navodila za pripravo kremne sode: Sirup, smetano in gazirano vodo združite v 8-unčnem kozarcu. Okusite in po potrebi dodajte še sirup, smetano ali gazirano vodo.
Za vaniljev sirup:
V srednjo ponev damo vodo in sladkor. Zavremo in pustimo vreti 3 minute. Odstranite s toplote in vmešajte vaniljev ekstrakt. Shranjujte pri sobni temperaturi ali v hladilniku.
Za malinov sirup (recept prirejen iz Live Simply):
Vse sestavine položite v srednjo ponev. Zavremo in dušimo 10 minut. Precedimo skozi sitno mrežico. Shranjujte v hladilniku.
Za pomarančni sirup:
V srednji ponev damo pomarančni sok, vodo in sladkor. Zavremo in pustimo vreti 5 minut. Odstranite s toplote in vmešajte pomarančni ekstrakt. Shranjujte v hladilniku. Pred uporabo pretresite.
Moj prvi okus kremne sode je bil v lokalni kavarni. Ena od mojih sester je naročila soda iz kokosove kreme in mi dala požirek. Bilo je neverjetno. Okus je bil veliko boljši od vsega, kar sem poskusil naravnost iz pločevinke ali steklenice.
Potem smo morali razmišljati: Zakaj tega ne bi naredili doma? In zdaj je to naša tradicija odvisnosti od družinskih druženj. To je nekako tako, kot bi s hrano dobili sladico - in vse sem za to.
Če želite poenostaviti postopek kremnih gaziranih pijač, lahko uporabite že pripravljene aromatizirane sirupe. Toda izdelati svoje je zelo enostavno in natančno boste vedeli, katere sestavine se uporabljajo (prevod: ob pitju se ne boste počutili tako krive in se boste tako bolje počutili, kot bi morali).
Tukaj je tisto, kar boste potrebovali za osnovni vaniljev sirup: vodo, sladkor (uporabil sem organsko) in vaniljev ekstrakt.
Vodo in sladkor damo v lonec. Vremo 3 minute.
Odstranite s toplote in vmešajte vaniljev ekstrakt. In končali ste!
Lahko naredite tudi sirupe z okusom sadja. Za maline potrebujete le sladkor, vodo in maline.
Maline in sladkor damo v srednjo ponev.
Prilijemo vodo in zavremo. Kuhajte 10 minut.
Precedimo skozi sito z drobnimi očesi. Maline lahko pritisnete s hrbtno stranjo žlice, da izvlečete več okusa, vendar pazite, da ne pritisnete PREJ močno, saj bodo koščki trdne maline prišli v vaš sirup. Če se to zgodi, ne skrbite: preprosto ponovno precedite.
Najljubši možin sirup, ki sem ga naredila, je bila pomaranča. Potrebovali boste: vodo, sladkor (jaz sem uporabil belo, da bi bila barva lepa in svetla, lahko pa tudi nerafinirano), pomarančni sok in pomarančni ekstrakt.
V srednji ponev damo pomarančni sok, sladkor in vodo. Vre 5 minut.
Odstranite s toplote in vmešajte pomarančni ekstrakt. Tako preprosto je.
Zdaj je čas, da pripravimo kremno soda! Potrebovali boste gazirano vodo, težko smetano in sirup po izbiri.
Najprej rad dodam sirup ...
Sledi nekaj smetane ...
In dopolnjen z gazirano vodo!
Moj osebno najljubši okus je bila malina. Obožujem rahlo zatiranje. Tudi taka precej roza barva je.
Najtežji del celotnega postopka je hlajenje gazirane vode. Soda je res najboljša, če jo postrežemo ledeno hladno. Če se v zadnjem trenutku odločite, da jih potrebujete v svojem meniju, lahko vedno uporabite malo ledu. Upoštevajte, da bo okus in vnetje le malo zlil vodo.
Razmerja med sirupom in smetano so približna. Raje imam smetano s kremo manj sladko, mož pa porabi približno dvakrat več sirupa kot jaz. Prilagodite po svojem okusu!
Zabavate se lahko tudi ob mešanju arom sirupa. Moji sestri sta bili skupaj všeč pomaranča in vanilija.
Ti se zelo dobro podajo k pici ali burgerjem. So lep kontrast vsem tem intenzivno slanim okusom.
In zdaj veste, kako pripraviti kremne sode! Na naslednjem srečanju bi lahko pripravili samopostrežni bife s kremo s sodo in bili videti popolnoma kul, ko je bilo vse, kar ste storili, nekaj gazirane vode, smetane in sirupa. Bonus točke, če priskrbite prikupne slamice iz papirja.
To vsebino ustvari in vzdržuje tretja oseba in jo uvozi na to stran, da uporabnikom pomaga pri zagotavljanju svojih e-poštnih naslovov. Več informacij o tej in podobni vsebini boste morda našli na piano.io Oglas - Nadaljujte z branjem spodaj
